09/08/2023
Đ𝐈𝐄̂̀𝐔 Đ𝐀̣̆𝐂 𝐁𝐈𝐄̣̂𝐓 𝐓𝐀̣𝐎 𝐍𝐄̂𝐍 𝐌𝐎̣̂𝐓 𝐍𝐈𝐄̂𝐔 𝐂𝐎̛𝐌...
♨ Cơm - Món ăn không thể thiếu ở mỗi bữa ăn của người Việt. Dân ta ngày xưa ăn cơm trong niêu đất, dần dần mới đổi thành nồi gang, nồi điện. Cái vị cơm niêu nó mang nét gì lạ lắm, cơm dẻo thơm thơm, giòn giòn phần đáy.
Cơm của người Việt được nấu riêng sẵn, sau đó chế biến các món ăn khác để ăn kèm trong mỗi bữa ăn
✅ Ngày nay, cơm niêu trở thành món ăn tuy cũ mà mới, cũ vì từ cái nét đặc trưng cơm để sẵn trong niêu, trong thố, vẫn giữ nguyên độ vàng giòn ruộm phần cháy cơm, nhưng mới ở chỗ các topping đi kèm được xếp cùng trong niêu, hương vị mới lạ được hoà quyện từ nét ẩm thực trên thế giới, đặc biệt là Đài Loan và Singapore.
⁉️ Hẳn sẽ có rất nhiều thực khách tại Đài Nam Niêu Quán có chung câu hỏi: “Cơm niêu tại quán có điều gì đặc biệt?”
✨ Để làm ra được 1 niêu cơm, các đầu bếp tại Niêu cần tuyển chọn được phần nguyên liệu tươi nhất để đạt được độ mềm như ý. Từ khâu tẩm ướp đến khi ra lò mỗi món ăn đều tuân thủ thời gian nghiêm ngặt. Đó là lý do mà các thực khách tại Niêu đều phản hồi rất tốt về phần thịt sườn mềm và đậm vị, thịt kho đẹp màu và béo mọng tan ngay trong khoang miệng.
‼️ Bên cạnh đó, ĐIỀU ĐẶC BIỆT NHẤT tại Đài Nam Niêu Quán đó là mỗi niêu cơm không làm sẵn mà được chế biến sau khi nhận được order của khách hàng. Phần cơm được đun trực tiếp trong niêu trên bếp lửa lớn trong 5-10 phút để đạt được độ giòn vàng của phần đáy niêu đồng thời mỗi hạt cơm luôn sốt dẻo khi thưởng thức.
♨ Thực khách khi ghé Niêu đều có thể yêu cầu độ giòn nhiều - ít, gia vị đậm - nhạt cho phần cơm niêu của mình, bếp nhà Niêu sẽ điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Trong quá trình phục vụ, Đài Nam Niêu Quán luôn mong muốn được lắng nghe mọi ý kiến đóng góp của quý khách hàng để hoàn thiện hơn trong hành trình mang lại bữa ăn ngon hàng ngày.
Đừng ngại cho Niêu biết cảm nhận của bạn nhé!
—-------------------------
🏡 Đ𝐚̀𝐢 𝐍𝐚𝐦 𝐍𝐢𝐞̂𝐮 𝐐𝐮𝐚́𝐧
Hotline: 0822 622 622
Giờ mở cửa: 6h30 - 14h00; 16h:30 - 22h00
Địa chỉ: 02-TT1A khu liền kề ngõ 622 Minh Khai - Hà Nội