11/06/2024
Cách làm nước ép rau má đơn giản😍
Sơ chế nguyên liệu:
Rau má nhặt bỏ những lá úa, gốc vàng. Kế đến, rửa rau thật sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 – 30 phút để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn cũng như vi khuẩn bám ở lá rau, sau đó vớt ra để ráo nước.
Lưu ý: Vì rau má thường mọc ở những nơi ẩm thấp và bò trên mặt đất, rất dễ nhiễm khuẩn và các kim loại nặng nên bạn cần rửa nhiều lần với nước để đảm bảo rau đã sạch hoàn toàn.
Đậu xanh ngâm nước ấm 20 phút, sau đó vớt ra rửa vài lần cho sạch bụi, để ráo.
Cách làm nước ép rau má đơn giản:
-Ngâm đậu xanh để khi nấu nhanh mềm hơn
-Ép rau má
-Cho rau má vào máy ép chậm, ép lấy nước và loại bỏ bã.
-Nếu không có máy ép, bạn cho rau má vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước lọc, bật chế độ xay rau củ quả. Sau khi xay xong, lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi/vải mỏng.
-Lọc hỗn hợp qua rây để khi uống không bị lợn cợn. Ảnh: Internet
-Xay đậu xanh
-Đậu xanh sau khi ngâm cho vào nồi nước cùng 50g đường, bắc lên bếp đun với lửa vừa. Nấu đến khi gần cạn nước, đậu mềm nhừ thì tắt bếp, để nguội. Hoặc bạn có thể đem hấp cách thủy đến khi đậu chín.
-Cho đậu xanh đã nấu chín vào máy xay sinh tố, xay đến khi thật nhuyễn mịn.
Thành phẩm:
Cuối cùng, cho nước rau má và đậu xanh vào cối xay, thêm 50g đường cát, nếu thích béo bạn cho thêm sữa đặc hoặc nước cốt dừa vào, xay đến khi nhuyễn mịn. Rót hỗn hợp ra ly, thêm đá và thưởng thức.
-Thêm thạch rau câu dừa để thức uống có hương vị mới lạ
Nguồn: copy
☎️👉 Hotline : 0886.922.299
👉 Công ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Hà Thành
