Nhà Ngói Cây Mít, 110 ngõ 6 Miêu Nha, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm (2026)

Nhà Ngói Cây Mít - là nơi lan tỏa lối sống tối giản, bền vững, thuận tự nhiên và thân thiện với môi trường. Chúng tôi giới thiệu tới người tiêu dùng những sản phẩm nông nghiệp mang đậm văn hóa truyền thống của làng quê Việt Nam, được sản xuất bởi các doanh nghiệp sinh ra và lớn lên tại làng, canh tác theo phương pháp vườn rừng đa dạng và tôn trọng sinh thái tự nhiên. Với triết lý kinh doa

nh lợi nhuận chia sẻ cùng một nhóm cộng đồng để tái tạo môi trường tự nhiên, giữ gìn và phát triển nền văn hóa bản địa, Nhà Ngói Cây Mít là con đường từ vườn rừng, từ xưởng làng tới căn bếp của bạn.

20/01/2026

DỌN KHO CUỐI NĂM
🎊🎉🎁🎁🎁

31/12/2025

ĐƯỜNG MÍA THÔ 2026 – MỊN NHẸ & ĐẬM ĐÀ ĐA KHOÁNG
Đường mía thô dạng bột là đường tự nhiên chưa bị tách mật, bảo toàn lượng mật nguyên vẹn, là nguồn vitamin, khoáng chất đa vi lượng khổng lồ tham gia vào quá trình trao đổi chất, phát triển xương, răng, ngăn ngừa rối loạn chiển hoá.

Đường mía thô là nước mía được gia nhiệt (đun nấu) làm cạn nước cho đến khi cạn và làm tơi ra. Đường mía thô giữ nguyên quy trình nấu đường mía truyền thống, chỉnh sửa dụng cụ máy móc phù hợp VSATTP như lọc nóng bằng chum gốm, khuấy đường, đổ khuôn bằng vật liệu gỗ tự nhiên.

Chính mật trong đường mật mía thô giúp món ngọt trở nên bổ dưỡng, lành mạnh, quý giá. Khác biệt vượt trội so với đường cát đã tách mật, “vị ngọt” của nguy cơ tăng khả năng gây ra các bệnh rối loạn chuyển hóa phổ biến hiện nay.

Đường mía thô là tên gọi theo quy định của TCVN, trước kia có nhiều tên gọi dân gian khác như đường bát (Quảng Nam), đường phên (Nghệ An), đường thẻ, đường mật mía.

Đường mía thô (jaggery) và đường tinh luyện, đường cát (refined sugar) là những chất làm ngọt thường được sử dụng trên toàn thế giới. Mặc dù đường mía thô và đường tinh luyện đều làm từ nước mía nhưng bản chất khác biệt rõ rệt.

THÀNH PHẦN
Chỉ một thành phần duy nhất là đường mía thô nguyên chất.

QUY CÁCH
Hủ 1.5kg và hủ 400gr
Đường mía thô trong hủ ở dang bột, vụn

CÔNG DỤNG
Đường mía thô được sử dụng thay thế hoàn toàn đường cát, đường tách mật, đường ly tâm trong tất cả các món ăn Âu – Á.
Đường mía thô là thực phẩm toàn phần chứa nhiều vitamin, chất khoáng, phòng chống, hạn chế nguy cơ tăng khả năng các bệnh rối loạn chuyển hoá như tiểu đường hoặc các nguy cơ khác như loãng xương, mủn răng, sâu răng, còi xương thấp bé…

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Dùng nấu ăn, tạo ngọt tất cả các món ăn thức uống, bánh truyền thống và các loại bánh tây.

NGUYÊN LIỆU LÀM ĐƯỜNG MÍA THÔ
Nước mía (nước vôi trong để làm sạch, vôi được chính tay Noom nung bằng than gỗ thay vì than đá, vỏ sò, nghêu đã được làm sạch).

Nguồn gốc mía nguyên liệu để làm đường mía thô Noom: chỉ tại tỉnh Quảng Nam cũ ở 2 khu vực mà Noom đang quy hoạch vùng cùng với chính quyền để chính thức trở thành vùng mía canh tác sạch an toàn của Noom.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Phụ gia được sử dụng là nước vôi và dầu lạc ép lạnh để lắng cặn hớt bọt.
Vôi được chính Noom nung bằng than gỗ. Nguyên liệu làm vôi từ vỏ sò, nghêu đã được làm sạch.
Sử dụng máy móc hiện đại, hygience, chất liệu máy móc inox hoặc thép nguyên khối, gỗ
Mía được bào và rửa sạch bằng máy áp lực nước trước khi ép. Máy ép inox nguyên khối
Đựng trong thùng gỗ, khuôn gỗ.
Tất cả dụng cụ chế biến đều là inox, gỗ.
Lưu kho bảo quản kho mát, bao bì đạt tiêu chuẩn VSATTP.

HẠN SỬ DỤNG
12 tháng kể từ ngày sản xuất

BẢO QUẢN
Đường mía thô giống trái cây sấy khô không chất bảo quản. Tốt nhất trữ tủ lạnh.

Tốt nhì: để bền ngoài sử dụng mỗi ngày nhưng cần quan sát thấy đường bị ẩm, sấy trong lò 40 phút, nhiệt 40 độ hoặc phơi dưới nắng trời, hoặc bỏ vào tủ lạnh

Nếu bạn mới sử dụng đường mía thô lần đầu hoặc chưa quen thuộc, trữ tủ lạnh bởi vì đường mía thô có lượng mật lớn, nên rất dễ hút ẩm, không cẩn thận trong bảo quản có thể sẽ bị mốc khác xa với cách bảo quản thông thường của đường mía.

Đường mía thô trữ trong hủ có thể bị dính lại không còn rời vì đường mía thô vô định hình mà không chứa chất vón đông.
Đường mía thô có thể cứng hơn, mềm hơn và trung bình.
Đường mía thô có thể chứa 1 vài cặn đen lấm tấm nhỏ là bột vỏ cây mía hoặc phấn mía carbon, là cặn không nguy hại đến sức khoẻ.

11/11/2025

Say bye mùi ẩm mốc mùa mưa khiến bạn khó chịu, nụ trầm hương 100% tự nhiên, không hóa chất, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Nụ trầm hương lành sạch sẵn có tại Nhà Ngói Cây Mít nha

21/10/2025

TRÀ GỪNG TÁO ĐEN NHANH GỌN BỒI ẤM CƠ THỂ
Những ngày thu trở gió, mưa rả rích khiến cơ thể mệt mỏi, rệu rã, tay chân lạnh là dấu hiệu của việc suy tổn dương khí, suy yếu hệ miễn dịch, lúc này cơ thể đang cần bổ sung năng lượng ấm áp.
Một ly trà gừng táo đen ấm nóng là liệu pháp nhanh gọn giúp làm ấm người nhanh chóng, hỗ trợ miễn dịch tự nhiên. Đặc biệt, công thức này còn là bí quyết cho chị em trong những ngày khó ở, làm dịu cơn đau, điều hoà kinh nguyệt một cách hiệu quả.

NGUYÊN LIỆU
- 2-4 quả táo đen (tuỳ sở thích ngọt)
- 1/2 tsp bột gừng
- 250ml nước sôi

CÁCH LÀM
1. Cho táo đen khô đã chuẩn bị vào ly
2. Rót vào khoảng 250ml nước sôi
3. Thêm bột gừng vào ly và khuấy nhẹ cho gừng tan đều
4. Hãm trong 5-7p cho táo mềm, vị ngọt và dưỡng chất bắt đầu tiết ra. Có thể đậy nắp kín để rút ngắn thời gian.
5. Thưởng thức ngay khi trà còn ấm nóng

TƯỞNG KHÔNG HỢP MÀ HỢP KHÔNG TƯỞNG
Sự kết hợp này không phải là ngẫu nhiên mà là sự đúc kết từ y học cổ truyền và khoa học dinh dưỡng hiện đại trong việc bồi dương và tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Hợp chất gingerol trong gừng là một chất chống oxi hoá và kháng viêm cực mạnh làm ức chế các virus gây cảm cúm. Gừng lại có tính ấm nóng, hoạt động như một chất tán hàn, kích thích tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể từ sâu bên trong và giúp toát mồ hôi, giải cảm hiệu quả.

Sự kết hợp cùng táo đen không chỉ tạo thêm vị ngọt thanh, dễ uống mà còn bổ sung thêm các chất xơ, vitamin C, hợp chất chống oxi hoá phenolics giúp tăng cường hệ miễn dịch. Táo đen từ lâu đã là bài thuốc dưỡng huyết, an thần, giúp bồi bổ, giảm cảm giác mệt mỏi, kiệt sức.

Chỉ với một vài phút với những nguyên liệu đơn giản tự tạo cho mình một liều thuốc không cầu kỳ, mọi lúc, mọi nơi. Bỏ túi công thức tự chăm sóc bản thân, giữ cơ thể khoẻ mạnh và năng lượng tích cực mỗi ngày.

16/10/2025

Hãy thử dầu ăn thật bình thường 👇 để tự mình phát hiện dầu ăn giả 😶‍🌫️

06/10/2025

SÚC MIỆNG BẰNG DẦU DỪA - BÍ QUYẾT TỐI GIẢN CHO HƠI THỞ THƠM LÀNH
Oil pulling là bí quyết cổ xưa từ nền y học Ayurveda của Ấn Độ tồn tại hàng ngàn năm. Không phải là xu hướng nhất thời, súc miệng bằng dầu dừa trở thành nền tảng chăm sóc sức khoẻ thời thượng đã được kiểm chứng. Làm sạch khoang miệng không đơn thuần là làm thơm hơi thở, trắng sáng răng mà trở thành nền tảng để cải thiện sức khoẻ tổng thể.

Say bye mùi hôi miệng đeo bám dai dẳng như quảng cáo bám đuổi của facebook. Đã đến lúc phải đơn giản hoá mọi thứ chỉ với một ngụm dầu dừa, chốt hạ giải pháp bền vững tối giản tận cùng, cắt đuôi quảng cáo thừa thải.

Đằng sau phương pháp Oil pulling tưởng chừng đơn giản là cơ chế khoa học mạnh mẽ, đặc biệt với axid lauric - một loại axid béo chuỗi trung bình (MCFA) chiếm đến gần 50% thành phần của dầu dừa nguyên chất.

CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA PHƯƠNG PHÁP SÚC MIỆNG BẰNG DẦU DỪA

- Kháng khuẩn: Axid lauric có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus mạnh mẽ. Khi súc miệng, dầu dừa tạo ra một môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng, đặc biệt là vi khuẩn Streptococcus mutans.

- Dầu tan trong dầu: Hầu hết các vi khuẩn và màng sinh học (biofilm) bám trên răng và nướu được bao bọc bởi lớp màng tế bào có tính chất tan trong dầu (lipids). Khi súc miệng bằng dầu dừa, dầu sẽ hoạt động như một chất dung môi, hòa tan và hút các mảng bám, độc tố này ra khỏi bề mặt răng và nướu một cách triệt để, vượt trội hơn nước súc miệng thông thường. Đặc biệt giữ lại hệ vi khuẩn có lợi tự nhiên trong khoang miệng mà không tận diệt vi khuẩn 99,99% như nước súc miệng kháng khuẩn công nghiệp.

Một nghiên cứu trên tạp chí Journal of Ayurveda and Integrative Medicine đối với độ tuổi thanh thiếu niên. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, việc thực hiện Oil pulling bằng dầu dừa trong 7 ngày đã làm giảm đáng kể chỉ số mảng bám và chỉ số viêm nướu. (Kết quả nghiên cứu được thực hiện với 60 học sinh độ tuổi từ 16-18 tuổi vào năm 2015)

3 LỢI ÍCH TOÀN DIỆN CHO RĂNG MIỆNG

- Hôi miệng hết đeo bám: Bằng việc loại bỏ tận gốc vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn tạo ra các hợp chất sulfur dễ bay hơi gây hôi miệng, dầu dừa giúp hơi thở trong lành một cách tự nhiên và lâu dài.

- Răng sáng tự nhiên: Khả năng xoá sạch mảng bám của dầu dừa vượt trội hơn so với nước súc miệng thông thường. Việc loại bỏ mảng bám giúp bề mặt răng sạch hơn, răng trắng sáng tự nhiên mà không gây mòn men răng như một số sản phẩm hóa học.

- Nướu khoẻ: Khi lượng vi khuẩn và độc tố giảm, sức khỏe nướu được cải thiện đáng kể, giảm nguy cơ viêm nướu và chảy máu chân răng.

MẸO TĂNG HIỆU QUẢ SÚC MIỆNG BẰNG DẦU DỪA

- Liều lượng: Dùng khoảng một thìa canh dầu dừa ép lạnh

- Thời gian: Súc miệng nhẹ nhàng trong miệng 15-20 phút mỗi sáng sau khi ngủ dậy.

Lưu ý:

- Không nuốt dầu sau khi súc, vì dầu sau khi súc đã hoà lẫn với vi khuẩn và cặn bã trong khoang miệng.

- Không nhổ dầu đã súc vào bồn rửa mặt, toilet vì dầu khi gặp nước lạnh sẽ đông đặc tích tự trong được ống gây tắt nghẽn.

Súc miệng bằng dầu dừa không chỉ dừng lại ở việc giữ hơi thở thơm mát, mà còn mở ra nền tảng chăm sóc toàn diện từ răng, nướu đến sức khỏe tổng thể. Chọn dầu dừa là chọn tối giản, giữ truyền thống, nâng tầm thời thượng. Bằng cách chọn phương pháp tự nhiên này, bạn đang đầu tư vào sự tự do và thoải mái tận hưởng chính mình với nụ cười tự tin, khỏe mạnh.

Tại Hà Nội Nhà Ngói Cây Mít sẵn có dầu dừa ép lạnh Noom cùng toàn bộ sản phẩm Noom.

Nhắn nhà Mít tư vấn ngay nhé!

Address

110 Ngõ 6 Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm

129500

Telephone

+84972692901

Website

https://nhangoicaymit.wordpress.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nhà Ngói Cây Mít posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nhà Ngói Cây Mít:

Nhà Ngói Cây Mít