https://www.facebook.com/108274978214841/

Cua Ngon Cà Mau, Hanoi (2026)

14/03/2025

Cách ăn cua biển đúng cách để tốt cho sức khỏe

1. Chọn cua tươi ngon
• Chọn cua còn sống, di chuyển mạnh.
• Ưu tiên cua yếm to, chắc tay, có nhiều thịt.
• Nếu thích cua nhiều gạch, chọn cua cái; nếu thích thịt chắc, chọn cua đực.

2. Cách chế biến đúng
• Hấp, luộc, nướng, nấu lẩu là cách giữ trọn vị ngon và dinh dưỡng.
• Không nên ăn cua tái, sống để tránh ký sinh trùng, vi khuẩn gây hại.
• Khi hấp hoặc luộc, nên để nguyên con và cho vào nước khi nước sôi để thịt chắc, không bị rụng càng.

3. Ăn cua đúng lượng
• Người lớn không nên ăn quá 2-3 con/tuần, trẻ em chỉ nên ăn khoảng 1 con/tuần.
• Người có tiền sử gout, cao huyết áp, dị ứng nên ăn ít hoặc tránh ăn.

06/03/2025

🔥🔥 MÙA CUA GẠCH TỚI RỒI – GIẢM SÂU GẦN 100K! 🔥🔥

🦀 Mọi người ơi, cua nhà em đang vào mùa ngon nhất năm đây ạ! Giá cực sốc – giảm ngay gần 100K, không nhanh là hết nha!

✅ CUA CÀ MAU CHUẨN CHẤT LƯỢNG:

Cua sống khỏe, thịt chắc, ngọt đậm
Gạch đầy ắp, ăn cực cuốn
Cam kết đổi trả 1-1 nếu cua có vấn đề!

💥 GIÁ SIÊU ƯU ĐÃI:

Set 5 con cua trinh nữ: 280K
Thịt 4 con/kg: 350K
Thịt 3 con/kg: 450K
Thịt to 2 con/kg: 580k
Cua gạch nhỏ 4 con/kg: 500K
Cua gạch to 3 con/kg: 630K
Cua cốm (size 4-5 con/kg): 750K

🚚 SHIP NGAY – Hà Nội và các tỉnh miền Bắc đều cân hết!
📞 Hotline đặt hàng ngay: 098 567 92 46
🏫 Địa chỉ cửa hàng:

- CC Hateco Apollo Xuân Phương
- Ngõ 165 Xã Đàn, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Nhanh tay đặt ngay để bữa cơm gia đình thêm ngon, thêm vui mỗi ngày nha cả nhà!

🦀 Ngon Cà Mau 🦀

22/02/2025

LỢI ÍCH TỪ VIỆC ĂN CUA CÀ MAU
Cua Cà Mau, đặc sản nổi tiếng từ vùng Đất Mũi, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc thưởng thức cua Cà Mau:

1. Cung cấp protein chất lượng cao:
Thịt cua chứa hàm lượng protein dồi dào, thậm chí cao hơn cả cá và thịt heo, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp hiệu quả.

2. Bổ sung vitamin và khoáng chất:
Cua Cà Mau giàu vitamin A, B1, B2, C, PP cùng các khoáng chất như kali, magie, sắt và canxi, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

3. Tốt cho trí não:
Hàm lượng omega-3 trong thịt và gạch cua giúp kích thích phát triển não bộ, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em và người cao tuổi.

4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch:
Các axit béo không no trong cua giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

5. Phù hợp cho phụ nữ mang thai:
Với hàm lượng dinh dưỡng cao cua Cà Mau là lựa chọn an toàn và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Thưởng thức cua Cà Mau đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

22/02/2025

Cách nấu canh chua cua biển đúng kiểu Nam bộ
Nguyên liệu:
500g cua biển
100g cà chua
150g khóm
100g đậu bắp
20g me
Ngò ôm
Hành tím băm
Gia vị: đường, muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt
Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cua biển:

Sau khi mua về, rửa sạch cua.
Gỡ mai cua ra, bỏ phần phổi bên trong.
Cắt bỏ một ít phần chân nhọn để gia vị dễ thấm vào thịt cua.
Cuối cùng, cắt đôi con cua ra.
(Tham khảo thêm bài viết “Không sợ chọn nhầm cua ốp với cách chọn cua biển cực ngon thế này” để biết cách chọn mua cua tươi nhiều thịt nha!)
Cà chua:

Rửa sạch, dùng dao cắt thành từng múi cau.
Khóm:

Rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Đậu bắp:

Rửa sạch, cắt bỏ phần đầu, rồi cắt thành từng miếng xéo.
Ngò ôm:

Rửa sạch và cắt nhỏ.
Nước cốt me:

Cho me vào chén nhỏ cùng một ít nước ấm, ngâm cho me mềm.
Dùng muỗng dầm để lấy nước cốt me ra.
Bước 2: Nấu canh chua

Phi thơm:

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và hành tím băm vào phi cho vàng thơm.
Nấu cua:

Khi nước sôi, cho cua vào nồi và nấu đến khi cua chín.
Thêm khóm và gia vị:

Cho khóm vào đảo đều.
Tiếp theo, đổ vào nồi nước và nước cốt me.
Nêm nếm với gia vị: đường, muối, nước mắm, hạt nêm và bột ngọt.
Nấu ở lửa vừa cho đến khi nước sôi trở lại.
Hoàn thiện món canh:

Cho đậu bắp và cà chua vào nồi, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Nấu cho đến khi nguyên liệu chín tới, sau đó cho ngò ôm vào, tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức:

Múc canh ra tô, trang trí theo sở thích.
Món canh chua cua biển này nên dùng khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng và chấm với chén muối tiêu chanh sẽ ngon tuyệt!
Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật đậm đà hương vị Nam Bộ!

20/02/2025

Cách Làm Súp Cua Đậm Đà Hương Vị Biển

Nguyên liệu:

1kg xương ống
1 trái bắp Mỹ (luộc rồi tách hạt)
100g ức gà (luộc, xé sợi)
50g nấm đông cô
50g nấm tuyết
150g thịt cua (đã lột sẵn, có thể mua ở siêu thị)
2 quả trứng gà
10 quả trứng cút (luộc và bóc vỏ sẵn)
50g bột năng
Ngò rí, tiêu, dầu mè và sa tế (để ăn kèm)
Gia vị: muối, tiêu, đường
Hướng dẫn nấu súp cua:

Bước 1: Chuẩn bị nước dùng

Cho xương ống và 2 lít nước vào nồi, đun sôi và nấu khoảng 30 phút. Trong quá trình nấu, vớt bọt để nước dùng được trong và ngọt hơn.
Sau đó, cho bắp Mỹ, ức gà xé sợi và nấm đông cô vào nồi, nêm vào 2 muỗng cà phê muối (và điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng).
Bước 2: Thêm thành phần chính

Tiếp theo, cho thịt cua và nấm tuyết vào nồi nấu chung.
Pha 50g bột năng với một ít nước cho tan, sau đó đổ từ từ vào nồi và khuấy đều để nước súp được sánh mịn.
Bước 3: Tạo điểm nhấn với trứng

Đổ 2 quả trứng gà vào nồi, khuấy đều theo một hướng để tạo ra những vân trứng đẹp mắt.
Cuối cùng, cho trứng cút đã luộc và lột vỏ vào nồi, sau đó tắt bếp.
Bày trí và thưởng thức:

Múc súp ra chén, rắc ngò rí và tiêu lên trên. Thêm một ít dầu mè và sa tế bên cạnh để tăng thêm hương vị. Nếu thích, bạn có thể cho thêm trứng bắc thảo.
Chúc bạn thành công với món súp cua thơm ngon, đậm đà hương vị biển!

18/02/2025

❌❌❌CUA CÀ MAU SIÊU NGON❌❌❌
Mỗi Ngày

🦀🦀 Mọi người ơi, hôm nay CUA RẺ QUÁ luôn! Tầm này cứ HẤP, LUỘC hay LẨU, mọi cách chế biến đều ngon hết nước chấm! ( khỗng rõ các làm cứ like page là có liền)

✅ Cua Nhà Em – Chuẩn Cà Mau:
• Chắc khỏe 💪
• Thịt dai ngon miệng 😋
• Nhiều gạch tạo nên hương vị đậm đà 🦀

💥 2 Set “Hot” Đang Gây Bão:
👉 Set 1: 5 con cua trinh nữ chỉ 279k 💰
👉 Set 2: 4 con cua siêu thịt chỉ 349k 💸

🔥 Em nhận ship quanh khu vực HÀ NỘI và các tỉnh miền Bắc luôn nha! Các bác cứ ủng hộ, đừng ngại liên hệ nhé!

👉 Hãy biến mỗi ngày thành bữa tiệc "cua" vui nhộn, đầy yêu thương và tràn đầy năng lượng!
-----------------
🏪 Đặc sản Cua Cà Mau –
📍 Địa chỉ:
Cơ sở 1. CC Hateco Apollo Xuân Phương (Đối Diện Đại học Công Nghiệp Hà Nội)
Cơ sở 2. Ngõ 165 Xã Đàn - Nam Đồng - Đống Đa - Hà Nội
🔥Hotline : 098 567 92 46🔥

18/02/2025

Hướng Dẫn Làm Món Cháo Cho Bé

Nguyên liệu:
50g gạo
1 con cua biển
20g rau mồng tơi
1/2 miếng bơ lạt
Gừng và nước mắm
Cách sơ chế nguyên liệu:

Rau mồng tơi:

Rửa sạch rau mồng tơi rồi cắt nhỏ.
Gạo:

Ngâm gạo khoảng 20 phút, sau đó vo sạch.
Cua biển:

Rửa sạch cua, loại bỏ bùn đất.
Hấp cua cùng gừng cho đến khi chín.
Lấy nạc cua ra, xé nhỏ thành miếng vừa ăn.
Lưu ý: Nên dùng cua thịt cho bé, vì gạch cua có thể gây dị ứng cho trẻ. Kiểm tra kĩ để đảm bảo không còn vụn vỏ.
Cách nấu cháo cua:

Nấu cháo:

Cho gạo đã ngâm vào nồi, đổ nước vào và đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa xuống để cháo được chín nhừ, khuấy đều thường xuyên tránh cháo bị vón cục.
Xào nạc cua:

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào và đợi cho bơ tan chảy.
Cho nạc cua đã xé vào, đảo đều nhanh tay rồi tắt bếp.
Hoàn thiện món cháo:

Cho thịt cua đã xào vào nồi cháo, khuấy đều và nêm thêm một ít nước mắm theo khẩu vị.
Sau đó, cho rau mồng tơi vào, đun cho đến khi cháo sôi lại.
Trình bày:

Tắt bếp, múc cháo ra chén và để nguội bớt nhiệt độ trước khi cho bé ăn.
Chúc bé có bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng từ món cháo cua thơm lạ này!

16/02/2025

Cách chế biến món cua hấp bia thơm ngon

1. Chuẩn bị cua:
- Lật con cua lên và dùng dao cẩn thận gỡ phần yếm cua ra. Điều này giúp bạn dễ dàng nhận biết một cái lỗ bé nhỏ trong phần ức cua.
- Dùng mũi nhọn của bất kỳ vật gì sắc nhọn đâm vào lỗ này – đó chính là vị trí của tim cua. Việc này sẽ khiến con cua bị tê liệt ngay lập tức, giúp bạn dễ dàng rửa sạch phần bẩn bám quanh thân cua.

2. Chuẩn bị gia vị:
- Hành tây: Rửa sạch và thái múi cau.
- Gừng: Cạo vỏ, thái mỏng hoặc đập dập cho ra hương vị đậm đà.
- Sả: Rửa sạch và đập dập.
- Ớt: Rửa sạch và băm nhỏ.

3. Chế biến:
- Cho cua vào một nồi rộng, sắp xếp các gia vị (gừng, sả, ớt, hành) xung quanh cua.
- Đổ bia lên trên cua sao cho phần bia ngập nhẹ, sau đó đậy nắp kín lại.
- Đun nồi cua với lửa lớn trong 5 phút ban đầu.

4. Hấp chín:
- Sau 5 phút, hạ lửa xuống mức trung bình và để nồi hấp trong khoảng 15 phút.
- Khi cua chuyển sang màu cam đậm và chín tới, tắt bếp.

5. Thưởng thức:
- Món cua hấp bia của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức với vị ngọt tự nhiên, thịt cua chắc và hương vị gia vị đậm đà.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng!

13/02/2025

❌❌❌Valentine_14/2❌❌❌

🦀🦀 Mọi Người Ơi ! Cua RẺ QUÁ !! tầm này cứ làm 1 nồi cua Hấp thì nửa kia không ai chê được. Lớn rồi ra hàng quán làm gi vừa đắt đỏ lại chưa chắc được cua chuẩn Cà Mau
✅ Cua Nhà em các bác cứ HẤP BIA , LUỘC hay làm LẨU CUA thì cứ gọi là hết nước chấm .
✅ Cua đạt chất lượng 3 điểm cộng : chắc khỏe , chắc thịt , nhiều gạch .
💥 2 Set “hot” nhất đang được yêu thích:
👉 Set 1: 5 con cua trinh nữ chỉ 279k
👉 Set 2: 4 con siêu thịt chỉ 349k
🔥 Em nhận ship quanh khu vực HÀ NỘI Ạ ! còn ship các tỉnh miền Bắc nữa. Các bác ủng hộ hoài, đừng ngại liên hệ nhé!

Hãy biến Valentine này thành bữa tiệc "cua" vui nhộn và đầy yêu thương!
-------------
🏪 Đặc sản Cua Cà Mau – Sum Họp | Gắn Kết
📍 Địa chỉ:
Cơ sở 1. CC Hateco Apollo Xuân Phương (Đối Diện Đại học Công Nghiệp Hà Nội)
Cơ sở 2. Ngõ 165 Xã Đàn - Nam Đồng - Đống Đa - Hà Nội
🔥Hotline : 098 567 92 46🔥

10/02/2025

🔥Cua cân dây khô – SIÊU NGON, SIÊU THỊT – Mua CUA CÀ MAU CHÍNH GỐC tại Hà Nội 🔥

Bạn đã sẵn sàng “thăng hoa” cùng vị cua chưa? Hãy đến với Cua Cân Dây Khô – sản phẩm nổi bật với chất lượng tuyệt hảo:
• Không qua trung gian – Cua chuyển thẳng từ “Vựa Cua” tới bàn ăn của bạn.
• Không ngâm nước tăng cân – giữ vị ngọt tự nhiên và thịt căng chắc.

🚚 Ship từ 9h sáng đến 22h đêm – Đảm bảo bạn luôn có thể thưởng thức cua tươi ngon bất cứ lúc nào!

💥 2 Set “hot” nhất đang được yêu thích:
👉 Set 1: 5 con cua trinh nữ chỉ 279k
👉 Set 2: 4 con siêu thịt chỉ 349k

Mỗi miếng cua là mỗi trải nghiệm vị giác độc đáo, mang đến bữa ăn ngon, gắn kết cùng gia đình và bạn bè!

🏪 Cua Ngon Cà Mau – Sum Họp | Gắn Kết
📍 Địa chỉ:
Cơ sở 1. CC Hateco Apollo Xuân Phương (Đối Diện Đại học Công Nghiệp Hà Nội)
Cơ sở 2. Ngõ 165 Xã Đàn - Nam Đồng - Đống Đa - Hà Nội
🔥Hotline : 098 567 92 46🔥
🕒 Thời gian mở cửa: Từ 9h đến 22h

10/12/2024

Phân biệt cua đực và cua cái khá đơn giản nếu bạn chú ý đến một số đặc điểm cơ bản sau:

1. Hình dạng Yếm (phần bụng dưới)
• Cua cái: Yếm cua cái thường rộng và có hình dáng như một chiếc áo, giúp chứa trứng. Yếm cua cái có hình dạng hơi tròn, rộng và cong đều ra hai bên.
• Cua đực: Yếm cua đực thường nhỏ, hẹp và có hình tam giác. Yếm cua đực thường thẳng, không cong đều như cua cái.

2. Màu sắc Yếm
• Cua cái: Khi cua cái mang trứng, yếm sẽ có màu vàng hoặc cam do chứa trứng. Nếu cua không mang trứng, yếm vẫn có thể có màu sáng nhưng không rõ ràng.
• Cua đực: Yếm cua đực thường có màu trắng hoặc hơi trong suốt.

3. Kích thước và hình dáng cơ thể
• Cua cái: Cua cái thường có cơ thể to và mập hơn, đặc biệt là phần bụng để chứa trứng. Cua cái có kích thước lớn, thân rộng và dày.
• Cua đực: Cua đực thường có cơ thể nhỏ, gọn và thân hình dài, thon gọn hơn cua cái.

4. Chân trước (ngạnh cua)
• Cua đực: Chân trước (ngạnh) của cua đực thường to và dài hơn, giúp trong việc tranh đấu và bảo vệ lãnh thổ.
• Cua cái: Chân trước cua cái thường nhỏ hơn, không phát triển như cua đực.

5. Cách phân biệt qua giới tính khi chế biến
• Cua cái: Nếu là cua cái có trứng, khi bạn mở yếm ra sẽ thấy những hạt trứng màu vàng hoặc cam. Điều này là dấu hiệu nhận biết chắc chắn cua cái.

Tóm lại, nếu bạn chú ý đến hình dạng yếm, kích thước cơ thể và màu sắc, bạn sẽ dễ dàng phân biệt được cua đực và cua cái. Cua cái thường béo, có yếm rộng và chứa trứng, trong khi cua đực thường nhỏ, gọn và có yếm hẹp.

Cua Ngon Cà Mau

14/03/2025

06/03/2025

22/02/2025

22/02/2025

20/02/2025

18/02/2025

18/02/2025

16/02/2025

13/02/2025

10/02/2025

10/12/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category