Ánh Dương food

10/04/2026

Chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần mâm cơm nhà với những món ăn đơn giản là một sợi dây gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.
- Canh móng giò hầm bí đỏ
- Đậu phụ chiên giòn - Món ăn 'quốc dân' đơn giản mà ngon cơm
- Trứng ngâm xì dầu tỏi ớt - Món ăn ngon với hương vị đậm đà, bắt cơm, thơm lừng
- Rau lang luộc - Món rau ngon với mộc mạc mà tròn vị
- Tép rang cay - Hương vị mặn mà, thơm ngậy, đưa cơm tuyệt đối
- Cá rô rán giòn - Món ăn giòn tan, ăn kèm rau sống và nước mắm cực kì bắt vị

26/03/2026

Bột yến mạch là thực phẩm "vàng" trong chế độ ăn uống lành mạnh nhờ những ưu điểm vượt trội:

Dinh dưỡng dồi dào: Chứa khoảng 66% carbohydrate, 11,2% protein, và 9,2% chất béo.

Hỗ trợ giảm cân: Giàu chất xơ hòa tan giúp no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn và cân nặng hiệu quả.

Tốt cho sức khỏe: Chỉ số đường huyết thấp giúp ổn định đường huyết, phù hợp cho người tiểu đường và tốt cho hệ tim mạch.

Đa năng: Dùng để nấu cháo, làm bánh healthy, pha smoothie hoặc làm mặt nạ dưỡng da.

phân biệt và lưu ý khi sử dụng

Cách nhận biết hàng thật: Yến mạch chất lượng có màu trắng sữa hoặc hơi vàng, cầm nặng tay. Hàng giả thường bị ẩm mốc, có đốm đen và cầm nhẹ, xốp.

Lượng dùng khuyến nghị: Người trưởng thành nên dùng khoảng 170g - 226g mỗi ngày tùy giới tính và độ tuổi để đảm bảo hiệu quả dinh dưỡng.

Đối tượng lưu ý: Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích nên ăn lượng nhỏ để tránh đầy hơi do hàm lượng chất xơ cao.

16/03/2026

Tôm chiên phủ bột và xốt mayo béo mịn, ngon miệng cho bé và những buổi tụ họp

Nguyên Liệu:
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Tôm sú đông lạnh 200g
Xà lách lolo 100g
Sữa đặc 20g
Ketchup 10g
Mè rang 5g
Bột mì 40g
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:
Tôm sú rã đông, để ráo, dùng dao xẻ dọc lưng tôm.
Rau xà lách rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang thơm.

Thực Hiện:
Trộn xốt: trộn đều 20g Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản với 20g sữa đặc, 10g ketchup.
Lăn tôm qua bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi tôm chín thì vớt ra, để ráo dầu. Sau đó cho tôm vào trộn đều với xốt.

Cách Dùng:
Xếp rau xà lách và tôm ra dĩa, rắc mè lên trên, dùng nóng.

04/03/2026

Cá hồi ngâm nước tương
Nguyên Liệu:
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Cá hồi fillet bỏ da 200g
Ớt chuông đỏ 50g
Ớt chuông vàng 50g
Hành tây 50g
Gừng củ đập dập 10g
ĂN KÈM: Cơm trắng
Gia vị: Rượu trắng, đường, wasabi
Nước tương

Sơ Chế:
Cá hồi cắt miếng vừa ăn, rửa với 2M rượu trắng, để ráo.
Hành tây, ớt chuông cắt lát mỏng.

Thực Hiện:
Nấu tan hỗn hợp: 120g Nước tương “Phú Sĩ”, 45g đường, 80g rượu, 100g nước, gừng đâp dập, sau khi nấu khoảng 5 phút cho 50g hành tây, 50g ớt chuông vàng, 50g ớt chuông đỏ, nấu sôi sau đó tắt bếp để còn ấm sẽ cho cá hồi vào ngâm khoảng 5-7 tiếng là dùng được.

Cách Dùng:
Dùng với cơm trắng. Có thể thêm wasabi nếu thích.

03/03/2026

- Tôm rim mặn - Món ăn bắt cơm không thể thiếu

- Bí đỏ nấu - Món canh ngon miệng và bổ dưỡng

- Đậu hũ chiên mắm hành - Món ăn đơn giản mà làm xiêu lòng mọi thế hệ

- Cơm trắng nấu niêu đất - Hạt cơm dẻo thơm nóng hổi

- Nho xanh tráng miệng - Món tráng miệng dịu dàng cho mâm cơm trọn vẹn

24/02/2026

CÁ THU CẮT KHÚC MỘT NẮNG – SEAPRODEX HÀ NỘI
👉Tươi ngon – Chắc thịt – Chuẩn vị biển
Ưu điểm nổi bật:
👉Cá thu thân to, thịt dày, vân thịt hồng nhạt tự nhiên
👉Cắt khúc đẹp, đồng đều, tiện chế biến
👉Cấp đông nhanh – bảo quản chuẩn quy trình
👉Không tẩm ướp, không chất bảo quản
👉Thích hợp kho, rán, nấu canh chua, sốt cà, rim mắm…

Giá 280k/kg

19/01/2026

🦐TÔM NÕN BIỂN SÂU TỰ NHIÊN🦐
👉Size 21 con/kg – tôm to, thịt chắc và ngọt
✔️Tôm được đánh bắt từ biển sâu – sống trong môi trường tự nhiên
✔️Nõn tôm trắng hồng, ngọt đậm, không tanh
🍽️Tôm nõn ngon chế biến thành nhiều món: Tẩm bôt rán, rim tiêu, chả tôm, kho thịt, làm ruốc, sốt cà chua, ăn lẩu...
💯 Phù hợp cho bữa cơm gia đình, nhà hàng, quán ăn, cần nguyên liệu sạch và chất lượng
----------------------------------------
👉 Giá chỉ 290k/kg (miễn phí ship từ 2kg)
👉CÁC BÁC CÓ THỂ MUA ĂN HOĂC LÀM QUÀ BIẾU TẾT CỰC SANG Ạ
----------------------------------------
🏠 Sản Xuất Bởi Công Ty Thủy Sản Hà Nội

12/01/2026

TÔM NÕN TƯƠI GÍA BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN
👉Giá chỉ : 290k/kg loại I (size 21con/ kg)
--------------------------------------------------
Tôm nõn tự nhiên thịt dai và thơm có thể chế biến thành nhiều món ngon như : rán, rim tiêu, kho thịt, làm ruốc, sốt cà chua, ăn lẩu...
🏨Sản xuất bởi: Công ty thủy sản Hà Nội

05/01/2026

Tôm nõn biển sâu hàng xuất Nhật
Size 21 con/kg
Giá 300k

24/12/2025

Phân biệt tôm sú biển và tôm sú nuôi
Trong tự nhiên tôm sú biển thường có màu đỏ hoặc ánh vàng đặc trưng, kích thước không đồng đều. Còn tôm sú nuôi sẽ có màu xanh kích thước nhỏ hơn tôm sú biển.
Giá trị dinh dưỡng của tôm sú
✔ Tôm sú chứa nhiều protein và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa astaxanthin .
✔ Trong tôm sú sẽ chứa những chất như canxi, sắt, kali, protein, natri….
Những lưu ý khi ăn tôm
Khi ăn tôm không nên kết hợp tôm cùng các loại rau củ giàu vitamin C vì có thể sẽ gây ra ngộ độc nghiêm trọng.
Không chỉ riêng tôm mà các loại hải sản cũng không ăn tái vì rất bị dễ giun sán và kí sinh trùng.
Dị ứng tôm có thể gây ra các triệu chứng như phát ban, mẩn đỏ, ngứa, ngứa ran trong miệng, các vấn đề về tiêu hóa, nghẹt mũi, thậm chí là suy hô hấp và nguy hiểm đến tính mạng.Do đó, nếu bạn bị dị ứng với tôm thì tuyệt đối không nên ăn hoặc chỉ nên ăn ít.
Tình trạng bơm hóa chất để tăng cân nặng cho tôm diễn ra khá phổ biến nên hãy chọn các nơi uy tín để có thể mua được tôm sú tươi sống và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

01/12/2025

01/12/2025

Nấm Sapa sấy khô là sản phẩm đặc sản của vùng núi Sapa, chủ yếu là nấm hương rừng được phơi hoặc sấy khô để bảo quản và chế biến món ăn. Sản phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và có tác dụng bổ dưỡng, hỗ trợ sức khỏe. Nấm sấy khô thường được dùng để chế biến nhiều món ăn như xào, nấu lẩu, và làm gia vị.