Bếp 4 Mùa

17/08/2025

05/11/2022

🥰 🌾 Nhâm nhi BÁNH ĐẬU XANH TƯƠI NGON LẠ, xuýt xoa bên ly trà mùa đông!

Bánh đậu xanh thì nhiều, nhưng bánh đậu xanh tươi mịn thơm phức và ít ngọt thế này các bác đã được thưởng thức chưa? 😘

Công thức dân gian 100 năm của những người nghệ nhân Hà Tây, món bánh thơm ngon này trở nên khác biệt hoàn toàn đó ạ: mịn và dẻo quánh, thơm hương đậu xanh, thoảng hương hoa bưởi, không bột bở, không ngọt sắc ... ^^

Bánh được làm thủ công từ những nguyên liệu ngon nhất: đậu xanh tiêu Thanh Hoá, đường cát, đường phèn, tinh dầu hoa bưởi... hoàn toàn tự nhiên và tuyệt đối an toàn. 💚

💚Bánh đậu xanh tươi đóng khuôn và chia sãn thành các miếng nhỏ, mỗi khuôn nửa cân (500gr) chắc nịch. Bánh được giao tươi, tuyệt vời khi uống với trà, với cafe, thắp hương, tặng người thân...

Mời các bác đặt bánh nha🌾

03/11/2022

🍅HỒNG SẤY GIÓ MẬT THƠM. TUYỆT PHẨM HỒNG SẤY MÙA THU 🍅

*Ảnh bếp tự chụp*

🍁🍅Cuối thu đầu đông, khoảng thời gian tuyệt vời để những quả hồng chín đỏ. Ta lại chờ đợi hơn lúc nào hết Hồng sấy gió.
😁 Bếp cũng vì yêu hồng nên rất chịu khó nếm đủ các thể loại hồng khắp bốn phương và nghiệm ra rằng: Việt Nam vẫn có 1 quả hồng cực phẩm để làm ra món hồng sấy ngon nhất - Hồng dẹt giống Nhật. May thay, nó hiếm, và cũng ít người biết 😁🤣

🙁 Lại nói đến hồng sấy đại trà, có những cái như này làm ngăn lại sự khoái khẩu:
- Vỏ dầy quá, khô, như quả hồng trứng Đà Lạt treo gió ấy.
- Ít mật
- Không ngọt đậm và không thơm. Thứ 1 là vì quả hồng ko đủ chín, thứ 2 vì giống hồng ko đủ ngon
- Quá nhiều hạt ăn rất lủng củng

😍Vậy nên bếp mới quyết tìm ra được món hồng sấy gió ngon nhất: HỒNG MẬT THƠM🍅🔥

Đúng như tên gọi của mình, hồng sấy gió mật thơm đượm mật và thơm vị tự nhiên của hồng chín. Hồng được sấy trong lò thổi gió chuyên dụng, 100% quả hồng Đà Lạt chín đỏ, hoàn toàn tự nhiên từ màu sắc cho tới hương vị đậm ngọt dẻo quánh mà không hề khô cứng. Bếp giám sát từ đầu tới cuối toàn bộ quy trình từ lựa chọn, sơ chế, nhiệt độ, đảo hồng, đóng gói với đĩa từ bã mía vô cùng thân thiện nữa ạ!
Hồng sấy gió sẽ rất tuyệt vời khi thưởng thức cùng các loại trà, và làm quà tặng rất đáng yêu, lịch sự, độc đáo.

❤️Mời cả nhà đặt để thưởng thức “siêu phẩm” này, mỗi quả hồng là 1 viên mật ngọt, đảm bảo ko còn muốn ăn bất cứ loại hồng sấy nào khác nữa đâu ạ.

18/01/2022

10 set thanh tẩy, dọn nhà an nhiên từ sản phẩm tự nhiên cuối cùng đây ạ!!!

350 giảm còn 290

Set gồm 5 món như sau, nguyên liệu siêu tuyển chọn e đax thử và rất thích.

🌿COMBO THANH TẨY 100% ORGANIC - 5 MÓN🌿

☁Xịt bàn thờ cao cấp tinh chất quế, hồi, mùi già > Tia nước rất nhỏ len lỏi từng khe khó lau chùi. Mùi thơm dễ chịu, tôn nghiêm.
☁Xịt lau đa năng tinh chất quế > Lau chùi phòng trẻ nhỏ, khu vực bàn ăn.
☁Xà phòng mướp đắng x tràm trà > Mùi thơm gợi nhớ những chuyến nghỉ dưỡng 5 sao mà do Cô Vy phải bó chân ở nhà
☁Xà phòng nghệ x mật ong > Rất mềm, nhẹ nhàng
☁Túi tote bag Tân Niên màu đỏ rực rỡ > Tái sử dụng nhiều mục đích

Mua sớm chuẩn bị Tết sớm cho nhàn nhé các mẹ

12/01/2022

🧡🧧 "Vỏ ngoài giòn sật, bên trong ứa mật". Tết mà không thử hồng gió siêu mật thì tiếc thật 🤣

‼️Chất lượng chuẩn Nhật mà giá chỉ bằng 1/5 😘 Hồng treo gió, sấy gió thì nhiều, nhưng để có được những mẻ hồng treo với lớp mật ứa vàng, vỏ giòn, màu sắc đẹp mắt chẳng thua kém gì hồng gió Nhật Bản thì rất khó đấy ạ!

❤️Bếp 4 mùa đã phải cầu kỳ đi thăm và làm việc với hàng chục nhà vườn tại Đà Lạt, để trao đổi lựa chọn được loại hồng vuông cao cấp nhất, không hạt, nhiều mật tươi ngon từ trên cành. Thu hái đúng thời điểm, trái hồng ngon quyết định 70% chất lượng của một mẻ hồng treo gió xuất sắc.

Toàn bộ hồng sau khi sơ chế kỹ lượng sẽ được se khô với gió, lớp vỏ se lại, lớp mật từ từ cô đọng tạo thành những dòng "mứt" ngọt ngào, ai thưởng thức cũng phải trầm trồ ^^

Số lượng có giới hạn vì hồng loại 1 rất khác hồng đại trà, cả nhà nhanh tay nhé!
---
Hướng dẫn bảo quản và sử dụng:
- Hồng được đóng gói 500gr, bao bì thanh nhã, tinh tế sẵn sàng biếu tặng
- Quý khách nhận hồng vui lòng bảo quản trong tủ mát dưới 5*C.
- Nếu bảo quản tủ đông, trên mặt trái hồng sẽ xuất hiện 1 lớp phấn mầu trắng. Lớp mầu trắng này gọi là “sương hồng”, là chất kết đông tự nhiên trên bề mặt của trái hồng khi được bảo quản ở nhiệt độ lạnh cao. “Sương hồng” không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm, quý khách hàng hoàn toàn có thể an tâm thưởng thức
- Hồng bảo quản được 15 ngày ở nhiệt độ thường, 2 tháng trong tủ mát và 1 năm trong tủ đông tính từ ngày sản xuất trên bao bì.
- Quý khách thưởng thức hồng như một món tráng miệng cao cấp, uống cùng trà ngon tuyệt.
---
2xx.000đ/ hộp, đã bao gồm túi
Freeship từ 2 hộp

10/01/2022

Bao bì "rất Tết" của bánh đậu xanh tươi nghệ nhân bếp em đây ạ

Không chỉ thơm ngon, độc lạ trong hương vị của ký ức, bánh đậu xanh tươi nhà em còn được khoác tấm áo mới đỏ rực rỡ, thay lời chúc Tết an khang.

Mời cả nhà đặt bánh sớm cho kế hoạch Tết tránh hết hàng và vội vã ạ!

10/01/2022

🌸Ảnh chị Nhung, khách hàng thân thiết của Bếp 4 Mùa gửi tặng kèm lời nhắn "Bếp ơi, hồng Nhật đã mang mùa Xuân về với nhà chị rồi đây!" 🌸
Bếp cảm ơn chị rất nhiều ạ

08/01/2022

⛅️ MẬT ONG BUỔI SỚM, MẬT ONG HOA NHÃN NỨC TIẾNG VÙNG HƯƠNG SƠN ⛅️

Các bác đã được thưởng thức Mật ong buổi sớm, thơm ngon trong lành như những tia nắng bình minh chưa?

🌼Nếu mật hoa vải ấm nồng cho mùa đông ngọt ngào hơn, thì mật hoa nhãn của bếp lại thơm ngọt và trong trẻo như buổi sớm. Điểm đặc biệt nhất của dòng mật này là hương thơm không thể trộn lẫn, hương thơm của hoa nhãn chín rộ núi Hương Sơn. Hương thơm nhẹ nhàng và độ ngọt vừa phải sẽ rất hơp lý để ta thưởng thức vào mỗi buổi sáng như một bài thuốc tốt cho sức khoẻ. Hoặc sẽ tuyệt ngon khi ăn với bánh mì nóng, bánh crepe, sữa chua hoặc bánh waffle.

Mọi người có thể thấy dòng mật óng vàng, đậm màu hơn mật vải 1 chút, ánh lên mầu hổ phách. Để thử mật ong thật, bạn hãy nhỏ 1 giọt mật ong vào bát nước, mật sẽ không tan ra mà lắng lại dưới đáy bát. Đó là mật ong tự nhiên, hút phấn hoa chứ ko phải được nuôi bằng đường.

Thay vì rượu, em đã chọn chai mật ong này cho set Tết Nghệ Nhân như một chủ ý chúc cho sức khoẻ và sự an lành. Mọi người cùng thưởng thức nhé!
---
🌼MẬT ONG HOA NHÃN BUỔI SỚM 280K/ 500ML

🌼 MẬT ONG HOA VẢI. Ngọt đậm nhưng vị vẫn thanh, hợp với pha trà, làm bánh, thưởng thức vào mùa lạnh 250K/ 500ML

Mua 2 chai freeship
---
Bếp 4 mùa - 4 mùa sành ăn
34 ngõ 175 Hồng Hà, Hà Nội
0346961095

07/01/2022

🌸TINH TẾ CHỌN RƯỢU "CỔ NHÂN" LÀNG HIÊN VÂN DÂNG LỄ🌸

Rượu xưa không còn nhiều, đặc biệt là được làm với phương thức cổ với nồi đồng đỏ Đại Bái và chõ nguyên khối từ cây may-dooc. Thật may mắn Bếp đã tìm lại được hương vị đó trong cặp rượu làng Hiên Vân, Bắc Ninh, nơi gìn giữ rất nhiều giá trị truyền thống của Bắc Bộ như nghề nấu rượu, nghề gốm, nghệ thuật điêu khắc và kiến trúc tuyệt mỹ....
---
☁RƯỢU MÂY: rượu ngô trong vắt, phảng phất hương khói núi rừng, và thảo mộc tự nhiên, lan tỏa trong vòm họng vị thanh tê tê đầy mê hoặc, kéo dài cảm giác sảng khoái, ấm áp với hậu vị đắng nhẹ, quyến rũ.

RƯỢU MÂY được nấu bằng phương pháp thủ công truyền thống và ngâm ủ trong thời gian dài. Điều quan trọng nhất, tiên quyết tới hương vị của rượu chính là men lá. Cái hay nhất của rượu được nấu từ men lá là hoàn toàn tự nhiên, khi uống không bị đau đầu. Dù say đến mấy thì chỉ cần sau một giấc ngủ là cơ thể cảm thấy khỏe khoắn, dễ chịu.

🌼RƯỢU HOÀNG HOA: 100% tự nhiên, được nấu bằng gạo nếp theo phương pháp thủ công truyền thống. Hoa kim cúc rừng là hoa mọc tự nhiên trên núi đá. Hoa được chọn từng bông vừa chớm nở, hái vào lúc sáng sớm khi hương vẫn còn giữ trong từng lớp cảnh mỏng.

Rượu nếp và hoa kim cúc rừng kết hợp lại, được ngâm ủ công phu, hạ thổ trong thời gian dài, tạo ra rượu Hoàng Hoa sóng sánh màu hổ phách. Hương hoa cúc hòa quyện trong rượu lâu năm đem lại hương vị tuyệt vời không gì sánh nổi, lại còn tốt cho sức khỏe khi sử dụng điều độ

Đây là hàng thửa, bếp chỉ có 50 cặp. Mời cả nhà đặt sớm tránh cận Tết vội vã ạ.
---
Bếp 4 mùa - 4 mùa sành ăn
34 ngõ 175 Hồng Hà, Hà Nội
0346961095