9AN FOOD

9AN FOOD Chế Biến Và Phục Dựng Bản Sắc Văn Hóa Vùng Miền Theo Từng Niên Kỷ

Yaourt Hy Lạp....Sữa bên trong sánh mịn, không bị chảy khi được múc ra khỏi hủ.Giá bán:12.000vnd/1 hủ10.000vnd/10 hủ200....
04/09/2025

Yaourt Hy Lạp....

Sữa bên trong sánh mịn, không bị chảy khi được múc ra khỏi hủ.

Giá bán:
12.000vnd/1 hủ
10.000vnd/10 hủ
200.000vnd/20 hủ => tặng 1 hủ.

Freeship toàn khu vực dĩ an - bình dương

26/08/2025

Cafe sữa đá

Bánh Giò Tàu Hương.Nguyên Liệu: Bột Gạo Tàu Hương, thịt heo bằm, nấm mèo, gia vị và lá chuối.Giá bán: 17.000vnd (đã bao ...
29/04/2025

Bánh Giò Tàu Hương.

Nguyên Liệu: Bột Gạo Tàu Hương, thịt heo bằm, nấm mèo, gia vị và lá chuối.

Giá bán: 17.000vnd (đã bao gồm thuế GTGT,chi phí đóng thùng và bộ dụng cụ dùng bữa)

Giá bán: 15.000vnd (đã bao gồm thuế GTGT và bộ dụng cụ dùng bữa)

Giá code: vui lòng kết bạn zalo.

Sản Phẩm "Chả Lá"Một sản phẩm của 9An Food phối hợp cùng COHA Food để chế biến và thành phẩm.Sản phẩm tuyệt đối không sử...
27/03/2025

Sản Phẩm "Chả Lá"

Một sản phẩm của 9An Food phối hợp cùng COHA Food để chế biến và thành phẩm.

Sản phẩm tuyệt đối không sử dụng dây thun cao su để buộc hay định hình sản phẩm và lại càng không sử dụng chất phụ gia làm tăng kích thước của sản phẩm.

Giá bán thử thị trường: 110k/10 thanh chả (giá đã bao gồm thuế GTGT)

Tuyển Dụng Nhân Viên Bán Lẻ Các Điểm Bán Lẻ Tại TP.HCMĐộ Tuổi từ 18t đến 50tThời Gian Làm Việc từ thứ 2 đến chủ nhật vào...
10/03/2025

Tuyển Dụng Nhân Viên Bán Lẻ Các Điểm Bán Lẻ Tại TP.HCM

Độ Tuổi từ 18t đến 50t
Thời Gian Làm Việc từ thứ 2 đến chủ nhật vào lúc 5h30 sáng đến 9h30 sáng

Không yêu cầu bằng cấp, lương 20k/h + phụ cấp + thưởng KPI.

Bánh Dừa Lúa Mùa!Ở miền tây đồng bằng sông cửu long, người dân miền tây hay gói bánh từ lá dừa để đón Tết Đoan Ngọ..Cũng...
01/03/2025

Bánh Dừa Lúa Mùa!

Ở miền tây đồng bằng sông cửu long, người dân miền tây hay gói bánh từ lá dừa để đón Tết Đoan Ngọ..

Cũng là trên đất nước hình chữ S:

Ở các tỉnh miền trung trở ra bắc, Tết Đoan Ngọ người ta hay gói bánh lá tre....

P/s: tùy theo sản vật mà thiên nhiên ban tặng, lá dừa hay lá tre đều là đặc sản nước Việt.

Bánh Ít Lúa Mùa!Nguyên liệu: Nếp Lúa Mùa Chuột Chê, dừa nạo, đậu phộng, lá nếp (lá dứa), lá chuối.Giá: Đang Cập Nhật
15/02/2025

Bánh Ít Lúa Mùa!

Nguyên liệu: Nếp Lúa Mùa Chuột Chê, dừa nạo, đậu phộng, lá nếp (lá dứa), lá chuối.

Giá: Đang Cập Nhật

Bánh Dày!Theo thông tin mà 9AN FOOD nhận được vào lúc tờ mờ sáng hôm nay là Bánh Dày được chế biến từ gạo nếp tấm.Câu ch...
20/01/2025

Bánh Dày!

Theo thông tin mà 9AN FOOD nhận được vào lúc tờ mờ sáng hôm nay là Bánh Dày được chế biến từ gạo nếp tấm.

Câu chuyện này được ông nội của một bạn quê ở huyện Hoa Lư (TP Hoa Lư) tỉnh Ninh Bình tường thuật lại và ông năm nay 103 tuổi. (bạn yêu cầu giấu tên)

"Khi Lang Liêu giã gạo làm bánh, ngài đã lựa ra hạt thóc nguyên để làm Bánh Chưng, thóc tấm làm Bánh Dày. Để khi dâng lên vua cha một cách thận trọng, uy nghiêm nhất"

"Từ đó mà cái nghề đan nứa lại thêm một sản phẩm là đan mẹt ray gạo tấm."

"Bánh Dày năm ấy khi ăn là với muối vừng, một loại muối rang với đậu lạc rồi giã nhuyễn để ăn cùng."

Ổng kể thêm: chúng mày bây giờ còn sướng hơn tao lúc bấy giờ, tao là tao ăn với muối vừng, bây ăn với giò thịt thơm phứt. Ông cười......

P/s: Hành trình tìm về bản sắc văn hóa vùng miền là chưa bao lỗi thời cả.

Bánh Xếp.9AN FOOD nhớ lại kỷ niệm khi bà ngoại còn tại thế, cứ mỗi lãnh lương là 9An lại mua bột về để cùng bà ngoại làm...
17/01/2025

Bánh Xếp.

9AN FOOD nhớ lại kỷ niệm khi bà ngoại còn tại thế, cứ mỗi lãnh lương là 9An lại mua bột về để cùng bà ngoại làm món mà 9An thích ăn nhất.

Đây là một kỷ niệm, và cũng là một văn hóa của người miền tây sông nước. ^^

Thông Tin Nguyên Liệu:Lúa Tàu Hương - Gạo Tàu Hương.Là giống lúa mùa được canh tác hữu cơ tại Trang Trại Lúa Mùa Tư Việt...
11/01/2025

Thông Tin Nguyên Liệu:

Lúa Tàu Hương - Gạo Tàu Hương.

Là giống lúa mùa được canh tác hữu cơ tại Trang Trại Lúa Mùa Tư Việt.

Lúa được gieo sạ vào giữa tháng 6 đầu tháng 7 và cấy mạ vào đầu tháng 8. Thu hoạch vào giữa tháng 1 năm sau.

Gạo Tàu Hương có đặc tính dẻo hơn so với các dòng lúa mùa khác, 9AN FOOD đã áp dụng đưa vào công thức chế biến Bánh Giò.

Chính vì thế mà Bánh Giò có tên Tàu Hương.

Address

Lý Thường Kiệt
Ho Chi Minh City
75300

Opening Hours

Monday 09:25 - 22:00
Tuesday 09:25 - 22:00
Wednesday 09:25 - 22:00
Thursday 09:25 - 22:00
Friday 09:25 - 22:00
Saturday 09:25 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 9AN FOOD posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category