12/04/2023
XÌ DẦU ĐẬU ĐEN NGƯU BÀNG của vườn dược liệu
Xì dầu vẫn lên men tự nhiên theo cách truyền thống từ hạt đậu đen xanh lòng và củ ngưu bàng tươi canh tác không hoá chất, rất ngon, vừa vị, dưỡng sinh, cân bằng âm dương.
Đậu đen xanh lòng giúp bổ thận và tạo màu đen tự nhiên cho xì dầu / nên không cần dùng chất tạo màu nào khác.
Củ ngưu bàng là loại củ dưỡng sinh, nhiều dưỡng chất thực vật bồi bổ cơ thể, củ ngưu bàng vốn dĩ rất ngọt, nó còn được dùng để sản xuất hạt nêm, nó tạo nên vị ngọt thơm tự nhiên cho xì dầu mà không cần dùng đường nay mì chính, chất điều vị nào cả. Đã ngọt rồi mà tạo ngọt thêm thì hơi lãng phí nguyên liệu các anh chị ạ 🙂
Xì dầu đóng chai thủy tinh 500ml 140k/chai
Giờ đậu nành biến đổi gen nhiều, nên là xì dầu đậu đen ngưu bàng hoàn toàn không có đậu nành. Là sản phẩm xì dầu đầu tiên tại VN không ủ từ đậu nành nhưng vẫn thơm ngon khác biệt.