Thịt Heo Ô-liu OlivePork

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Opening Hours
• Alerts
• Contact The Business
• Claim ownership or report listing

• 

  Want your business to be the top-listed Grocery Store in Hanoi?

Về Olive Pork

Olive Pork đến từ đất nước Ireland xinh đẹp - nơi được mệnh danh là "Hòn đảo Lục Bảo" của Châu Âu. Xuyên suốt lịch sử, vùng đất màu mỡ và trù phú mang tên Thung lũng Boyne đã được lựa chọn làm nơi cư ngụ của những cư dân Ireland đầu tiên. Trong hơn 5.000 năm qua, những đồng cỏ tươi tốt của thung lũng được nuôi dưỡng bằng nguồn nước tinh khiết từ dòng sông Boyne. Nơi đây đã nuôi sống nhiều thế hệ tổ tiên người Ireland, giúp họ sản xuất ra các loại thực phẩm chất lượng cao nhất cho đất nước này.

Khi các nhà sư Cistercian từ Pháp đặt chân đến vùng này, họ đã chọn ở lại đây và xây dựng Tu viện Mellifont. Họ thành lập mô hình canh tác nông nghiệp có tổ chức, khuyến khích những người nông dân Ireland học tập kiến ​​thức, trau dồi chuyên môn và truyền thừa kinh nghiệm qua nhiều thế hệ gia đình. Trang trại Permapigs - nơi chăm sóc và nuôi lớn những chú heo Olive Pork - đã "định cư" tại thung lũng Boyne hơn 40 năm, truyền thừa qua 2 thế hệ.

Tại đây, chúng tôi tin vào giá trị của phương pháp chăn nuôi truyền thống, nhưng cũng hiểu tầm quan trọng của các thay đổi và cải tiến. Do đó, khi Colin Marry (Chủ trang trại, Giám đốc Olive Pork) tiếp quản trang trại của gia đình, anh muốn thay đổi cách nghĩ của mọi người về việc sản xuất thịt truyền thống và hiểu những tác động của nó đến môi trường tự nhiên. Vì thế, chúng tôi đã tập trung vào cải tiến chất lượng thịt, thay vì tăng nhanh sản lượng.

Chúng tôi đã thử nghiệm thêm quả ô-liu Hi Lạp và hạt lanh Ai-len vào chế độ ăn của đàn heo và phát hiện ra rằng, không chỉ những chú heo khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn, chúng còn cho thịt có hương vị tuyệt vời mà bạn chưa từng được nếm thử từ trước đến nay.

 ...