04/04/2025
Sự thật thú vị về "rau sạch" mà không phải ai cũng biết 🌿
Hôm nay ngồi bắt sâu, kiểm rầy cho mấy ống rau thủy canh ở nhà, tự nhiên ngẫm mấy điều về chặng đường làm rau nhà mình.
Rau nhà mình trồng thủy canh đơn giản vì... ông chồng bỏ phố về quê thích bày ra làm công trình này nọ. Ý ổng không cho làm vườn tược nữa chắc sợ ngày nào cũng thấy bà vợ lem nhem (giờ lem hơn vì xù đầu chạy ngược chay xuôi).
Hồi đầu làm cũng cực lắm, gây hoài, nhưng giờ ổn định rồi, vô tình lại thấy an tâm hơn. Rau nhà mình chỉ sống bằng dinh dưỡng trong nước, không cần dùng thuốc trừ sâu vì môi trường khá kiểm soát: trồng trong nhà màng, có sâu bắt tay, có rầy thì xịt nước. Vài tháng vệ sinh nhà rau 1 lần, cách ly rồi mới trồng tiếp.
Mình chỉ dám nói nhà mình trồng rau không thuốc. Chứ để nói sạch tinh tươm thì không ai cam đoan được vì còn nguồn nước giếng, môi trường xung quanh không ai biết có bị ảnh hưởng gì không? Có nhiều lúc đơn hàng về ai cũng nói mình nhận đi, làm lớn hơn để thu nhiều tiền về hơn, cung ứng cho siêu thị...
Nhưng mấy ai biết, thực tế trồng rau quy mô lớn thì sao? Chắc chắn sẽ phải dùng thuốc bảo vệ thực vật, phải áp dụng các biện pháp kỹ thuật để đảm bảo năng suất. Đó là điều bắt buộc.
Đơn giản như nhà dì cậu ở ngoại mình trồng đám rau bán ở chợ thôi cũng phải phân thuốc đều đều. Có một "bí mật nhỏ" vô tình mình biết là gần như các gia đình làm rau bán đều hay trồng một luống rau riêng để ăn, tách biệt hoàn toàn với rau bán! 🤫
Đa số anh chị em trong đại gia đình mình đều sống ở Sài Gòn. Lâu lâu nghe kể có người đăng bán "rau sạch vườn nhà" suốt, cung cấp thường xuyên cho cả chung cư... là mình hơi... nghi ngờ và nhắc liền. Làm người nông dân, có canh tác thực chiến mình biết thì chia sẻ để gia đình cùng bảo vệ sức khoẻ. Từ khi có vườn rau, nuôi đàn gà, mỗi tuần gửi thực phẩm không thuốc không thúc cho anh chị em, đàn cháu... là vui trong lòng, dù vẫn... nghèo.
Hôm nay ngồi nghĩ ngợi lan man, không phải phán xét ai hay chê bai cái gì đâu. Chỉ là chia sẻ trải nghiệm thật của bản thân để mọi người cùng suy ngẫm về những gì mình ăn hàng ngày thôi. Và để lấy động lực tiếp tục nuôi dưỡng vườn rau và nông trại nhỏ bé của mình.