Nông Sản Theo Mùa

Nông Sản Theo Mùa Chúng tôi cung cấp sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và đặc sản vùng miền.

HOÀI SƠN THIẾT CÔNĐối với nông sản và dược liệu thì chỉ dẫn địa lý là linh hồn. Nói đến sơn dược, không đâu sánh bằng lo...
12/02/2025

HOÀI SƠN THIẾT CÔN

Đối với nông sản và dược liệu thì chỉ dẫn địa lý là linh hồn. Nói đến sơn dược, không đâu sánh bằng loại được trồng ở Hà Nam, Trung Quốc. Hoài sơn có trên trăm loại, nhưng chỉ có vài loại dùng làm dược liệu dựa vào chỉ dẫn địa lý. Hoài sơn thiết côn - loại hoài sơn nom như cây gậy sắt dài là một trong số đó.

Thiết côn sơn trồng tại Hà Nam luôn được đánh giá rất cao với phẩm chất và dược tính đứng đầu bảng. Bổ tỳ phế thận khí, ích tỳ phế thận âm, hơi có chút thu liễm. Trong tất cả các loại vị thuốc, không có vị nào ăn trường kỳ, duy chỉ có vị này ăn bình hoà êm ái, dùng được cho rất nhiều đối tượng tỳ phế thận khí âm lưỡng hư, ăn kém tiêu chậm, ho hen lâu ngày, thận hư, di mộng tinh, xuất tinh sớm; đặc biệt còn là thực phẩm số 1 cho người tiểu đường (tán bột nấu cháo ăn hàng ngày rất tốt). Tuyệt nhiên không xếp cùng hàng với các loại sơn dược đang bày bán ở các hiệu thuốc bắc Việt Nam.

Loại em Thương gửi tới các chị là thiết côn sơn được cắt lát, sấy khô (tuyệt đối không sấy lưu huỳnh nên màu không bắt mắt) có thể ngâm mềm nấu cơm độn, thả lẩu, nấu sữa hạt, nấu cháo, nướng lên hoặc hấp chín chấm muối vừng thì thượng phẩm rồi.

Hoài sơn thiết côn này tìm được trên thị trường là vô cùng khó. Em phải nhờ một gia đình có chuyên môn đông y, chuyên nhập dược liệu uy tín kiểm tra chất lượng, đảm bảo yên tâm tuyệt đối, đúng chủng loại, không pha trộn, độn đồ.

🌿 Em chia túi 200gr, 1.8.0k
Túi 500gr 440k

Bảo quản nơi khô ráo, đóng kín sau khi lấy ra dùng.

Ảnh các lát thiết côn sơn em tự chụp khi đi chọn nguyên liệu.

Em mời các chị

Set gói hầm hấm và thuốk bắc đã trở lại rồi ạ.Mùa xuân dưỡng sinh không thể bỏ qua các loại canh uống được hầm cẩn thận ...
12/02/2025

Set gói hầm hấm và thuốk bắc đã trở lại rồi ạ.

Mùa xuân dưỡng sinh không thể bỏ qua các loại canh uống được hầm cẩn thận trong nhiều giờ. Đợt này em đặt được gói hầm từ gia đình làm đông y nhiều năm, có nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ Trung Quốc (thuốk bắc có nhiều phẩm cấp, bề ngoài tuy giống nhau nhưng chất lượng và hiệu quả khác nhau rất nhiều), đảm bảo không sấy lưu huỳnh, do gia đình cắt thuốk bắc nhiều năm chọn lọc và chia theo đơn.

Em có 2 lựa chọn: gói hầm nhân sâm và gói nấm tổng hợp.

1/ Hầm cơ bản có nhân sâm: nhân sâm, táo, kỷ tử, hoài sơn, thục địa, đương quy, ý dĩ, hạt sen.

2/ Hầm thuốc bắc 3 nấm: nhân sâm, hạt sen, đương quy, táo, kỷ tử, thục địa, nấm trùng thảo, nấm bụng dê, nấm tùng nhung.

Hướng dẫn sử dụng: rửa qua với nước sạch sau đó cho vào hầm chung với sườn, sườn non, gà ác, bồ câu, chân gà, ngải cứu... đều ngon. Khi hầm không nên thêm gia vị, nấu xong có thể thêm muối hạt rang nổ vào canh.

Canh hầm bồi bổ cơ thể, nên uống trước bữa ăn chính hoặc khi đang mệt mỏi, mới ốm dậy,... Tuần 2-3 lần.

HSD 6 tháng, bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Em mời các chị

Ngày mai bếp em đặt cá trắm đen (trắm ốc) khoảng 8-10kg từ sông Đà. Cá tươi, chưa cấp đông. Cá trắm nuôi ở lòng hồ sông ...
07/11/2024

Ngày mai bếp em đặt cá trắm đen (trắm ốc) khoảng 8-10kg từ sông Đà. Cá tươi, chưa cấp đông.

Cá trắm nuôi ở lòng hồ sông Đà từ 3-5 năm, thịt dai, chắc, thơm ngọt tự nhiên, khác hẳn cá nuôi tăng trọng nửa năm đã bắt.

Trắm đen có ưu điểm là thịt ngọt, ngậy nhưng không mỡ, chỉ dắt ở bụng một ít mà mỡ bụng cũng giòn thơm, không ngấy ứ. Đặc biệt là trắm đen lại ít xương, không có xương dăm, cá lớn càng dễ gỡ thịt nên làm món ăn cho trẻ nhỏ sẽ yên tâm hơn hẳn.

Em mời các chị

Ngày mai em có đầy đủ các món về cốm của làng Mễ Trì. Cốm mùa thu là ngon nhất, vị ngậy ngọt, thơm dịu dàng vô cùng hấp ...
07/11/2024

Ngày mai em có đầy đủ các món về cốm của làng Mễ Trì.

Cốm mùa thu là ngon nhất, vị ngậy ngọt, thơm dịu dàng vô cùng hấp dẫn của lúa nếp non được người làng Mễ Trì xử lý khéo léo tạo nên món ăn tinh tế, hiếm có nơi nào sánh bằng.

Cốm xào và xôi cốm được làm cẩn thận, từng mẻ nhỏ để đảm bảo tươi ngon nhất. Bếp chỉ nêm xíu xiu đường để giữ được vị mộc mạc của cốm nên cốm xào và xôi cốm có vị thanh dịu dễ chịu, càng ăn càng thấy chất lượng của cốm tươi.

Sáng mai bếp làm xong em gửi luôn ạ

🌿 Cốm mộc
🌿 Cốm xào
🌿 Xôi cốm
🌿 Chả cốm

Em mời các chị

COMBO HẠT LANH - VỎ MÃ ĐỀHôm trước có nhiều chị hỏi về combo vỏ mã đề và hạt lanh xay vỡ. Nay em có đầy đủ 2 món, đều là...
07/11/2024

COMBO HẠT LANH - VỎ MÃ ĐỀ

Hôm trước có nhiều chị hỏi về combo vỏ mã đề và hạt lanh xay vỡ. Nay em có đầy đủ 2 món, đều là sản phẩm chứng nhận hữu cơ của châu Âu.

Hạt lanh là superfood với lượng omega 3 và chất xơ dồi dào, rất có lợi cho sức khoẻ. Công dụng rất rất nhiều, dễ dàng tìm kiếm trên ggl nên em không ghi ra đây nữa, link để comment ạ.

Vỏ mã đề chứa đến 78% chất xơ, cực kỳ có lợi cho tiêu hoá, đặc biệt là những người bị táo bón.

Với combo hạt lanh, vỏ mã đề, vừng đen rang sẽ giúp cho tiêu hoá nhịp nhàng, thuận lợi, bổ sung lượng dầu thực vật tự nhiên từ lanh và vừng, tốt cho não bộ và cơ xương khớp.

Các chị thêm combo này vào bữa sáng healthy hoặc các món sinh tố sẽ làm món ăn giàu dinh dưỡng và thêm hấp dẫn.

Một bịch nhìn nho nhỏ nhưng dùng phải tầm 4-5 tháng mới hết, nên tưởng ít mà thực ra rất là dôi.

Em mời các chị.

Mỗi ngày chị em chúng mình lại thêm bất ngờ với số điểm tích luỹ của KH. Trên phần mềm Nông Sản Theo Mùa và group Nông S...
06/11/2024

Mỗi ngày chị em chúng mình lại thêm bất ngờ với số điểm tích luỹ của KH. Trên phần mềm Nông Sản Theo Mùa và group Nông Sản Theo Mùa - Vũ Thị Thương Thương đều tự động tích điểm nên đơn hàng dù ít dù nhiều đều được tích luỹ. Sau một năm nhìn lại, đến ngày trừ đi số điểm tích luỹ, các chị em có thấy phấn khích khi thanh toán không ạ?

Chả cốm mộc nhà em vừa hấp xong, rất nhiều cốm dẻo ngon, thịt mềm và thơm, rán vàng lên vô cùng hấp dẫn. Chả cốm làng Mễ...
06/11/2024

Chả cốm mộc nhà em vừa hấp xong, rất nhiều cốm dẻo ngon, thịt mềm và thơm, rán vàng lên vô cùng hấp dẫn.

Chả cốm làng Mễ Trì có nhiều ưu điểm mà những vùng khác không có được, điểm lớn nhất là cốm mộc rất dẻo, thơm, vị ngọt tự nhiên của lúa non thu đúng độ, trộn với giò sống vừa xay nên quyện nhuyễn vào nhau.

Đặc biệt giò làm cẩn thận, chỉ nêm mắm cốt và đường phèn chứ không có bất cứ phụ gia tạo vị, tạo mùi, mì chính, hạt nêm nên tuy không nịnh miệng như chả cốm bên ngoài nhưng thật chất và tốt cho sức khoẻ.

Em mời các chị

Bếp vùng cao mùa này chắc lúc nào cũng thơm phức mùi thịt gác bếp.Sau khi tẩm ướp gia vị, thịt được gác bếp trong nhiều ...
05/11/2024

Bếp vùng cao mùa này chắc lúc nào cũng thơm phức mùi thịt gác bếp.

Sau khi tẩm ướp gia vị, thịt được gác bếp trong nhiều ngày để khô dần và khói bếp không chỉ là chất bảo quản tự nhiên mà còn tăng thêm hương vị cho thịt. Khi đạt yêu cầu, chị người Thái sẽ đồ thịt chín hẳn rồi mới đóng gói gửi về xuôi.

Ngày xưa, đây là thức ăn dự trữ, thịt gác cả năm, khô cứng lại nhưng hiện tại, cuộc sống khấm khá hơn, các chị làm thịt gác bếp có độ ẩm, mềm bên trong, ăn ngọt và thơm hơn xưa. Khi ăn sẽ thấy rõ chất lượng của thịt lợn nuôi cám nấu và thả bộ vùng cao.

Sau gần một năm đứt quãng thì gần bây chị bếp người Thái mọi năm làm thịt gác bếp cho Thương đã làm lại. Chị ướp theo công thức gia truyền, rất đậm đà, không bớt xén chút gia vị nào nên ăn sẽ thấy rõ sự khác biệt. Điều quan trọng nhất là chị chọn lợn cực kỳ kỹ lưỡng. Thương có sẵn:

🌿 Thăn lợn gác bếp
🌿 Ba chỉ gác bếp
🌿 Thịt vai gác bếp
🌿 Lạp sườn gác bếp
🌿 Set gác bếp tổng hợp

Chi tiết tại comment
Em mời các chị

Dễ phải gần 1 năm em mới đặt lại món rong biển sấy. Nay xé gói rong lạt để người lớn (làm món nhậu nhẹ với kombucha ngon...
04/11/2024

Dễ phải gần 1 năm em mới đặt lại món rong biển sấy. Nay xé gói rong lạt để người lớn (làm món nhậu nhẹ với kombucha ngon lắm) bọn trẻ con nhai rau ráu, giòn rụm, cuốn cơm ăn ngon miệng.

Tối nay rong biển sấy miếng vừa về, mai em gửi các chị. Rong biển nhà em miếng lớn (phải loại rong vụn ạ), nêm nhạt, sấy giòn, k cay để phục vụ người già và em nhỏ. Bịch 200gr ăn được lâu vì nhiều lắm lắm!

Em nhận được phản hồi khá tích cực, mọi người thường mua lại, lần sau nhiều hơn lần trước. Rong ngon, không sạn cát, vị nhạt dễ ăn, k lo dư muối. Trong rong biển chứa nhiều khoáng bổ sung canxi, kali, sắt, kẽm, DHA, dồi dào chất chống oxi hoá, rất có lợi cho sức khoẻ.

Các mẹ có con nhỏ thích ăn vặt thì món rong sấy giòn này cực kỳ hợp lý, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Em mời các chị

Trà gạo lứt đậu đen có thể hãm trong bình giữ nhiệt, trong ấm tích hoặc đun sôi trong nồi tầm 5’ rồi tắt bếp để tự nguội...
02/11/2024

Trà gạo lứt đậu đen có thể hãm trong bình giữ nhiệt, trong ấm tích hoặc đun sôi trong nồi tầm 5’ rồi tắt bếp để tự nguội. Càng ủ lâu thì nước trà sẽ càng đục và sánh vì tinh bột từ gạo và đậu sẽ thôi ra, phần bã trà trộn thêm với đường hoặc ăn không đều tốt cho sức khoẻ. Nếu muốn uống trà trong, chỉ cần ủ 30-45’ là đủ.

Bã của trà đậu nhà em sẽ không bở tơi như chè đậu đen vì đậu đã rang kỹ, dù đã nở b**g thì vẫn có một phần hơi sượng. Chỉ đậu rang ít hoặc không rang mới nở mềm toàn bộ hạt.

Mỗi cân trà dùng được 30-40 lần mới hết, có thể dùng hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ; lại dễ bảo quản: chỉ cần giữ trong túi/lọ kín ở nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp thì thoải mái dùng nửa năm.

Nay em có sẵn 6kg trà, em mời các chị

RONG BIỂN SẤY NHẠT ĂN LIỀNNhiều chị hỏi em món ăn giàu dinh dưỡng này. Rong biển sấy giòn rất dễ ăn và được lòng các cô ...
01/11/2024

RONG BIỂN SẤY NHẠT ĂN LIỀN

Nhiều chị hỏi em món ăn giàu dinh dưỡng này. Rong biển sấy giòn rất dễ ăn và được lòng các cô các mẹ, đặc biệt là các em bé.

Rong biển giòn, thơm, vị muối nhạt, có vị cay nhẹ và không cay, phù hợp cho cả người lớn và em nhỏ ăn vặt hoặc trộn cơm mà k bị dư muối. Rong chỉ cần để trong túi/hộp kín là giữ được 3 tháng vẫn giòn ngon, nếu rong để bên ngoài bị ỉu các chị cho vào nckd hoặc đảo trên chảo nóng 1 xíu là giòn ngon y như mới.

Mỗi túi 200gr của Nông Sản Theo Mùa được rất nhiều, ăn cả tháng mới hết. Ăn một lại muốn ăn hai vì ngon lắm ạ.

Rong biển nhà em là loại rong thớ dài, miếng lớn, phù hợp làm snack cho trẻ nhỏ và người già. Ngoài ra rong biển sấy nấu canh cũng rất tiện lợi, chỉ cần thêm chút nấm, thịt hoặc mấy giọt dầu vừng là có bát canh bổ dưỡng.

Em có 2 vị: vị rong nhạt truyền thống và vị rong cay nhẹ, ăn thích lắm!

Tuần sau em gửi ạ, em mời các chị.

Address

Seasons Avenue, Mộ Lao, Hà Đông
Hanoi

Telephone

+84901727268

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nông Sản Theo Mùa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share