23/12/2023
Bố mẹ em vừa gửi xe món " (lạp sườn hun khói). Chị em đã đặt trước mai e trả đơn ạ
/0,5kg
✨BỐ Mẹ Chồng em tự tay làm, các công đoạn được làm cẩn thận, đảm bảo, khách yên tâm ạ. Hàng đã sẵn tại nhà e rồi, mai kịp trả đơn khách đặt trước, ai lấy thêm cứ bảo e nhé.
✨ Nguyên liệu chính để làm nên món lạp sườn gác bếp là thịt lợn và lòng non: thịt lợn phải lựa chọn những phần ngon nhất của con lợn, lòng non lấy sáng sớm về làm tươi mới.
Thịt được thái nhỏ, băm hạt lựu và ướp với các loại gia vị: mắc khén, tỏi, ớt, gia vị.....bố mẹ em tự tay làm hết các công đoạn cẩn thận.
Để tạo ra miếng lạp sườn thơm ngon, từ khâu nhồi thịt, hong khô dưới ánh nắng, Hun khói củi nhãn...chế biến thủ công nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các tiêu chí vệ sinh, an toàn.
✨Cách sử dụng:
- Chiên vàng giòn lên thái lát mỏng chấm kèm tương ớt, muối ớt, ăn không hoặc kèm rau thơm tuỳ thích.
- Ngoài cách phổ biến nhất là chiên lên, lạp sườn còn có vô số cách chế biến khác: từ hấp, luộc, nướng, xào với rau cải ngồng, ngồng tỏi...đều ngon.
✨ Bảo quản
Bảo quản ngăn đá tủ lạnh: thoải mái 3 tháng ạ
Em mời cả nhà.
LH: e Thơm 0393277619 - 0363097727
Đc: 169 Lê Hồng Phong, Hà Đông (khu 3 tầng)