01/07/2026
Khi vị giác của chúng ta đã quen với chất ổn định, chất điều vị, hương liệu, chất nhũ hoá, bột béo …
***
Mình mới nhận được thêm 2 feedback về Kefir từ khách sử dụng lần đầu.
Mình luôn luôn nói và có nhiều bài viết về vị của Kefir- rằng Kefir không ngon theo kiểu sữa chua thông thường. Nó chua nhẹ, có mùi sữa lên men. Nên những ai chưa từng uống sữa chua không đường hoặc Kefir thì cảm giác ban đầu sẽ khá “khó tả”.
Đến giờ, những từ "nặng nhất" về Kefir mình từng nhận được là:
* “Khó uống.”
* “Kinh.”
* “Hỏng.”
Tuy nhiên mình cũng muốn nói thật là vị Kefir không kinh khủng đến vậy.
Mình dùng Kefir từ năm 2017. Lần đầu uống cũng thấy khó uống ( nó chua, mà gắt, mà nùi men). Nhưng vì thấy nó tốt cho tiêu hoá nên mình xin con giống về nuôi, rồi gắn với nó từ đó đến giờ.
Nó chỉ khó uống ở vài lần đầu. Cơ bản vì vị giác của chúng ta đã quen với những loại sữa chua có đường hoặc không đường nhưng vẫn có chất ổn định, chất điều vị, hương liệu, chất nhũ hoá, bột béo … Nên khi uống một loại sữa chua lên men hoàn toàn tự nhiên sẽ thấy lạ và khó chấp nhận.
Vậy nên nếu đây là những chai Kefir đầu tiên của anh chị thì đừng vội kết luận sau một lần uống nhé.
Hãy cho mình và Kefir thêm một chút thời gian. Mình tin sau một thời gian sử dụng, không chỉ vị giác thay đổi mà cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hoá của anh chị cũng sẽ có những thay đổi tích cực.
Lúc đó, nhiều anh chị sẽ hiểu vì sao có những người đã gắn bó với Kefir cả chục năm như mình.
P/s: ngoài ra, mỗi mùa Kefir sẽ có một vị khác nhau, kết cấu khác nhau nữa ạ. Đó là sự thú vị của một sản phẩm lên men - sống! 🥰
⸻
Nhung Kefir House
Live cultures - Live better
Sữa chua uống, sữa chua Hy Lạp được lên men tự nhiên từ nấm Kefir, béo mịn – chua nhẹ – hơn 30 chủng lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa và sức khỏe đường ruột.
👉 Giá tham khảo:
• Hộp sữa chua Hy Lạp Kefir 400g: 130K (vị tự nhiên)
• Chai sữa chua uống Kefir 330ml: 35K (vị tự nhiên), nhận order từ 3 chai
• Chai sữa chua uống Kefir 500ml : 55K (vị tự nhiên), nhận order từ 2 chai
🕊️ Order trước 1–2 ngày để Nhung Kefir House gửi đến bạn những mẻ sữa chua tươi nhất 💛