05/10/2026
Ẩm thực mùa thu Hà Nội mang nét đặc trưng thanh tao, dịu ngọt và gắn liền với tiết trời se lạnh của đất trời kinh kỳ 😘
Các món đặc sản mùa thu
👌 Cốm xanh: Thức quà trứ danh được gói trong lá sen, dẻo thơm mùi lúa mới, ăn kèm chuối chín hoặc chế biến thành xôi cốm, chả cốm.
👌 Cà phê sữa cốm: Là một thức uống sáng tạo kết hợp giữa vị đắng đậm đà của cà phê phin truyền thống và hương thơm thanh mát, béo bùi đặc trưng của cốm làng Vòng Hà Nội.
👌 Chả rươi: Món ăn độc đáo chỉ có vào độ cuối thu, béo ngậy vị rươi hòa quyện cùng vỏ quýt hôi, lá gừng và lá lốt.
👌 Sấu chín dầm: Những quả sấu vàng ươm có vị chua ngọt, giòn sần sật, là món quà vặt quen thuộc trên phố.
👌 Hồng xiêm Xuân Đỉnh và quả thị: Trái cây chín rộ mùa thu, mang hương thơm nức nở, ngọt mát và gợi nhớ ký ức tuổi thơ.
👌 Bún ốc nguội / nóng: Tô bún với nước dùng thanh chua, ốc giòn sần sật rất hợp để thưởng thức khi gió heo may về.