Lá é Lá giang Phú Yên tại Hà Nội

Lá é Lá giang Phú Yên tại Hà Nội Chuyên cung cấp lá é, lá giang, măng, nấm, ớt xiêm tươi ngon tại Hà Nội Chuyên cung cấp sỉ lẻ lá é, lá giang Phú Yên tại Hà Nội

Lá é ăn tới đâu thả đến đó, nhúng trong nồi không gắp ra hết để lâu trong nồi gây nồng khó ăn về sau nha các khách
15/06/2026

Lá é ăn tới đâu thả đến đó, nhúng trong nồi không gắp ra hết để lâu trong nồi gây nồng khó ăn về sau nha các khách

Có một niềm vui rất lạ của người hay vào bếpTự tay nấu một nồi lẩu, rồi nghe người nhà nói"Ơ ngon đấy mẹMón này lạ miệng...
14/06/2026

Có một niềm vui rất lạ của người hay vào bếp
Tự tay nấu một nồi lẩu, rồi nghe người nhà nói
"Ơ ngon đấy mẹ
Món này lạ miệng nhỉ
Lần sau lại nấu món này nhé"
Chỉ một câu vậy thôi, nhưng người nấu vui cả buổi
Nhất là các chị em hay chăm chút bữa ăn cho gia đình.
Sự thật là không cần món gì quá cầu kỳ
Chỉ cần ăn lạ miệng, sự kết hợp hài hòa là có bữa ăn nói chung 2 chữ tuyệt dzời.
Rất nhiều người chọn lá é là đề tài trổ bếp
Nhìn ngoài chỉ là bó rau
Nhưng khi nồi lẩu đang sôi
Từng cành lá é thả vào ít một
Mùi thơm xộc lên trên mũi
Dâng trào một cảm giác thèm ăn, kích thích khó tả
Cái mùi the the
Vị cay cay
Thỉnh thoảng và vào ít ớt xiêm cay xít xoa
Sau cái đau là cái sướng
Càng ăn càng thích
Càng hít càng muốn tham gia tiếp.
Nhiều người mẹ chọn lá é nấu một bữa cho gia đình
Không phải nấu cho lẹ
Mà muốn đổi vị cho gia đình
Muốn bữa ăn được mọi người ngấu nghiến một cách ngon lành
Thích chú nhóc tì nhà mình hết sạch từng bát một.
Dù như thế nào
Mẹ đứng bếp
Rất muốn một ánh mắt hài lòng
Một câu khen thật tâm
Một cảm giác "Hôm nay mình cho cả nhà một món ăn ra trò".
Lẩu gà lá é hợp những bữa như vậy
Đôi khi niềm vui người vào bếp không phải bày ra món ăn đắt tiền
mà nằm ở khoảnh khắc
Bữa nay mẹ nấu ngon quá
Anh Chị nào muốn tự tay vào bếp nấu một nồi lẩu gà lá é thơm nức
Hãy Zalo, Tele cho tôi 0328.627.886
CH: 298b Minh Khai, Tương Mai, Hà Nội

Bạn bè lâu ngày không gặpđừng nhắn: "Hôm nào cà phê nhé"Câu đó nghe thì thânNhưng 10 lần nói hôm nào thì 9 lần chẳng có ...
13/06/2026

Bạn bè lâu ngày không gặp
đừng nhắn: "Hôm nào cà phê nhé"
Câu đó nghe thì thân
Nhưng 10 lần nói hôm nào thì 9 lần chẳng có hôm nào cả
Ai cũng bận
Người thì cuối tuần làm việc nhà
Người cả tuần lo doanh số, chạy tiền
Người thì muốn gặp đấy nhưng mệt quá
nghĩ việc đi đâu ăn gì cũng muốn thôi.
Rồi cứ thế
Một tuần trôi qua
Một tháng trôi qua
Bạn cũ vẫn còn đó
Nhóm chat vẫn y nguyên
Nhưng câu chuyện ngày càng ít đi
Không phải hết quý nhau
Chỉ là không ai cho cái cớ rõ để set lịch
Nên đừng hỏi rảnh không
Đừng nhắn hôm nào gặp
Nhắn thẳng một câu cho gọn
"Tối nay làm nồi lẩu gà lá é đi"
Vì có một nồi lẩu rồi, mọi thứ dễ hơn hẳn
Không cần chọn quán đau đầu.
Không cần nghĩ món gì cho vừa miệng cả nhóm
Không cần bày vẽ quá nhiều
Cần nồi lẩu nóng đặt giữa bàn
Lá é thả xuống thơm bừng lên
Ớt xiêm cay đã
Măng giòn, nấm ngọt
Miếng gà chấm gia vị cay thơm
Sợ đơn điệu thì thêm bò Mỹ
Chỉ nhiêu đó mà
Tự dưng câu chuyện tự nhiên mở ra
Đứa kể chuyện đi làm
Đứa than dạo này mệt
Đứa cười câu nhạt nhưng cả bàn vẫn thi nhau cười
Đứa lâu ngày không gặp, ăn được vài miếng rồi hỏi
"Ê dạo này có gì hay"
Bạn bè không xa nhau vì một một trận cãi vã lớn
Nhiều khi xa nhau vì ko ai chủ động rủ cho ra ngô ra khoai
Cuối tuần rồi
Muốn gặp thì gặp
Muốn rủ thì rủ
Đừng để mấy câu hôm nào làm nhạt nhòa mối quan hệ tình đồng chí cốt
Tối nay, HÍT HÀ có sẵn lẩu gà lá é nhóm 4, 6 người trở lên
Có gà
Có lá é thơm
Có măng, nấm, ớt xiêm
Có gia vị chấm kiểu Phú Yên, ăn phát thấy lạ lạ
Anh em chỉ cần chốt nhóm, nhắn HÍT HÀ chuẩn bị
Cuối tuần không chờ ai cả
Muốn gặp nhau thì tối nay làm một nồi
CH: 298b Minh Khai, HBT, HN
Zalo, Tele 0328.627.886

Nhà 4 người ở chung cư, tối nay đừng gọi mỗi người một món nữa.Người thích cơmNgười thích búnNgười đòi gà rán.Người bảo ...
12/06/2026

Nhà 4 người ở chung cư, tối nay đừng gọi mỗi người một món nữa.
Người thích cơm
Người thích bún
Người đòi gà rán.
Người bảo "ăn gì cũng được" nhưng món nào cũng lắc đầu.
Cuối cùng đặt một đống đồ về
Món thì nguội
Món thì nguấy.
Ăn xong ai về phòng nấy.
Bữa tối vẫn no, nhưng mỗi người lại một góc.
Một buổi tối 1 nồi lẩu nóng đặt giữa bàn
Bố gắp cho mẹ miếng gà
Con nhúng thêm ít nấm
Cả nhà ăn xuýt xoa mùi lá é thơm the, cay cay ớt xiêm
Nước dùng nóng hổi
Không sợ nguội, không sợ ỉu
Lấy sẵn set về chỉ việc đun lên ăn
Không mất công tốn sức gì cả
Không đi chợ
Không phải nghĩ món
Không phải bày cả căn bếp ra nấu
Không phải xách xe ra xuống quán đông đúc.
Lâu rồi cả nhà chưa ăn lẩu gà lá é
Thì tối nay nhắn luôn giúp em
0328.627.886
Sắp đơn và giao kịp trước bữa tối
CH: 298b Minh Khai, HBT, HN

Mua lá é nhiều chưa chắc lời. Mua vừa đủ mới là khônNhiều cô chú anh chị hỏi tôi"1kg lá é ăn được mấy người?""Nhà 4 ngườ...
11/06/2026

Mua lá é nhiều chưa chắc lời. Mua vừa đủ mới là khôn
Nhiều cô chú anh chị hỏi tôi
"1kg lá é ăn được mấy người?"
"Nhà 4 người thì lấy bao nhiêu cân é"
"Ăn nhiêu đây có đủ không?"
Tôi trả lời cho dễ nhớ:
"1kg lá é nguyên cành ăn được khoảng 3-4 người ăn lẩu".
Nhà 4 người thì nhớ đơn giản như thế này
1kg lá é nguyên cành vừa xinh cho một nồi lẩu gà lá é
Vì sao phải nói là nguyên cành
Vì lá é khi giao thường còn cả cành, cuống và lá.
Khi nấu mình sẽ nhặt lá non, cành non, lá đẹp để ăn lẩu
Các phần cành già, lá dập, lá úa thì bỏ ra bên tôi đã loại bỏ ra trước khi giao cho khách.
Tuy nhiên, tùy lượng mỗi gia đình con số có thể khác nhau
Có nhà nhiều hơn, có nhà tầm lượng ấy là đủ
Vì lá é là loài nhúng lẩu nhanh "xẹp"
Nên một số nhà cảm thấy rất hao.
Cái thứ 2 lá é là loài rau tươi
Để lâu là xuống lá
Mùi tinh dầu không còn như ban đầu nữa.
Lá é ngon nhất lúc nồi lẩu đang sôi, mình thả từng ít một
Nước lẩu nóng lên
Gà, măng, nấm ngấm vị
Mình cho lá é vào, lá bắt đầu lên mùi
Ăn vào có vị the the, bùi bùi, cay cay rất riêng.
Đó chính xác là cái thú lẩu gà lá é khiến nhiều người mê mẩn.
Các bạn nhớ nhanh như này
1kg lá é nguyên cành ăn tầm 3 - 4 người
Nhà 5-6 người từ 1.5kg - 2kg.
Tùy nhà ăn rau nhiều hay ít
Bán lá é không phải cứ bảo khách mua nhiều là tốt
Mua vừa đủ mới ngon
Nhúng tới đâu ăn tới đó mới đã
Ai cần lá é tươi Phú Yên thì nhắn tôi
(có hỗ trợ nhặt hộ)
Số Zalo, Tele 0328.627.886
CH: 298b Minh Khai, Tương Mai mới, HN

Người trưởng thành không thiếu tiền ănChỉ thiếu năng lượng để đưa ra quyết địnhGiữa guồng quay công việcSáng đi làm, chi...
09/06/2026

Người trưởng thành không thiếu tiền ăn
Chỉ thiếu năng lượng để đưa ra quyết định
Giữa guồng quay công việc
Sáng đi làm, chiều về nhà bao nhiêu việc
Đón con
Đi chợ
Suy nghĩ hôm nay ăn gì
Câu chuyện ở cty
Câu chuyện ở nhà
Là người trưởng thành đủ thứ để lo
Vì trách nhiệm gồng gánh trên vai
Có những ngày lên kế hoạch tuần
Chuẩn bị đóng hộp các khay đồ ăn phân chia mỗi ngày
Tuy nhiên sự rập khuôn đôi khi giết chết năng lượng
Đơn giản ăn mãi cái gì đó chán vị
Sự ký luật liên tục cần những hôm phá cách
Ăn ngoài thì chán
Ra đường thì lười
Bao việc phải nghĩ thêm hôm nay ăn gì
Mà ăn cơm nhà thật sự không nuốt nổi
Nên có những ngày
Không cần nấu cầu kỳ
Không cần nghĩ nhiều
Chỉ cần thứ gì đó
Nóng, dễ ăn
Có vị rõ ràng
Và khiến bạn thở phào một cái
Một nồi lẩu
Không chỉ là đồ ăn
Nó là
Lý do để ngồi xuống
Cái cớ không phải suy nghĩ thêm
Và khoảng dừng rất nhỏ giữa guồng quay rất lớn.
Nước lẩu nóng
Hơi bốc lên
Mùi thơm nhẹ
Cay cay
The the
Không phải để bạn wow
Mà để bạn
cảm giác mình vẫn còn đang sống, chứ không chỉ đang chạy max công suất
Nếu hôm nay bạn thấy
Mọi thứ đang quá tải
Thì bữa ăn này
Không cần hoàn hảo
Chỉ cần
Nhẹ đầu tí xíu
ấm lòng một chút
và đỡ phải nghỉ thêm một chút
Một nồi lẩu gà lá é
Đủ để bạn không phải trả lời câu hỏi
"hôm nay ăn gì"
Chỉ cần ngồi xuống
Và .. ăn thôi.
Zalo, Tele 0328.627.886 (Mr. Tiến)
CH: 298b Minh Khai, HBT, HN

Nồi lẩu gà lá é không thơm, nhiều khi là vì lá é đã bị làm hỏng trước khi kịp xuống nồiCó một kiểu tiếc rất khó nói khi ...
08/06/2026

Nồi lẩu gà lá é không thơm, nhiều khi là vì lá é đã bị làm hỏng trước khi kịp xuống nồi
Có một kiểu tiếc rất khó nói khi nấu lẩu gà lá é ở nhà
Gà có
Măng có
Nấm có
Gia vị cũng đủ.
Nồi lẩu nhìn sôi ùng ục, khói bốc lên nghi ngút
Nhưng tới lúc ăn lại thiếu đúng cái người ta nhớ nhất
Mùi lá é.
Không có cái mùi the the bốc lên theo hơi nóng.
Không có vị cay nhẹ chạm nơi đầu lưỡi
Không có cảm giác vừa hít một cái đã thấy thèm

Lúc đó nhiều người nghĩ
Chắc mình nấu chưa chuẩn
Nhưng thật ra nhiều khi không phải do công thức
Mà do mình đã làm sai với lá é từ trước khi nó kịp thơm
Lẩu gà lá é ngon không chỉ nằm nồi nước dùng.
Nó nằm ở cách chọn lá
Cách giữ lá
Cách rửa lá
Và cả thời điểm thả lá vào nồi
Có 3 lỗi rất nhiều người hay gặp.
1. Chọn lá é không đủ thơm
Lẩu gà lá é linh hồn nằm ở tinh dầu của lá é.
Một bó lá é ngon chỉ cần đưa lên gần lên mũi là đã thấy mùi thơm bật ra
Không phải mùi hăng khó chịu
Mà là cái mùi the the, cay nhẹ, bùi bùi rất rõ rệt và rất riêng.
Đó chính là lý do nhiều người thích lá é Phú Yên.
Vì mùi tinh dầu của nó thường mạnh, sâu và rõ vị
Nhưng lá é phải thật tươi
Lá còn xanh
Không dập.
Không héo
Không úa.
Lá còn nguyên khi gặp nồi lẩu đang sôi mùi bốc lên rõ.
2. Thả lá é quá sớm
Có người nước lẩu chưa sôi đã thả luôn cả đĩa lá é vào nồi.
Nhìn thì tiện
Nhưng đó là cách rất dễ làm mất mùi
Tinh dầu lá é gặp nhiệt quá lâu sẽ bay đi
Lá ngâm lâu trong nồi dễ bị đen
Nước lẩu cũng dễ chuyển sang mùi nồng, không còn cái thơm trong, the nhẹ ban đầu.
Ăn tới đâu thả lá é tới đó
Thả xuống
Đảo nhẹ vài cái
Lá vừa chín tới là gắp ăn ngay
Lúc đó mới đã
Hơi nóng bốc lên
Mùi lá é bật ra
Vị the the qua mũi
Cay nhẹ nơi đầu lưỡi
Cái ngon của lẩu gà lá é nằm ở đúng khoảnh khắc đó.
3. Rửa và nhặt lá é quá mạnh tay
Lỗi này nhiều người không để ý nhất
Vì hay nghĩ đơn giản
Rau thôi mà
Nhưng lá é không giống nhiều loại rau khác
Lá é rất dễ dập
Rửa mạnh quá cũng dập
Vẫy mạnh quá cũng dập
Cầm nắm cuộn trong lòng bàn tay cũng dập.
Mà lá é đã dập thì mùi thơm không còn trong trẻo nữa.
Để ngoài khong khí một lúc, lá dễ xuống mùi, thậm chí có mùi ngái
Với lá é, phải nhẹ tay từ đầu tới cuối.
Nhặt nhẹ
Rửa nhẹ
Để ráo nhẹ
Bày ra đĩa cũng nhẹ
Một đĩa lá é ngon nhìn rất dễ nhận ra
Lá còn xanh
Còn tươi
Còn nguyên dáng lá
Nói ngắn gọn
Muốn nồi lẩu gà lá é thơm, đừng chỉ chăm chăm hỏi công thức nước lẩu.
Hãy để ý 3 việc nhỏ này:
Chọn lá é tươi, thơm, ko dập và lá é Phú Yên
Rửa và nhặt thật nhẹ tay
Nước sôi rồi mới thả lá, ăn tới đâu thả tới đó.
Làm đúng điều này, nồi lẩu gà lá é ở nhà sẽ khác hẳn.
Ai từng nấu lẩu gà lá é mà thấy thiếu mùi, cứ lưu lại bài này và hãy theo dõi tôi sẽ ra tiếp những bài liên quan.

Người ta ăn lá é không phải tự nhiênĐằng sau mỗi lần ăn, luôn có câu chuyện- Có hôm không biết ăn gì, nhớ ra món này dễ ...
06/06/2026

Người ta ăn lá é không phải tự nhiên
Đằng sau mỗi lần ăn, luôn có câu chuyện
- Có hôm không biết ăn gì, nhớ ra món này dễ nấu mà đã từng nấu rất ngon
- Có hôm đi ăn ở ngoài, thấy ngon quá, nhớ mãi cái mùi lá é
- Có đợt nấu cho cả nhà, cho bạn bè, ai cũng khen nên lần sau tụ tập nấu lại
- Có lúc thèm vị lá é, rủ chồng ăn chung cho vui.
- Có bận quá, không kịp nấu, rủ vợ ra ăn quán lẩu gà lá é cho khỏe.
- Có cái quán gần nhà, không gian cũng ổn, ra đó ăn thử cho biết.
- Có cái quán mới mở, mà đang thèm lẩu gà lá é, thế là đi ăn luôn
- Có lần về quê, mang mớ lá é vè cho cả nhà ăn biết vị lá é là gì
- Có mấy anh em ngồi nhậu cay cay kiểu gì lá é cũng làm mọi người trầm trồ
Còn bạn thì sao?
Mình ăn lá é vì lý do gì?
Bình luận chia sẻ lý do sâu thẳm nhất đi

Nếu bạn quá mệt nghĩ tối nay ăn gìThì có thể trải nghiệm thử món này xem saoNếu bạn đã từng ănNhưng lâu chưa ăn lại Thì ...
05/06/2026

Nếu bạn quá mệt nghĩ tối nay ăn gì
Thì có thể trải nghiệm thử món này xem sao
Nếu bạn đã từng ăn
Nhưng lâu chưa ăn lại
Thì vào bếp luôn thôi
1kg lá é nguyên cành ăn 3-4 người
Nước lẩu có thể bạn tự làm
Hoặc lấy sẵn bên tôi
Nếu bạn mệt
Thì lấy set sẵn
Nếu bạn thích nấu
Nhưng vẫn mọi thứ thật nhanh
Thì có thể nhờ nhặt hộ
Lấy nước lẩu
Về thả đồ vào là ăn
Đừng biến bữa tối nay
Là sự cực hình
Vì bạn đang gồng hết sức
Công việc ngày hôm nay

Lá é là gì mà nhiều người ăn một lần rồi nhớ hoàiNếu chỉ nhìn thoáng qua, nhiều người dễ tưởng lá é là lá húng quế (húng...
04/06/2026

Lá é là gì mà nhiều người ăn một lần rồi nhớ hoài
Nếu chỉ nhìn thoáng qua, nhiều người dễ tưởng lá é là lá húng quế (húng chó)
Nhưng không
Lá é có mùi rất riêng.
Không thơm kiểu nồng như rau quế
Không gắt như tía tô
Không hăng quá mức
Nó thơm nhẹ, the the, cay cay, nhiều anh còn trêu nó giống mùi massgage (mùi chanh sả) nhưng mềm hơn và dễ chịu.
Cái hay lá é nằm ở chỗ khi ăn sống thấy thơm mộc mạc
Nhưng khi thả và nồi lẩu mùi tinh dầu bốc lên mới thật sự đã.
Một nồi lẩu gà lá é ngon không chỉ nằm ở con gà
Mà nằm khoảng khắc nước sôi, thả nắm lá é tưoi vào, mùi thơm bay lên, cả bàn tự nhiên im vài giấy rồi bắt đầu hít hà.
Lá é thường được dùng nấu lẩu gà, nấu canh, ăn kèm hoặc làm rau gia vị
Nổi tiếng nhất vẫn lẩu gà lá é
Vì lá é hợp với gà một cách rất lạ.
Gà có vị ngọt
Nước lẩu có vị thanh
Ớt xiêm có vị cay thơm
Măng giòn giòn
Nấm ngọt nhẹ
Còn lá é thì kéo tất cả thành một mùi vị rất riêng: thơm, the, ấm, cay nhẹ và cực kỳ bắt miệng.
Với lẩu gà lá é người ta ăn vì nhớ mùi
Nhớ cái vị lá é bốc lên thơm phức, vị cay đầu lưỡi
Và cuộc gặp vui vẻ khi có những người bạn, người thân ở bên
Tóm lại lá é là một loại rau thơm có mùi hương đặc trưng và nổi tiếng món lẩu gà lá é
Nó là cái hồn của lẩu gà
Thiếu nó, nồi lẩu gà cổ điển quen thuộc
Có nó, nồi lẩu trở nên tươi mới và lạ miệng
Ai từng ăn lá é tưoi, thơm, chuẩn vị sẽ hiểu
Có những món ăn không cần nói nhiều
Chỉ cần nước lẩu gà sôi, lá é thả vào
Mùi thơm tự trả lời hết

Address

298b Minh Khai
Hanoi
10000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lá é Lá giang Phú Yên tại Hà Nội posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category