BẾP TÂY TIẾN - 114 Trúc Khê

BẾP TÂY TIẾN - 114 Trúc Khê Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from BẾP TÂY TIẾN - 114 Trúc Khê, Health Food Shop, Số 114 Trúc Khê, Láng Hạ, Đống Đa, Hanoi.

BẾP TÂY TIẾN - cửa hàng 114 Trúc Khê là điểm bán các mặt hàng đặc sản Tây Bắc nhà làm như: thịt gác bếp (trâu/ bò/ lợn gác...), lạp xưởng gác bếp, cá nướng Pa Pỉnh Tộp, chẩm chéo ...

Hôm trước có cô em bảo mình "nay bố em lại giã thêm mắc khén trộn với chẩm chéo nhà chị để chấm thịt, khó ăn hơn chị ạ"M...
21/03/2023

Hôm trước có cô em bảo mình

"nay bố em lại giã thêm mắc khén trộn với chẩm chéo nhà chị để chấm thịt, khó ăn hơn chị ạ"

Mắc khén chắc chắn là gia vị không thể thiếu khi nhà mình làm chẩm chéo, nhưng lượng vừa đủ thôi mới hài hoà hương vị được nè. Vì dùng đúng mắc khén xịn vùng Tây Bắc thì nêm quá tay sẽ làm món ăn bị đắng.

Riêng chẩm chéo mình phải cân đong từng gia vị, nguyên liệu kỹ lưỡng, từ mắc khén, hạt dổi đến rau thơm hay tỏi ớt. Từng gia vị bổ sung, kết hợp hài hoà chứ cái gì quá cũng không thành nè.

Lọ sốt chéo nhỏ nhưng có võ, 50k/lọ thôi mà chinh phục rất nhiều cô, bác, anh, chị rồi đó 🥰

Xin chào mọi người. Mình có kênh Tiktok "Hằng bán bánh mì ở Trúc Khê"Mình làm pate có mẻ này đang hỏng, nhiều bạn muốn x...
28/12/2022

Xin chào mọi người. Mình có kênh Tiktok "Hằng bán bánh mì ở Trúc Khê"

Mình làm pate có mẻ này đang hỏng, nhiều bạn muốn xin cho chó mèo. Mình tặng nhé, các bạn tới 114 Trúc Khê alo số mình:

0981076096

nhé!

Với tay nghề 15 năm làm thịt gác của u, đến giờ con gái Hằng vẫn phụ tá, chưa nối nghiệp được để làm ra cái vị giống hệt...
23/09/2022

Với tay nghề 15 năm làm thịt gác của u, đến giờ con gái Hằng vẫn phụ tá, chưa nối nghiệp được để làm ra cái vị giống hệt của u. Bởi mẹ mình làm không theo công thức tỉ lệ cụ thể, đong bằng mắt, áng bằng cảm nhận. Nhưng cái cảm nhận của người làm bếp nhiều năm cực nhạy ấy.

Khách ăn thịt gác nhà mình thường khen, thịt thơm mùi mắc khén, hạt dổi mà không quá nồng, hương khói thoảng nhẹ, cái ngọt của thịt càng nhai sẽ càng thấy rõ. Lượng tiêu thụ trong năm có thấp hơn nhiều ngày Tết, nhưng mình vẫn bán đều hàng ngày để khách yên tâm "cần thịt gác là em Hằng có", với rất nhiều size túi linh động từ 150g, 250g hay 500g, hợp với ai đó lần đầu muốn thử, các gia đình nhỏ xinh, hoặc đi biếu cần lịch sự mình có đóng gói 1000g.

Dậy sớm làm hàng, thức khuya tư vấn khách đã thành thói quen với công việc này, mình luôn sẵn sàng chỉ cần khách ới, thịt gác bếp hay các món đặc sản Bếp Tây Tiến sẽ có mặt. Kèm chế độ bảo hành uy tín sau bán cực an tâm.

Vậy nên các bác cứ ới Bếp Tây Tiến khi cần nhé^^
_____________________
BẾP TÂY TIẾN - Đặc sản Tây Bắc chất lượng

🌱 Ship cod toàn quốc từ Hà Nội
⛰ Cơ sở sx: TT Ít Ong, Mường La, Sơn La
📍 Cửa hàng: 114 Trúc Khê, Láng Hạ, Hà Nội
📞 Hotline (zalo): 0981.076.096

Thịt gác bếp có thể chấm tương ớt, chấm muối chanh ... nhưng quả thực, chẩm chéo sốt mới là món chấm có thể đẩy hương vị...
13/09/2022

Thịt gác bếp có thể chấm tương ớt, chấm muối chanh ... nhưng quả thực, chẩm chéo sốt mới là món chấm có thể đẩy hương vị món ăn lên cao nhất. Bếp Tây Tiến làm ra một loại sốt chéo, đó là sự kết hợp hài hoà giữa các loại gia vị Tây Bắc như mắc khén, dổi, lá chanh, những nhánh gừng già hay tép tỏi dân tộc. Còn đủ loại rau thơm Tây Bắc nữa.

Mỗi thứ một chút, không nhiều mà cũng chẳng được ít, công thức sốt chéo Bếp Tây Tiến được cải tiến và hợp vị số đông dần theo thời gian. 5 năm trước nhà mình làm khác, năm ngoái vẫn đậm hơn thì năm nay đã hài hoà, vừa vị và được rất nhiều phản hồi tích cự từ khách.

Những ngày tham gia gian hàng hội chợ tại Vin Ocean Park, mình dùng sốt chẩm chéo để thu hút ánh mắt của khách quan đi qua gian hàng. Họ thấy cái tên thú vị, rồi nhìn lại có đĩa sốt đỏ, sánh nhuyễn quấn quện bên cạnh. Mình mời từng vị khách chấm thử cùng xoài chua, cùng thịt luộc, hay rau củ luộc ... Món chấm này líu chân những vị khách lâu hơn rồi ra về mỗi người đều mua theo 1 hoặc vài lọ chéo cho gia đình.

Mỗi lọ chẩm chéo đặc có giá 45k, chấm đủ món, càng món nhạt vị lại càng hợp. Bạn muốn thử một loại sốt chấm đặc biệt, chỉ có tại Bếp Tây Tiến, hãy nhắn tin cho page nhé!
Thịt gác bếp sẵn gói từ 150g, 250g, 500g để giao đi muôn nơi. Sản phẩm được gác bếp kỹ, là món ăn phù hợp bảo quản thời gian dài ở tủ đông. Từng gói thịt được hút chân không, bọc chống ẩm sạch sẽ dễ dàng vận chuyển đi toàn quốc.
________________________

Menu Bếp Tây Tiến hôm nay có:

🌱Lợn gác:
83k - 150g
135k - 250g
260k - 500g

🌱Trâu gác:
140k - 150g
225k - 250g
440k - 500g

🌱Lạp xưởng:

110k - 250g
205k - 500g

🌱Sốt chẩm chéo 45k - 300g
🌱Muối chẩm chéo 45k - 250g
🌱Cá nướng Pa Pỉnh Tộp 150k/ con to
_____________________
BẾP TÂY TIẾN - Đặc sản Tây Bắc chất lượng

🌱 Ship cod toàn quốc từ Hà Nội
⛰ Cơ sở sx: TT Ít Ong, Mường La, Sơn La
📍 Cửa hàng: 114 Trúc Khê, Láng Hạ, Hà Nội
📞 Hotline (zalo): 0981.076.096


Mời các pác ăn thịt gác cùng em Hằng, Bếp Tây Tiến nhé 🥰🥰🥰 em đang làm video chuẩn bị lên tóp tóp, các bác cổ vũ em nhé ...
13/09/2022

Mời các pác ăn thịt gác cùng em Hằng, Bếp Tây Tiến nhé 🥰🥰🥰 em đang làm video chuẩn bị lên tóp tóp, các bác cổ vũ em nhé 😄

Trước đó mình chưa từng nghĩ sẽ đem thịt gác bếp nhà mình từ Tây Bắc về Hà Nội để bán quanh năm, cũng bởi thấy nghề mẹ l...
12/09/2022

Trước đó mình chưa từng nghĩ sẽ đem thịt gác bếp nhà mình từ Tây Bắc về Hà Nội để bán quanh năm, cũng bởi thấy nghề mẹ làm thức khuya, dậy sớm nên ngại. Rồi nghĩ "thịt gác bếp chỉ bán Tết được thôi".

Cho tới khi nghỉ sinh em bé và về với mẹ, tự 2 mẹ con làm hàng từ sáng đến đêm, bữa cơm không đúng giờ mà vẫn hăng say, mệt mà vui. Hay cả những khi cùng mẹ thử nghiệm điều chỉnh cách làm, công thức mới, trải qua đủ bậc cảm xúc từ háo hức khi nghĩ ra, trầm mặc khi thành phẩm chưa đạt như ý, kiên trì đào sâu để rồi vui mừng khi đã làm được. Mình nhận ra "muốn được gắn bó và phát triển công việc này", mình yêu thích nó vì hiểu rõ về nó, tự tin giới thiệu sản phẩm nhà làm đến mọi người.

Hiện tại khi tập khách hàng đã rộng hơn, Bếp Tây Tiến cũng thường xuyên được nhận về những feedback yêu thích, phản hồi tích cực với các sản phẩm: thịt gác bếp, lạp xưởng gác bếp và chẩm chéo. Tín hiệu đáng mừng sau thời gian gần 1 năm đến với thị trường Hà Nội. Tuy nhiên để lan toả sản phẩm rộng hơn vẫn là một bài toán khó. Thời đại công nghệ số, mọi thứ thay đổi quá nhanh, thói quen tiêu dùng của khách hàng trên cac nền rảng MXH khác nhau, với mong muốn đưa Bếp Tây Tiến đi xa hơn, mình miệt mài học hỏi từng chút để xây dựng các kênh bán hàng cho bếp. Mong thời gian tới Bếp Tây Tiến sẽ được mọi người biết đến nhiều hơn và trở thành căn bếp Tây Bắc được khách hàng yêu thích

Ảnh sản phẩm tự tay mình chụpXin chào cư dân Chợ Đống Đa mình.Mình là cửa hàng BẾP TÂY TIẾN ở số 114 Trúc Khê, Láng Hạ.C...
04/08/2022

Ảnh sản phẩm tự tay mình chụp

Xin chào cư dân Chợ Đống Đa mình.
Mình là cửa hàng BẾP TÂY TIẾN ở số 114 Trúc Khê, Láng Hạ.

Cửa hàng mình chuyên các sản phẩm Đặc sản Tây Bắc như: thịt gác bếp (trâu gác, lợn gác), lạp xưởng gác bếp và chẩm chéo Tây Bắc ...

Các sản phẩm chính bên mình có giá như sau:

1.Sốt chẩm chéo: 45k/lọ 300g

2.Muối chẩm chéo: 45k/lọ 250g

3.Lợn gác bếp:
250g: 125k
500g-1000g: 500k/kg

4.Trâu gác bếp:
túi lẻ 250g: 225k
từ 500g - 1000g: 860k/kg

5. Lạp xưởng gác bếp:
250g: 100k
500g-1000g: 400k/kg

CAM KẾT: tất cả các sản phẩm do nhà mình làm tại Mường La, Sơn La gửi về. Đảm bảo an toàn vệ sinh, nguyên liệu tươi ngon lấy từ sáng sớm rồi chế biến. Sản phẩm gác bếp đã được đồ hơi nước 1 lượt, để nguội, hút chân không rồi cấp đông tại chỗ. BẾP TÂY TIẾN bán thực phẩm TÂY BẮC sạch với tiêu chí 3 KHÔNG:
1. Không chất bảo quản
2. Không phụ gia công nghiệp
3. Không bột kiên kết, chất tạo màu tạo vị
Nếu sản phẩm bạn nhận về phát hiện không đảm bảo những tiêu chí trên, BẾP xin hoàn tiền và chịu phạt x10 cho đơn hàng của bạn.

_____________________
BẾP TÂY TIẾN - Đặc sản Tây Bắc chất lượng

🌱 Ship cod toàn quốc từ Hà Nội
⛰ Cơ sở sx: TT Ít Ong, Mường La, Sơn La
📍 Cửa hàng: 114 Trúc Khê, Láng Hạ, Hà Nội
📞 Hotline (zalo): 0981.076.096

Muối chéo và sốt chéo nhà mình mới ăn mọi người sẽ thấy thoang thoảng thôi, không cay lắm đâu. Nhưng càng ăn vị tê tê đầ...
26/07/2022

Muối chéo và sốt chéo nhà mình mới ăn mọi người sẽ thấy thoang thoảng thôi, không cay lắm đâu. Nhưng càng ăn vị tê tê đầu lưỡi càng được đẩy lên, vậy nên mỗi bữa ăn chỉ cần 1-2 thìa sốt chéo nhỏ xíu, pha loãng cùng nước cốt chanh đủ bữa cho cả nhà rồi.
Muối chéo cũng tiết kiệm y vậy đó!

Thường mình hay tặng kèm 1, 2 gói chéo nhỏ trong các đơn hàng để mọi người thử vị, thoả trí tò mò về chẩm chéo Tây Bắc. Chéo tặng đó mọi người có thể linh động chấm thử cùng các món ăn vốn có của gia đình, hoặc đồ ăn Tây Bắc nhà mình nhé!

Lọ full size đối với chéo sốt và chéo muối luôn sẵn tại quán chờ ship đi muôn nơi.
_____________________
BẾP TÂY TIẾN - Đặc sản Tây Bắc chất lượng

🌱 Ship cod toàn quốc từ Hà Nội
⛰ Cơ sở sx: TT Ít Ong, Mường La, Sơn La
📍 Cửa hàng: 114 Trúc Khê, Láng Hạ, Hà Nội
📞 Hotline (zalo): 0981.076.096

Quả su su Tây Bắc non muớt, dễ trầy xước do vỏ mỏng, vị ngọt thanh mát mai cùng em về Hà Nội các pác ạ.Dự là còn dư hơn ...
24/07/2022

Quả su su Tây Bắc non muớt, dễ trầy xước do vỏ mỏng, vị ngọt thanh mát mai cùng em về Hà Nội các pác ạ.

Dự là còn dư hơn 10kg mời các bác thưởng thức nhé, chấm muối vừng ăn ngày hè thì tuyệt đối luôn ạ 🌱

Giá 32k/kg nhé các pác ơi !

Nhiều lúc đi đường không biết rẽ hướng nào thật 😂Mường La, Sơn La của tôi 🧡
21/07/2022

Nhiều lúc đi đường không biết rẽ hướng nào thật 😂
Mường La, Sơn La của tôi 🧡

Address

Số 114 Trúc Khê, Láng Hạ, Đống Đa
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BẾP TÂY TIẾN - 114 Trúc Khê posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share