Nuts Milk - Sữa hạt dinh dưỡng cho bé

Nuts Milk - Sữa hạt dinh dưỡng cho bé Nuts Milk chuyên cung cấp các dòng sữa hạt dinh dưỡng

7 LỢI ÍCH CỦA SỮA HẠT BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?Sữa hạt là gì?Sữa hạt là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt, có thể là ...
27/09/2022

7 LỢI ÍCH CỦA SỮA HẠT BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt, có thể là hạt ngũ cốc: vừng, gạo, ngô, yến mạch…; các loại đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ… hay các loại hạt dinh dưỡng giàu chất béo như: hạt mắc ca, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều…
Theo thành phần dinh dưỡng của các loại hạt, sữa hạt được chia làm hai nhóm là:
- Sữa hạt giàu chất béo, đạm: Làm từ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…
- Sữa hạt ngũ cốc: Làm từ yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…
Khi chế biến một số loại sữa hạt, có thể ngâm hạt để làm lên men hoặc nảy mầm, giúp giảm thiểu tối đa các thành phần có hại, tăng thêm hương vị và nhất là có thể tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Tác dụng của sữa hạt

1. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, an toàn cho cả người bị tiểu đường hoặc ăn kiêng
Sữa hạt Soyna có thành phần từ các loại hạt cao cấp như hạt óc chó, hạt macca, gạo lứt nảy mầm, đậu hà lan, hạt chia, yến mạch,… giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Trong sữa hạt cũng chứa hàm lượng chất đạm dồi dào giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe khoắn. Trung bình trong 100ml sữa hạt chứa tới 15g chất đạm, 30g chất béo cùng nhiều khoáng chất đáp ứng khoảng 30 - 40% nhu cầu thiết yếu của cơ thể mỗi ngày.
2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hầu hết tất cả các loại hạt như hạt óc chó, hạt chia,.. đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim như: vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, tiêu viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Người cao tuổi, người bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường… mỗi ngày uống từ 300 - 500ml sữa hạt, vào bữa ăn sáng và chiều sau giấc ngủ trưa. Không nên uống quá 500ml/ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

3. Tăng cường sức khỏe cho mắt
Gutein và zeaxanthin là những hợp chất chống ôxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt. Những chất chống ôxy hóa này giúp thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress ôxy hóa.

Thêm sữa hạt vào thực đơn hàng ngày có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác.

4. Dễ tiêu hoá
Nhiều người ở tuổi trưởng thành mắc chứng không dung nạp lactose. Là tình trạng cơ thể có các triệu chứng về tiêu hóa như chướng bụng, tiêu chảy… sau khi tiêu thụ những đồ ăn, thức uống có chứa lactose. Lúc này, sữa hạt là một lựa chọn hoàn hảo vì không chứa lactose.
Uống sữa hạt vẫn giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể như sữa bò nhưng lại không gây ra tình trạng dị ứng, rối loạn tiêu hóa. Sữa gạo, sữa hạt lanh… là lựa chọn tốt cho cho sức khỏe lúc này.

5. Sữa hạt chứa ít năng lượng

Các loại sữa hạt chứa ít năng lượng hơn so với sữa động vật. Trong 100ml sữa đậu nành chứa khoảng 26 calo, sữa tách béo khoảng 32 calo trong khi sữa bò có khoảng 63 calo.
Sữa hạt không những không gây béo mà còn còn tạo cảm giác no lâu. Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì cân nặng để có vóc dáng thon thả. Để giảm cân, bên cạnh việc duy trì chế độ ăn hợp lý nên uống sữa hạt không đường thay thế một bữa ăn trong ngày (bữa sáng hoặc bữa tối) và không uống quá 500ml/ngày.

6. Kiểm soát lượng đường trong máu

Vì các loại hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu. Thực tế, sữa hạt còn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn. Người bệnh đái tháo đường nên uống sữa hạt thường xuyên để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

7. Duy trì làn da khỏe mạnh

Sữa hạt rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Sữa hạt lại chứa các thành phần tự nhiên hỗ trợ chống lão hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đào thải độc tố, giúp duy trì làn da hồng hào, sáng khỏe.

Uống sữa hạt Soyna mỗi ngày để có một sức khỏe tốt hơn

Liên hệ để được hỗ trợ về sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng Soyna ngay hôm nay.

Phân biệt sữa hạt và bột ngũ cốcTrong những năm gần đây sữa thực vật đặc biệt là các loại sữa từ ngũ cốc đang là sự lựa ...
24/09/2022

Phân biệt sữa hạt và bột ngũ cốc

Trong những năm gần đây sữa thực vật đặc biệt là các loại sữa từ ngũ cốc đang là sự lựa chọn của nhiều gia đình thay thế cho sữa động vật mà phổ biến là sữa bò. Điều này không khó hiểu bởi vì các nghiên cứu hiện nay cho thấy sữa thực vật có hàm lượng dinh dưỡng cao không kém sữa bò, nhưng lại có lợi cho cơ thể hơn sữa bò. Trong sữa thực vật chia ra là sữa nước và sữa bột. Tuy nhiên, nhiều người lại chưa hiểu rõ về sữa bột thực vật và sữa từ ngũ cốc trong đó có bột ngũ cốc có gì khác nhau không? Và thường đánh đồng tất cả các loại sữa bột thực vật đều là bột ngũ cốc.

Để hiểu rõ về hai khái niệm này chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

Bột ngũ cốc là gì?

Ngũ cốc là tên gọi chung của loại thực phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau được dân gian và Y học hiện đại nghiên cứu và khẳng định mang đến nhiều giá tri dinh dưỡng kể cả người già và trẻ nhỏ. Thông thường ngũ cốc nguyên hạt được làm từ 5 loại hạt thông dụng là: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Vậy bột ngũ cốc là sản phẩm được nghiền nhỏ từ 5 loại hạt như trên.

Sữa thực vật là gì?

Sữa thực vật là là tên gọi các loại thức uống chế biến từ các loại hạt. Theo thành phần dinh dưỡng, những loại sữa bột thực vật từ các loại hạt có thể chia làm hai nhóm gồm: sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…), và sữa hạt ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).

Vậy sữa bột thực vật và bột ngũ cốc giống và khác nhau như thế nào?

Giống nhau: Đều là thực phẩm dinh dưỡng được làm từ những loại nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật, an toàn và giúp cơ thể dễ hấp thu.

Khác nhau: Bột ngũ cốc được làm từ 5 loại ngũ cốc và nó cũng nằm trong sữa thực vật. Sữa thực vật là bao hàm rộng hơn có cả các loại hạt giàu chất béo, đạm, khoáng chất axit amin khác.

Sữa bột thực vật và bột ngũ cốc có những ưu điểm và nhược điểm gì?

Bột ngũ cốc: Ưu điểm là dễ làm và bổ sung chất xơ, protein, vitamin như Vitamin A, D, B1, B12, D, E. Nhược điểm là thiếu chất béo và các khoáng chất acid amin.

Sữa thực vật: Ngoài những ưu điểm ở trên của bột ngũ cốc thì sữa thực vật còn bổ sung những điểm còn thiếu của bột ngũ cốc là chất béo và các khoáng chất acid amin khác. Nhược điểm là một số loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca,….có nhiều dầu nên để chế biến và bảo quản sẽ khó hơn, nếu không xử lí được dầu trong các loại hạt giàu chất béo thì thành phẩm dễ bị vón cục và nhanh hỏng, biến chất gây nguy hại cho người sử dụng.

Sữa bột thực vật trong đó có bột ngũ cốc khi được sản xuất đúng tiêu chuẩn chất lượng thì sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Cung cấp nhiều protein, Vitamin, chất xơ và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe hơn hẳn các loại sữa có nguồn gốc từ động vật. Một số loại sữa bột thực vật là tổng hợp của các loại hạt như macca, chia, óc chó, hạnh nhân, yến mạch, gạo lứt nảy mầm, đậu hà lan,….rất tốt cho sức khỏe tim mạch, tiểu đường, huyết áp, mỡ máu.

Ngoài ra, các loại sữa bột thực vật tốt cho làn da, chống lão hóa tự nhiên. Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả và tốt cho hệ tiêu hóa.

Còn rất nhiều lợi ích khác từ sữa bột thực vật chúng ta có thể tìm hiểu được.

Do xu hướng trên thị trường mọi người sử dụng nhiều hơn các loại sữa bột thực vật. Nắm bắt thị hiếu và nhu cầu mới của người tiêu dùng , các nhà sản xuất cũng đã nghiên cứu ra nhiều loại sữa bột thực vật tốt cho sức khỏe với đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng. Ở Việt Nam, sữa bột thực vật Thực phẩm thực dưỡng – Chay của Công ty cổ phần thực phẩm SoyNa cũng đang được đông đảo người tin dùng.

Address

Đường Phạm Văn Đồng
Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nuts Milk - Sữa hạt dinh dưỡng cho bé posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category