15/06/2026
Mọi thông tin các Bác cần em đều để ở đây ạ.
🍽️ ĐỒ ĂN CHÍN KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – BẾP EM MỖI NGÀY CÓ CÁC MÓN SAU:
🐓 CÁC MÓN VỀ NGAN – GÀ – VỊT BẢN:
Các Bác đặt sớm 10 điểm
Đặt trước 3-4 tiếng 8-9 điểm thôi.
Đặt gấp hơn E không nhận vì không làm ẩu được.
70% các Bác nhà em thích gà trống
30% thích gà mái
Khẩu vị thì khác nhau hoàn toàn:
👉Trống chắc thịt, không mỡ, có vị thơm ngọt rất riêng.
👉 Mái mềm, béo ngậy, béo của gà ta chứ không phải béo của gà CN đâu ạ.
❤️ Vậy nên các Bác đừng hỏi em gà nào ngon, mà cứ theo khẩu vị nhà mình mà chọn ạ. Gà nhà em dùng duy nhất 1 loại gà ta, thả ở bản, chọn đúng độ ngon của thịt. Không non choẹt, không già dai nhách đâu ạ.
👉 Gà mái mềm béo ngậy
💰 850k/1 con
Cân nặng lúc chưa mổ là 2.3-2.5kg gà lông.
💰 750k/1 con
📌 Cân nặng lúc chưa mổ là 1.8-2kg gà lông
👉 Gà trống bản chắc thịt không mỡ, thịt ngọt
💰 1tr/con Là gà trống lễ tơ cân nặng 2.3-2.5kg gà lông
💰 1.2tr/1 con là gà ăn ngon đỉnh cao, cân nặng lúc chưa mổ là 2.8-3kg gà lông.
👉 Gà luộc để nguyên con hay lọc xương, hay chặt miếng đều okela hết.
Gà rang gừng chặt miếng hay lọc file đều okila ak.
Nói rõ yêu cầu khi đặt ạ.
❤️ Các món ăn kèm 200k/1 hộp:
Miến bản xào lòng nấm hương ta gây nghiện, đỗ cove xào lòng, giá xào lòng. Rau củ quả theo mùa, dưa chuột chẻ, xôi nếp nương dẻo dính: xôi dừa, xôi gấc, xôi lạc, xôi trắng, xôi xéo…
━━━━━━━━━━
🦆 VỊT BẢN ĐỦ MÓN
Có mỗi ngày trưa từ 11h-13h sau đó đầu bếp nghỉ trưa.
Chiều có từ 16h30-20h
👉 Vịt bản nướng / luộc
💰 450k/con | 275k/nửa
(Kèm rau, nước chấm)
👉 Vịt bản om sấu
💰 650k
(1 con + rau + nấm + đậu + bún + nước chấm)
👉 Canh măng tiết
💰 130k/bát
👉 Miến xào lòng
💰 200k
━━━━━━━━━━
👉 Ngan bản luộc lọc xương
💰 1 triệu/1 con
Thêm canh măng nấu chân cổ cánh 200k
━━━━━━━━━━
❤️ Mổ lợn đen mà không làm các món ngon này là chân tay lại ngứa các Bác ạ:
👉 Giò lụa lợn đen nguyên chất, gói lá chuối rừng thơm lừng.
Ăn thơm, ngậy ngon, cảm nhận rõ từng thớ thịt luôn
💰 340k/1kg | 200k/5 lạng
👉 Chả lợn đen
Ngậy, thơm cực kì, rim mắm chắt + chút đường ăn với xôi nếp nương “ối zồi ôi”
💰 340k/1kg | 200k/5 lạng
👉 Xúc xích lợn đen
💰 350k/1kg | 200k/5 lạng
Siêu nguyên chất
👉 Ruốc nạc thăn + tôm sú
Ăn với cơm, cháo, xôi, bánh mì… cực tiện
💰 600k/1kg | 320k/5 lạng
👉 Thịt xiên nướng bất bại
Ăn là nghiện, các Bác mỗi lần cứ 30-50-100 xiên
Ướp ngấm, nướng than hoa
• 200k/10 xiên (để tủ, về làm nóng 5–7 phút)
• 230k/10 xiên (ăn ngay – không nướng lại kẻo khô)
👉 Nem thịt rau củ lợn đen tăng gấp đôi lượng thịt so với trước đây.
💰 200k/10 chiếc (kèm nước chấm)
👉 Set lòng nhỏ đầy đủ
💰 350k/1 set các Bác tự trần nóng
💰 Em trần nóng 450k
💰 Set có thêm tràng 650k
👉 Dồi lợn đen
Ngậy, thơm do nguyên liệu ngon & kinh nghiệm
• 300k/1kg | 150k/5 lạng
• 200k/hộp ăn ngay
• Lòng non: 130k/lạng
• Dạ dày: 150k/lạng
• Tràng: 200k/lạng
• Gan: 30k/lạng
👉 Ngô nếp nương xào thịt lợn đen
Ai ăn cũng khen ngon
💰 200k/1 hộp
👉 Chả lá lốt
💰 250k/1 hộp – 500k/2 hộp
👉 Thịt vai giòn rang hành gừng
💰 300k/1 hộp
👉 Set miến mọc lợn đen
Ai ăn cũng khen, em làm sẵn hết đủ nguyên liệu, về khi nào ngồi ăn các Bác hãy đun lên thả miến vào là xong
💰 300k/1 set
👉Tôm cuộn thịt lợn đen kèm nước chấm đậm đà. Zá 125k/1 hộp 5 chiếc
👉 Phở cuốn tôm thịt lợn đen ăn là no và đủ chất luôn ạ. Zá 125k/1 hộp 5 chiếc
👉 Măng nứa rừng xào bò miền núi 200k/1 hộp ngon lắm ak
━━━━━━━━━━
🐟 CÁ CHÉP SÔNG OM DƯA ĐẶT TRƯỚC 3-4 TIẾNG BẾP EM LÀM ĐƯỢC CHU ĐÁO
❤️ Zá cụ thể như sau:
👉 Con nhỏ
💰 800k
Nặng 1.8-2kg cân lúc cá sống
👉 Con vừa
💰 1.200k
Nặng 2.5-2.7kg cân lúc sống
👉 Con to
💰 1.600k
Nặng 3-3.2kg cân lúc sống
👉 Con siêu to
💰 2.500k
Nặng 4-4.5kg cân lúc sống
Ăn con này thì trên của ngon, cá to chắc thịt và dễ gỡ xương ạ.
❤️ Ăn thêm tóp mỡ lợn đen
💰 150k/1 lạng
👉 Cá sơ chế sạch, rán mỡ lợn đen, dưa xào, om nước xương, hành thì là để riêng.
Về chỉ cần om 30–40 phút là ăn nóng hổi
👉 Cá rô phi sông 2–4kg chiên mỡ lợn đen
💰 600k/kg | 320k/5 lạng
━━━━━━━━━━
🍽️ ĐỒ CHẾ BIẾN SẴN – KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN
👉 Nguyên liệu sạch nhà có
👉 Dùng mỡ lợn đen – mỡ gà ta – nước mắm chắt cá mực – hạt nêm Đức – mỳ chính Nhật dùng cho một số món cần mỳ chính để cân bằng vị
👉 Dụng cụ đồ nghề của em:
Nồi chảo của Đức xịn xò, dao thớt của Nhật, Đức, Việt Nam…
Đồ sống riêng, đồ chín riêng.
Nước rửa bát của Nhật…
Tất cả là phải an toàn đảm bảo sức khoẻ.
❤️ Tiền của các Bác đưa em được sử dụng toàn bộ phục vụ các Bác, vào túi em chỉ nhỏ giọt thôi ạ.
━━━━━━━━━━
📞 THÔNG TIN – ĐẶT HÀNG
❤️ Em chỉ dùng duy nhất:
• FB cá nhân
👉 https://www.facebook.com/share/17XXcaxFCn/?mibextid=wwXIfr
• Page
👉 https://www.facebook.com/share/1AB3gYiKJQ/?mibextid=wwXIfr
👉 Homestay chính chủ ở Hạ Long có giá ưu đãi cho khách mua đồ ăn hàng ngày: https://www.facebook.com/share/18TvG1Ne5S/?mibextid=wwXIfr
👉 Link đồ dùng tốt cho sức khoẻ mà em sử dụng hàng ngày các Bác mua tại đây: https://www.facebook.com/share/1CcHj26SmH/?mibextid=wwXIfr
• Zalo / Điện thoại:
📞 0984 826 893 – 0906 264 689
🚚 Giao hàng toàn Hà Nội.
Phí ship tính theo các app giao hàng và các Bác là người trả khi nhận hàng. Nhà em không freeship ạ.
💳 100% khách chuyển khoản trước – nhận tiền mới là đơn thành công.
Bác nào đặt hàng mà chưa chuyển khoản mặc định không có đơn.
👉 Bác nào sợ lừa đảo xin bỏ qua, em bận không xử lý khách lăn tăn. Em chỉ có thời gian để làm đồ thôi ạ.
📍 28 Trần Hữu Dực – Nam Từ Liêm – Hà Nội
