What are the opening hours?

Monday 08:00 - 20:00 Tuesday 08:00 - 20:00 Wednesday 08:00 - 20:00 Thursday 08:00 - 20:00 Friday 08:00 - 20:00 Saturday 08:00 - 20:00 Sunday 08:00 - 21:00

https://www.facebook.com/230992763901394/

Food Food Hải Phòng

Home
Vietnam
Hai Phong
Food Food Hải Phòng

Foodfood cung cấp thịt Bò tại Hải Phòng
Thịt bò sạch, khô ngon đảm bảo chất lượng hàng tươi sống, an toàn.
----

Foodfood cung cấp thịt bò sạch bò khô ngon đảm bảo chất lượng tươi sống
-------------------------------
Hàng thật chất lượng thật đây cả nhà
liên hệ ngay địa chỉ: nhà 17 chợ Đằng Lâm
Hotline :0916793285-01664988245

27/02/2025

Công thức BÒ NHÚNG DẤM ngon bất bại mà quán lẩu không muốn bạn biết!
Cách làm:
☘️Phần nước dùng:
_ 1/2 quả dứa
_ 1 củ hành tây
_ 60-100ml giấm (tùy khẩu vị)
_ 1 quả dừa
_ 2 củ sả đ:ập d:ập
_ 2 củ hành khô
_ Nước, gia vị

Bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành khô và sả vào phi thơm.
Thêm nước dừa, giấm, và nước lọc vào, tổng lượng khoảng 1,5 lít nước.
Thêm hành tây, dứa th:ái miếng vào đun sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 15 phút.

☘️ Phần nước chấm:
_ 1 củ tỏi
_ 1 củ hành khô
_ 1/4 quả dứa
_ 5 thìa canh mắm nêm
_ 5 thìa canh nước lọc
_ 1 thìa canh đường
_ 1/2 thìa cà phê tiêu
_ Ớt (nếu muốn)
Dứa b:ăm nhỏ hoặc x:ay nhuyễn.
Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng, sau đó cho hành khô và tỏi b:ăm nhỏ vào phi thơm. Thêm dứa xay, mắm nêm, nước lọc, đường, tiêu vào đảo đều, đun sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

☘️ Đồ ăn kèm:
_ Thịt bò: bắp/ nạm..
_ Rau muống, rau cải, rau sống, chuối, khế (tùy sở thích)
_ Bánh tráng
_ Bún

🍍 Thành phẩm:
Từng miếng bò dai mềm nhúng với nước dùng thanh thanh, chua ngọt dịu nhẹ.
Lẩu bò nhúng dấm có thể ăn cùng bún tươi hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm kèm mắm nêm để món ăn thêm tròn vị.

Chúc bạn thành công🤭😋

19/05/2024

Chè pudding trân châu dâu
Chuẩn bị nguyên liệu :
* Pudding
- 10g lá gelatine
- 250ml sữa tươi
- 15g bột dâu tây
- Lượng đường vừa đủ
* Dâu tây dẻo
- 90ml nước sôi
- 100g bột năng
- 10g bột dâu tây
- Lượng đường thích hợp
Cách Chế biến :
* Pudding
1 . Trước tiên ngâm lá gelatine vào nước lạnh cho mềm .
2 . Cho sữa tươi và đường vào nồi , thêm bột dâu tây , nấu ở lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ . Thêm lá gelatine vào , khuấy đều cho tan hoàn toàn , cho ra khuôn , đợi nguội thì cho vào tủ lạnh .
* Trân châu
1 . Trộn bột năng , đường , bột dâu tây lại . Thêm nước sôi vào từ từ , dùng đũa khuấy thật nhanh và mạnh tay . Sau đó nhồi bột thành khối dẻo mịn . Chia thành từng phần , vo tròn từng viên nhỏ .
2 . Đun sôi nước cho trân châu vào luộc đến khi nổi lên trên , tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa . Vớt ra ngâm qua nước lạnh để trân châu không bị dính .
3 . Lấy pudding ra , cắt từng miếng nhỏ cho vào bát , thêm dâu tây dẻo , dâu tây tươi rồi đổ sữa vào & thưởng thức .

18/05/2024

🐓GÀ SỐT CHANH MẬT ONG

🌱ướp thịt gà : muối + tiêu + bột 🧅 + bột tỏi trong khoảng 15p
Sau đó cho thịt vào chiên chín chuyển màu nâu cánh gián cho đẹp mắt rồi để ra đĩa

🌱Nước sốt:

Dùng luôn chảo vừa chiên gà
Cho vào chảo hỗn hợp gồm:
-200ml nước lọc
-4 thìa nước cốt chanh ( nếu thích ăn chua hơn có thể cho thêm tuỳ ý)
-3 thìa mật ong
- muối (nêm cho vừa khẩu vị)
-1 thìa bơ
-1 chút tiêu
--> đun sôi hỗn hợp -->rồi để nhiệt bếp thấp--> cho bột bắp đã pha nước đổ vào từ từ , vừa đổ vào vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt sệt

--> sau đó cho gà vào nấu cùng sốt đến khi ngấm sốt và còn lại chút sốt thì tắt bếp cho ra đĩa xếp lát chanh lên cho thơm
Băm nhỏ rau mùi rồi rắc lên trên miếng thịt gà là b có thể ăn rồi..^^
Cre Lê Thu Uyên

17/05/2024

mâm cơm nhà đơn giản thơm ngon, nấu cả tháng chẳng lo lặp món 🥳🥳

15/05/2024

GỎI BẮP CẢI ỨC GÀ
✅nguyên liệu :
Ức gà ta 250g
Bắp cải tím 250g
Hành phi 20g
Cần 50g
Ngò 10g
Mè 10g
Nước mắm
Tỏi ớt bằm 1 muổng cf
Chanh tắc hay giấm 5%
✅Nấu nước mắm trộn gỏi :
Tỷ lê : 1:1:2
1 nước mắm
1 nước cốt chanh tắc hay giấm
(ăn chua thì thêm 1/4 nữa)
2 đường
1 muổng cf tỏi ớt bằm nhỏ
✅Cho nước mắm + đường nấu sôi lên cho tan đều, chờ còn hơi ấm ấm cho tỏi ớt khuấy đều chờ thêm chút cho nguội hẳn thì cho nước cốt chanh tắc hay giấm vào khuấy đều là xong
✅Thực hiện :
Cắt bắp cải và cần bào mỏng, hoặc cắt vừa ăn theo ý mình thích, xong rửa sạch để ráo nước, đổ vào một thau rộng cho 1 thìa cf đường+ 1/4 cf muối + 1 thìa cf giấm 5% hay chanh trộn đều để sau 5-10p vớt ra rổ để ráo
Thịt gà hấp lên cho chín xé để trộn gỏi
✅Trộn gỏi : Cho bắp cải + thịt + ngò cần + 1 đến 2 muổng canh nước mắm trộn gỏi, trộn đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị mình
Nước mắm nấu trộn gỏi còn để tủ lạnh ăn dần cả tháng vẫn ngon
✅Muốn chấm gỏi thì lấy nước mắm trộn gỏi (2 nước mắm trộn gỏi thì pha thêm 1 nước lọc ăn ngọt thì cho thêm chút đường khuấy đều )

14/05/2024

SÚP CUA TRỨNG BẮC THẢO

Nguyên liệu:
2.5l nước dùng gà
2 bộ óc heo (luộc với gừng, rượu nhớ bóc bỏ lớp màng máu đỏ bên ngoài)
Gỡ thịt 2 con cua
10 trứng cút
1 trứng gà
2 trứng bắc thảo
Rau mùi
20gr nấm hương khô, ngâm
1 bắp ngô tách hạt
2 quả trứng bắc thảo
60gr bột năng + 200ml nước để làm sánh súp
1 thìa cafe bột canh
1 thìa cafe đường trắng
2 viên đường phèn
1 thìa cafe muối rang
3 thìa ăn cơm nước mắm Tĩn
1 thìa cafe rượu trắng
B1: Óc heo rửa sạch, bóc lớp màng máu bên ngoài, luộc tầm 10’ với rượu và gừng, nhớ giữ nhiệt ở mức 5-6 thôi phải thật nâng niu không thì sẽ nát mất.
B2: Xào nấm và ngô với một ít dầu trên chảo, nêm một xíu bột canh. Việc xào trước ngô và nấm sẽ giúp món súp của mình thơm hơn.
B3: Cho nấm và ngô vào nồi nước dùng đang đun.
B4: Nêm gia vị: bột canh, nước mắm, muối rang, mì chính, đường trắng, đường phèn, và rượu trắng.
B5: Hoà tan bột năng với nước trong một bát con. Bật bếp cho nồi súp thật sôi rồi đổ bột từ từ xuống, ngoáy đều để đạt được độ sánh mình mong muốn. Lưu ý là lúc xuống bột phải nước phải thật sôi nha !
B6: Thịt cua đã luộc chín từ trước nên bây giờ mới là lúc thả thịt cua vào, không cho thịt cua vào từ ban đầu vì đun nấu lâu quá sẽ dễ bị nát hết thịt.
B7: Đập trứng gà, chỉ lấy lòng trắng đánh đều trong một bát con. Đổ hỗn hợp trứng vào khuấy đều cho vừa chín thì tắt bếp.
B8: Múc ra bát, tranh trí với rau mùi, trứng bắc thảo, óc, trứng cút và 1 chút tiêu
Nguồn: Vu Anh Lê

13/05/2024

ĐẬU HŨ NON SỐT NẤM ĐÔNG CÔ
Nguyên liệu:

- Đậu hũ non: 1 gói
- Nấm đông cô tươi: 100g
- Hành lá, 1 nhánh mùi.
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.
- 1 thìa bột năng
Thực hiện:

Bước 1: Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch.
Bước 2: Đậu hũ non rửa sạch, thái miếng xếp ra đĩa. Dùng màng thực phẩm bao lại, làm chín trong lò vi song khoảng 2 phút. Hoặc bạn có thể làm chín đậu hũ non bằng cách chần qua nước sôi thêm chút muối.

Bước 3: Nấm sau khi ngâm, vớt ra để ráo, thái lát mỏng.

Bước 4: Hành lá, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Chú ý phần gốc hành xắt nhỏ để riêng.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu mè. Khi dầu nóng cho phần đầu hành ở trên vào phi thơm. Tiếp đó cho nấm vào xào chín, thêm chút dầu hào chay, nước tương vào đảo kỹ. Hòa 1 thìa bột năng với chút nước, cho vào chảo nấm đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 6: Nấm chín, tắt bếp, cho hành lá, mùi xắt nhỏ ở trên vào đảo đều.

Bước 7: Cho nấm cùng với nước sốt ở trên vào đĩa đậu hũ non đã làm chín. Dùng thìa rưới đều phần nước sốt lên các miếng đậu để đậu hũ được ngấm đều.

12/05/2024

Cách Làm " CHÈ CHUỐI DẺO " Siêu Ngon Mới Lạ
Nguyên liệu:
500g chuối xiêm
200g bột năng
100g bột nếp
2 tsp bột nghệ
300ml nước cốt dừa
60g bột báng
300g đường
1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Đổ nước ngậm bột báng và ngâm khoảng 1 tiếng
- Lột vỏ chuối rồi cho vào máy xay xay nhuyễn
- Cho vào tô lớn bột năng, bột nếp và bột nghệ trộn đều, rồi cho chuối đã được xay nhuyễn vào trộn với nhau để tạo thành hỗn hợp bột dẻo mịn, nếu lỏng quá thì cho thêm bột, còn đặc quá thì thêm ít nước sôi.
- Vắt bột thành những viên nhỏ vừa ăn
- Bắc bếp lên, cho vào 1 lít nước, nôi sôi rồi cho viên chuối vào nấu, đến khi nổi lên hết thì vớt ra cho vào thau nước lạnh
- Bắc tiếp 1 nồi nước 500ml, khi nước sôi thì thả bột báng vào nấu khoảng 10p rồi cho đường và muối vào khuấy đều, cho viên chuối vào rồi nấu thêm 5 phút
- Sau 5 phút cho nước cốt dừa vào, đảo đều và tắt bếp
- Cho ra bát, thêm ít lạc rang hay ít dừa nạo lên mặt bát chè và thưởng thức

11/05/2024

THỊT BÒ XÀO LÚC LẮC
Nguyên liệu:
500g thịt bò thăn
1 quả ớt chuông xanh
1 quả ớt chuông đỏ
1 củ hành tây
50g bơ
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng canh gừng băm
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh ketchup
1 muỗng canh tương cà
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê muối
Dầu ăn
Rau thơm: Ngò rí, rau mùi

Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào trong 30 phút.
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông.
Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

Xào thịt bò:
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn.
Cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho đến khi thịt bò săn lại.
Vớt thịt bò ra đĩa.

Xào rau củ:
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo.
Phi thơm tỏi băm và gừng băm.
Cho ớt chuông và hành tây vào xào chín tới.
Làm nước sốt:

Cho 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh ketchup, 1 muỗng canh tương cà vào chén, khuấy đều.

Hoàn thành:
Cho thịt bò vào chảo rau củ, đảo đều.
Cho nước sốt vào chảo, đảo đều cho thịt bò và rau củ thấm gia vị.
Nấu thêm 2-3 phút cho nước sốt sánh lại.
Cho thịt bò xào lúc lắc ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.
Dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì

Address

Đường Ngô Gia Tự
Hai Phong

Opening Hours

Monday	08:00 - 20:00
Tuesday	08:00 - 20:00
Wednesday	08:00 - 20:00
Thursday	08:00 - 20:00
Friday	08:00 - 20:00
Saturday	08:00 - 20:00
Sunday	08:00 - 21:00

Telephone

+84936505206

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Food Food Hải Phòng posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Food Food Hải Phòng:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Grocery Store in Hai Phong?