10/06/2026
CÁCH LÀM YẾN CHƯNG SỮA TƯƠI THƠM NGON, BÉO NGẬY VÀ TRỌN VẸN DINH DƯỠNG
Yến chưng sữa tươi là món ăn "vàng" cho sức khỏe, kết hợp giữa sự thanh mát của tổ yến và vị béo thơm từ sữa. Đây là lựa chọn tuyệt vời để bồi bổ cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già hoặc bất cứ ai cần phục hồi thể lực.
QUY TRÌNH THỰC HIỆN CHI TIẾT
Bước 1: Sơ chế tổ yến
🔸 Ngâm tổ yến vào nước sạch trong khoảng 20 – 30 phút cho đến khi sợi yến nở đều và tơi.
🔸 Vớt yến ra, để ráo nước. Dùng tay tơi nhẹ các sợi yến để khi chưng yến chín đều và đẹp mắt.
Bước 2: Chưng cách thủy tổ yến
🔸 Cho tổ yến và vài lát gừng vào thố sứ có nắp đậy. Đổ nước vào thố sao cho mực nước vừa ngập hết phần yến (không đổ quá đầy vì yến còn nở thêm).
🔸 Đặt thố vào nồi chưng cách thủy. Chưng với lửa nhỏ trong khoảng 25 phút. Đây là giai đoạn quan trọng để sợi yến chín mềm mà không bị mất chất.
Bước 3: Kết hợp sữa tươi và đường phèn
🔸 Khi yến đã nở đều và chín, bạn cho đường phèn tán nhuyễn vào (tùy khẩu vị có thể thêm đường phèn hoặc không).
🔸 Tiếp theo, đổ từ từ sữa tươi vào thố. Đậy nắp và chưng tiếp trong khoảng 5 phút để sữa đủ nóng và hòa quyện hương vị rồi tắt bếp.
Lưu ý: Tránh đun sữa quá sôi ở nhiệt độ cao quá lâu để bảo toàn các vitamin trong sữa.
📩 ĐẶT HÀNG NGAY - NHẬN ƯU ĐÃI LIỀN TAY!
Inbox trực tiếp cho Page hoặc liên hệ Hotline: 0902 391 304 để sở hữu những bộ quà tặng tinh tế nhé
𝒀 𝒆̂́𝒏 𝑵𝒉𝒂̀ 𝑵𝒂 - Giải pháp quà tặng toàn diện, nâng tầm giá trị doanh nghiệp, cá nhân.
________________________________
𝐘𝐞̂́𝐧 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐍𝐚 - 𝐕𝐢̣ 𝐘𝐞̂́𝐧 𝐓𝐮̛̀ 𝐓𝐚̂𝐦
Địa chỉ: 137A Đường Số 37, KP 3, P.Tân Hưng, TP.HCM