30/09/2025
Ủ NẢY MẦM - BÍ QUYẾT TĂNG DƯỠNG CHẤT TRONG TỪNG CHIẾC BÁNH GẠO LỨT BH.NONG
🍪 Gạo lứt nảy mầm (gạo mầm) là kết quả của quá trình ngâm và ủ gạo lứt trong nước ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, độ pH thích hợp. Hạt gạo sau khi nảy mầm mang lại tác dụng nhiều hơn, tốt hơn cho sức khỏe.
🍪 Các enzym ức chế quá trình nảy mầm của hạt gạo lứt bị trung hòa. Những enzym này khi ăn vào sẽ có tác dụng ức chế các enzym của đường tiêu hóa. Gạo lứt nảy mầm sau khi trải qua quá trình ngâm 20 – 36 tiếng sẽ trung hòa được các loại enzym ức chế có trong hạt gạo nên tốt cho quá trình tiêu hóa thức ăn hơn.
🍪 Quá trình nảy mầm làm gia tăng các yếu tố dinh dưỡng đã có trong gạo lứt như lysine, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, magie, canxi, sắt và đặc biệt là γ– amino butyric acid (GABA) tăng gấp 10 lần so với gạo trắng đã qua xay xát và gấp 4 lần gạo lứt.
🍪 Gạo lứt nảy mầm không những chỉ đem lại nhiều chất dinh dưỡng mà còn cho vị hơi ngọt vì các enzyme đã tác động vào các chất đường và đạm trong hạt gạo.
🍪 Và đó cũng chính là bí quyết trong từng chiếc bánh gạo lứt mầm yến mạch Bh’nong: Giòn xốp, thơm bùi, ít calo nhưng giàu dưỡng chất
🍪 Không bột mì, không trứng, không sữa, không chất bảo quản. Kết hợp cùng mè đen, mật mía, muối hầm tạo nên chiếc bánh giòn xốp, thơm bùi.
🍪 Chỉ một chiếc bánh thôi, bạn vừa được thưởng vị giòn ngon, vừa yên tâm nạp thêm dưỡng chất lành mạnh từ hạt gạo rẫy đã qua ủ mầm, bí quyết I mong muốn gửi gắm đến những ai chọn lối sống healthy, eat clean, eat light mà vẫn đủ năng lượng.
📨 Quý cô chú anh chị có mua ghé CH .52 ngõ 200 Tứ liên .Tây hồ Hn
