New Fresh Mart

23/06/2026

🐟🍅 4 LƯU Ý KHI NẤU CÁ BASA SỐT CHUA NGỌT CHO CƠM NHÀ THÊM NGON

Cá basa sốt chua ngọt là món ăn "quốc dân" cực kỳ đưa cơm nhờ thớ thịt béo ngậy quyện cùng nước sốt đậm đà. Tuy nhiên, để miếng cá hoàn thành không bị tanh, không bị nát và giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, mẹ hãy lưu lại ngay 4 bí quyết nằm lòng từ New Fresh Mart nhé!

💡 4 MẸO "VÀNG" KHI CHẾ BIẾN CÁ BASA MẸ CẦN BIẾT
🧼 Khử Sạch Mùi Tanh Tự Nhiên: Ngâm cá trong nước vo gạo, nước muối pha chút giấm/chanh hoặc rượu trắng 5 - 10 phút để loại bỏ hoàn toàn nhớt và mùi tanh đặc trưng của dòng cá da trơn.

🍳 Chiên Sơ Cá Trước Khi Sốt: Lăn cá qua một lớp bột bắp mỏng rồi chiên sơ cho vàng đều hai mặt. Lớp vỏ này giúp khóa chặt độ mọng nước, giữ miếng cá vuông vắn đẹp mắt, không bị vỡ nát khi đảo sốt.

🍯 Cân Bằng Tỷ Lệ Nước Sốt: Pha hỗn hợp sốt ra chén riêng gồm: tương cà (tạo màu), giấm gạo (tạo vị chua), đường và nước mắm. Kết hợp thêm hành tây, ớt chuông hoặc khóm để tạo vị ngọt thanh tự nhiên.

🔥 Sốt Trên Lửa Nhỏ (Riêu Riêu): Khi trút cá vào chảo sốt, hãy hạ lửa nhỏ để nước sốt ngấm từ từ vào từng thớ thịt. Dùng muỗng múc sốt rưới đều lên mặt cá thay vì dùng đũa lật đảo liên tục.

Dù là bữa cơm gia đình nhanh gọn ngày thường hay mâm cơm sum họp cuối tuần, món cá basa sốt chua ngọt chuẩn vị luôn là “át chủ bài” giúp mẹ chinh phục bao tử của cả nhà!

🛒 Cá Basa Phi Lê Sạch Sẵn – Tiện Lợi Cho Mẹ:
Để nấu nhanh gọn không tốn thời gian làm cá, mẹ ghé ngay New Fresh Mart chốt đơn Cá Basa Phi Lê. Thịt cá đã được làm sạch, bỏ da, lọc xương, cắt miếng vừa ăn siêu tiện lợi và tươi ngon tuyệt đối!

🔗 Cả nhà tham khảo thêm và đặt hàng tại đây nhé: https://newfreshmart.com.vn/ca-basa-sot-chua-ngot

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
NEW FRESH MART - MUA SẤM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/

Cá basa sốt chua ngọt, 4 lưu ý khi nấu giúp món ăn thêm ngon chuẩn vị, dễ làm, dinh dưỡng.

23/06/2026

🐟🍅 LƯỜN CÁ HỒI CHIÊN GIÒN SỐT CHUA NGỌT – MÓN NGON ĐỔI VỊ CHO BÉ VÀ CẢ NHÀ

Lườn cá hồi chiên lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, thớ thịt bên trong vẫn giữ nguyên độ mềm béo, rưới thêm nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo các bé mê tít mà làm món nhậu cho bố cũng hết sảy. Bỏ túi ngay công thức tinh gọn chuẩn vị nhà hàng Nhật từ New Fresh Mart nhé mẹ ơi!

🛒 NGUYÊN LIỆU TINH GỌN (Cho 4 phần ăn)
- Nguyên liệu chính: 500g Lườn cá hồi (Lựa khúc nạc cho bé hoặc khúc có vây/xương để bố nhâm nhi).

- Lớp vỏ giòn: Bột Tempura Nhật Bản (hoặc bột chiên giòn), 2 muỗng cafe bột bắp (hoặc bột năng).

- Sốt chua ngọt: Tương cà, giấm, đường, muối (thêm tương ớt nếu thích ăn cay).

- Rau củ ăn kèm: Cà tím, đậu bắp hoặc cà rốt (tùy thích).

👉 Mách nhỏ: Mẹ ghé ngay New Fresh Mart để chọn lườn cá hồi tươi ngon, thịt béo bùi, chuẩn sạch để món ăn đạt hương vị hoàn hảo nhất nhé!

👩‍🍳 3 BƯỚC CHẾ BIẾN CẤP TỐC
Bước 1: Sơ chế lườn cá & Pha bột
- Lườn cá hồi cắt khúc vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng, để thật ráo.

- Hòa bột Tempura với nước theo hướng dẫn trên gói sao cho hỗn hợp hơi lỏng (bột Tempura chiên lên sẽ xốp giòn hơn bột chiên giòn thông thường).

- Cà tím/rau củ cắt miếng vừa ăn để chiên kèm.

Bước 2: Chiên ngập dầu hai lần (Bí quyết giòn lâu)
- Chiên lần 1: Đun dầu nóng già, nhúng cá vào bột rồi thả vào chảo chiên ngập dầu ở lửa hơi lớn. Bột vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo. Nhúng rau củ qua một lớp bột mỏng rồi chiên giòn tương tự.

- Chiên lần 2 (Tạo độ giòn đanh): Trước khi ăn, cho cá vào nồi chiên không dầu ở 200°C trong 4 - 5 phút. Cách này giúp cá vàng giòn rụm và ép bớt dầu thừa cực hiệu quả, ăn không bị ngán.

Bước 3: Nấu sốt chua ngọt "thần thánh"
- Pha hỗn hợp sốt gồm: 1 chén nước + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh giấm + 1.5 muỗng cafe muối.

- Cho hỗn hợp vào chảo nấu sôi. Hòa tan 2 muỗng cafe bột bắp với xíu nước rồi châm từ từ vào chảo, khuấy đều đến khi sốt sánh sệt lại. Nêm nếm lại cho vừa vị chua ngọt của gia đình.

🥢 THƯỞNG THỨC
Xếp lườn cá hồi và rau củ chiên giòn ra đĩa. Mẹ có thể rưới một phần sốt chua ngọt lên mặt cá, phần sốt còn lại dùng để chấm kèm. Từng miếng lườn cá béo ngậy, giòn tan quyện cùng sốt chua ngọt đưa cơm bốc khói!

🌐Lườn cá hồi Nauy 1-3cm: https://newfreshmart.com.vn/luon-ca-hoi-nauy-1-3cm
🌐Lườn cá hồi Nauy 3cm+: https://newfreshmart.com.vn/luon-ca-hoi-nauy-3cm
🌐Lườn cá hồi Nauy 5cm+: https://newfreshmart.com.vn/luon-ca-hoi-nauy-5cm

💖 Nhắn tin cho New Fresh Mart hôm nay để ship hỏa tốc lườn cá hồi tươi rói về đổi vị cho mâm cơm tối nay nhé mẹ ơi!

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

22/06/2026

🍣💎 UNI X CAVIAR – COMBO CƯNG CHIỀU VỊ GIÁC GIỚI SÀNH ĂN!

Nếu Uni (Nhím biển) được ví như “nụ hôn ngọt ngào” từ đại dương, thì Caviar (Trứng cá tầm) lại là “cái chạm mặn mà đầy kiêu hãnh”. Khi hai loại mỹ vị đắt giá này gặp nhau, đó là một cú nổ vị giác mê hoặc, khiến cả các đầu bếp Nhật & Âu cao cấp lẫn giới sành ăn đều phải say đắm.

Chẳng cần đến những nhà hàng Michelin xa xỉ, mẹ hoàn toàn có thể mang trọn bộ đôi tinh túy này về căn bếp nhỏ để tự tay chuẩn bị một bữa tiệc chuẩn Fine Dining tại gia từ New Fresh Mart!

🌟 COMBO THƯỢNG HẠNG TẠI NEW FRESH MART CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
Để cưng chiều vị giác của những thực khách khó tính nhất, bộ đôi Uni và Caviar tại New Fresh Mart luôn giữ trọn đẳng cấp nhờ quy chuẩn chọn lọc nghiêm ngặt:

💛 Uni (Trứng Nhím Biển) Nhật Bản: Từng lưỡi Uni vàng óng, béo ngậy như bơ, thơm nhẹ mùi biển cả và có vị ngọt thanh tự nhiên tan chảy ngay đầu lưỡi. Sản phẩm được đóng khay gỗ bảo quản chuyên sâu, giữ nguyên phom dáng hoàn hảo không bị vỡ nát.

🖤 Caviar (Trứng Cá Tầm) Premium: Những viên trứng đen bóng lấp lánh như ngọc trai, khi thưởng thức sẽ vỡ tan nhẹ nhàng trong khoang miệng, giải phóng vị mặn mà, béo bùi vương vấn mãi nơi cuống họng.

✅ Chất lượng đỉnh cao: Cả hai dòng sản phẩm đều được nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ minh bạch và được bảo quản nghiêm ngặt trong hệ thống nhiệt độ tiêu chuẩn để giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng quý hiếm cùng độ tươi ngon tuyệt đối.

👩‍🍳 GỢI Ý THƯỞNG THỨC CHUẨN GU "QUÝ TỘC"
Sự kết hợp giữa Uni và Caviar cực kỳ đơn giản nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng xa xỉ:

🍱 Sashimi/Sushi kết hợp: Đặt một lưỡi Uni béo mọng lên miếng cơm sushi hoặc lát rong biển khô, nhấn nhá thêm một muỗng nhỏ Caviar lên trên. Sự mềm mại, béo ngậy của Uni hòa quyện hoàn hảo với độ giòn nhẹ và vị mặn thanh của Caviar tạo nên tầng hương vị cực đỉnh.

🍞 Bánh mì Canapé khai vị: Quét một lớp bơ lạt mỏng lên lát bánh mì nướng giòn, xếp Uni và Caviar lên trên, trang trí bằng một chút lá thì là hoặc hoa ăn được. Món khai vị này chắc chắn sẽ làm bừng sáng mọi bàn tiệc gia đình!

🥄 Lưu ý nhỏ: Khi thưởng thức Caviar, mẹ nên dùng muỗng bằng vỏ trai, gỗ hoặc nhựa (tránh dùng muỗng kim loại) để không làm ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản của trứng cá nhé.

🛒 Trải nghiệm ẩm thực thượng lưu ngay tại gia:

Bộ đôi Uni và Caviar sang - xịn - mịn đã có mặt sẵn trên kệ nhà New Fresh Mart, đóng gói đóng hộp tinh tế, cực kỳ thích hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc làm quà biếu tặng đẳng cấp.

👉 Nhắn tin cho New Fresh Mart ngay hôm nay để được tư vấn và giao hàng hỏa tốc tận cửa nhé mẹ ơi!

🌐Trứng cá tầm Nga cao cấp: https://newfreshmart.com.vn/trung-ca-tam-nga-cao-cap
🌐 Trứng nhum uni sushi: https://newfreshmart.com.vn/trung-nhum-uni-sushi

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

22/06/2026

🥩🔔 BÍ QUYẾT LÀM BÒ LÚC LẮC MỀM MỌNG CHUẨN NHÀ HÀNG TẠI GIA

Bò lúc lắc là sự kết hợp hoàn hảo giữa từng viên thịt mọng nước, khoai tây chiên bùi béo và rau củ thanh mát. Chẳng cần tốn thời gian đứng bếp cắt thái, mẹ hoàn toàn có thể trổ tài món ngon này cấp tốc cho cả nhà với nguyên liệu tiện lợi từ New Fresh Mart!

🛒 NGUYÊN LIỆU MÓN ĂN
Thịt bò: 500g Thịt bò lúc lắc Mỹ (Đã cắt sẵn viên vuông nguyên khối siêu tiện lợi tại New Fresh Mart).

Rau củ: 3 quả ớt chuông (xanh/đỏ), 2 củ khoai tây, 1/2 củ hành tây, 3 nhánh hành lá, tỏi băm.

Gia vị: Nước tương, hạt nêm, đường, tiêu xay, tương ớt, dầu ăn.

👉 Mách nhỏ cho mẹ: Bỏ qua bước thái thịt, ghé ngay New Fresh Mart chốt đơn Thịt bò lúc lắc Mỹ. Thịt đã được cắt sẵn khối vuông đều tăm tắp, thớ thịt mềm thơm, giữ trọn độ mọng nước khi xào!

👩‍🍳 3 BƯỚC CHẾ BIẾN CẤP TỐC
Bước 1: Sơ chế & Ướp vị
- Thịt bò: Rã đông, thấm khô. Ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe nước tương trong 15 phút. (Mẹo nhỏ: Thêm 1 chút dầu ăn hoặc bột năng vào ướp cùng giúp thịt bò mềm mịn, không bị khô cứng).

- Rau củ: Ớt chuông, hành tây cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Tỏi băm nhỏ.

- Khoai tây: Gọt vỏ, cắt thanh dài, ngâm nước muối loãng 15 phút. Vớt ra để ráo rồi chiên ngập dầu khoảng 10 phút đến khi vàng giòn, vớt ra thấm dầu.

Bước 2: Xào bò lúc lắc trên lửa lớn
- Bắt chảo lên bếp, bật lửa lớn, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm.

- Trút thịt bò lúc lắc Mỹ vào đảo nhanh tay trong 3 phút cho thịt săn lại và khóa độ mọng nước bên trong.

- Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông vào xào thêm 3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị, cuối cùng thả hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm & Thưởng thức
- Bày thịt bò xào ra đĩa, xếp khoai tây chiên giòn rụm bên cạnh.

- Thành phẩm là từng viên bò lúc lắc Mỹ cháy xém cạnh bắt mắt, thịt dẻo mềm, ngập nước bên trong hòa quyện cùng vị ngọt thanh của rau củ. Chấm kèm chút tương ớt là ngon hết sảy!

💡 BÍ QUYẾT ĐỂ THỊT BÒ MỀM MỌNG NHƯ NHÀ HÀNG:
❌ Không dùng muối để ướp thịt bò vì muối sẽ làm thịt bị rút nước và trở nên cứng.

🔥 Luôn xào trên lửa lớn và không xào quá lâu để thịt bò giữ được độ mềm ẩm, không bị dai bã.

🧈 Có thể thêm một ít bơ lạt ở bước cuối để món ăn thơm ngậy hơn.

💖 Tối nay menu nhà mình lên món Bò Lúc Lắc siêu đưa cơm này nhé mẹ ơi! Nhắn tin cho New Fresh Mart để ship ngay thịt bò Mỹ cắt sẵn hỏa tốc tận cửa nào!
🌐Mua ngay tại: https://newfreshmart.com.vn/thit-bo-my-luc-lac

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

20/06/2026

⚽🔥 MỰC 1 NẮNG NƯỚNG SA TẾ – MỒI NGON SIÊU KÍCH THÍCH CHO ĐÊM WORLD CUP!

Nếu mẹ đang tìm kiếm một món ăn vừa chế biến nhanh, vừa chuẩn vị "mồi nhắm" cho bố xem bóng đá đêm khuya thì Mực 1 nắng nướng sa tế chính là sự lựa chọn số một.

🦑 MỰC 1 NẮNG PREMIUM TẠI NEW FRESH MART CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

✅ Nguồn gốc rõ ràng: Mực ống tươi roi rói được đánh bắt từ các vùng biển sạch, làm sạch hoàn toàn nội tạng ngay sau khi lên bờ để giữ độ tươi tuyệt đối.

✅ Chuẩn mực "1 nắng": Mực được phơi qua đúng một lượt nắng giòn giúp bề mặt bên ngoài ráo nhẹ, thớ thịt săn lại nhưng bên trong vẫn giữ nguyên độ mọng nước, vị ngọt lịm tự nhiên và không bị khô xơ.

✅ Tiện lợi cho line bếp: Sản phẩm được đóng gói hút chân không, cấp đông tiêu chuẩn giúp mẹ dễ dàng bảo quản. Khi chế biến chỉ cần rã đông 5 - 10 phút, cực kỳ tiết kiệm thời gian đứng bếp đêm muộn.

👩‍🍳 CÔNG THỨC MỰC 1 NẮNG NƯỚNG SA TẾ SIÊU TỐC
Mẹ bỏ túi ngay các bước làm món mồi siêu kích thích này để chiều lòng ông xã và hội chiến hữu nhé:

🌶️ Sơ chế & Ướp vị: Mực 1 nắng rã đông, rửa sạch và dùng khăn thấm thật khô. Dùng dao khía nhẹ các đường ca-rô trên thân mực để gia vị thấm sâu hơn. Ướp mực với 2 thìa sa tế, 1 thìa dầu hào, tỏi băm nhỏ và 1 thìa mật ong trong khoảng 15 phút.

🔥 Nướng chín vàng: Cho mực vào nồi chiên không dầu (hoặc nướng bếp than, bếp điện) ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút. Sau đó lật mặt mực, quét thêm một lớp sốt ướp và nướng tiếp từ 3 - 5 phút cho đến khi mực chín vàng đều, các cạnh hơi cháy xém dậy mùi thơm nức mũi.

🥢 Thưởng thức: Cắt mực thành từng miếng dài vừa ăn, dọn ra đĩa kèm chút dưa leo, rau răm và chấm cùng tương ớt hoặc muối ớt xanh. Thớ mực dày dặn, dai giòn sần sật quyện với vị cay nồng, tê tê của sa tế đảm bảo càng ăn càng cuốn!

👉 Nhắn tin cho New Fresh Mart ngay hôm nay để đặt hàng Mực 1 nắng tươi ngon với giá ưu đãi và nhận dịch vụ giao hàng hỏa tốc trước giờ bóng lăn nhé mẹ ơi!

🌐 Mực một nắng đặc biệt: https://newfreshmart.com.vn/muc-ong-mot-nang-dac-biet

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

20/06/2026

🥢💛 BẮT TREND MÓN NGON CỐ ĐÔ: BÁNH RAM ÍT XỨ HUẾ DẺO MỀM, GIÒN RỤM TẠI GIA

Bánh ram ít là sự kết hợp đỉnh cao của ẩm thực cố đô: phần bánh ít dẻo thơm quyện cùng đế bánh ram chiên vàng giòn rụm. Chẳng cần đi xa, mẹ hoàn toàn có thể trổ tài làm món đặc sản này ngay tại nhà với công thức tinh gọn dưới đây!

🛒 NGUYÊN LIỆU ĐẦY ĐỦ (Cho 3 phần bột & nhân)
- Vỏ bánh ít: 150g bột nếp, 120–130ml nước ấm, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng dầu ăn.

- Đế bánh ram: 100g bột nếp, 20g bột gạo tẻ, 20g bột béo, một chút muối, 70–80ml nước ấm.

- Phần nhân & Topping: 100g tôm, 100g Thịt ba chỉ heo (Hành, tiêu, bột nêm, nước mắm, đường, dầu điều).

👉 Mách nhỏ cho mẹ: Chẳng cần tốn thời gian bóc vỏ, rút tim tê tay, ghé ngay New Fresh Mart để sắm sửa bộ đôi nguyên liệu sơ chế tinh gọn: Tôm bóc nõn tuyển chọn ngọt đậm đà kết hợp cùng Thịt ba chỉ heo thượng hạng nạc mỡ hài hòa. Bộ đôi này sẽ giúp phần nhân bánh mềm mọng, béo ngậy chuẩn vị mà cực kỳ tiết kiệm thời gian!

👩‍🍳 HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN CẤP TỐC
1. Chế biến nhân & Ruốc tôm
- Nhân bánh: Tôm bóc nõn và thịt ba chỉ đem thái hạt lựu (chừa lại một ít tôm để làm ruốc). Ướp thịt và tôm với hành tím băm, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu điều rồi xào chín thơm.

- Ruốc tôm (Topping): Phần tôm chừa lại đem hấp chín, giã nhỏ rồi sao khô trên chảo với chút muối. Sau đó trộn cùng mỡ hành để làm phần topping rắc lên mặt bánh.

2. Làm bánh ít dẻo mịn
- Trộn bột nếp với muối, dầu ăn và nước ấm, nhào đến khi bột dẻo mịn không dính tay.

- Chia bột thành các viên tròn, ép dẹp, cho nhân tôm thịt vào giữa và vo tròn lại. Xếp vào xửng (có lót lá dứa thoa dầu) hấp đến khi vỏ bánh trong lại là chín.

3. Làm đế bánh ram giòn rụm
- Trộn bột nếp, bột gạo tẻ, bột béo, muối với nước ấm rồi nhào mịn.

- Chia thành các viên nhỏ, ép dẹp rồi cho vào chảo ngập dầu chiên vàng giòn, vớt ra để ráo.

4. Hoàn thành & Thưởng thức
- Đặt bánh ít lên trên đế bánh ram. Rắc ruốc tôm mỡ hành lên bề mặt.

- Ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha từ đường, giấm và ớt tươi cắt lát.

✨ MẸO NHỎ THÀNH CÔNG:
- Thoa chút dầu ăn lên tay khi nặn để bột không bị dính.

- Nhân bánh nên nêm nếm vừa phải để khi chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ đạt độ cân bằng hoàn hảo.

💖 Cuối tuần này, hãy vào bếp cùng New Fresh Mart để chiêu đãi cả nhà món bánh dân dã chuẩn vị cung đình này nhé! Nhắn tin cho Mart để chốt đơn tôm bóc nõn và thịt ba chỉ tươi ngon giao tận cửa nào mẹ ơi!

🌐Tôm thẻ nõn hấp: https://newfreshmart.com.vn/tom-the-non-hap-size-lon-1kg

🌐Tôm thẻ bóc nõn: https://newfreshmart.com.vn/tom-the-boc-non

🌐Ba chỉ heo rút sườn: https://newfreshmart.com.vn/ba-chi-heo-rut-suon-cat-lat

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

19/06/2026

🥞 Vàng Ươm Giòn Rụm, Gói Trọn Vị Tết Đoan Ngọ Bên Đĩa Bánh Xèo Tôm Thịt Đầy Đặn!

Mỗi dịp Mùng 5 tháng 5 Âm lịch, khi hương nếp đầu hè chạm ngõ, lòng người lại hướng về những giá trị thiêng liêng của gia đình. Tại nhiều vùng miền, bên cạnh những phong tục quen thuộc, đĩa Bánh Xèo Tôm Thịt vàng ươm, giòn rụm từ lâu đã trở thành "linh hồn" không thể thiếu trên mâm cơm giết sâu bọ.

Tiếng "xèo" vui tai khi đổ bánh vào chảo nóng như âm thanh của sự sung túc, khởi sắc. Đĩa bánh đong đầy thành ý với sắc vàng của nghệ, vị ngọt của tôm thịt, hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt đậm đà – tạo nên một trải nghiệm vị giác xuất sắc, gắn kết tình thân giữa các thế hệ.

Để giúp mẹ chẳng ngại đứng bếp ngày hè oi bức mà mâm cỗ Đoan Ngọ vẫn tươm tất, ghé ngay New Fresh Mart để rinh bộ đôi nguyên liệu chuẩn ngon – tinh gọn này nhé:

🦐 Tôm bóc nõn tuyển chọn: Tôm được đánh bắt tự nhiên, bóc vỏ và rút tim sạch sẽ, áp dụng công nghệ cấp đông siêu tốc. Khi đổ bánh xèo, thớ thịt tôm giữ nguyên độ săn chắc, ngọt đậm đà và không bị ra nước làm nhão bột.

🐷 Thịt ba chỉ heo thượng hạng: Phần ba chỉ có tỷ lệ nạc mỡ đan xen hoàn hảo. Khi xào sơ, lớp mỡ heo chuyển màu trong veo, béo ngậy vừa vặn, giữ cho nhân bánh xèo luôn mềm ẩm, thơm lừng bốc khói.

👉 Nhắn tin cho New Fresh Mart ngay hôm nay để đặt hàng thịt hải sản tươi ngon với giá ưu đãi và ship nhanh tận nhà nhé mẹ ơi!

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

19/06/2026

🌿✨ MỪNG TẾT ĐOAN NGỌ 𝟐𝟎𝟐𝟔 – VẠN NHÀ ẤM NO! ✨🌿

Tết Đoan Ngọ (mùng 𝟓/𝟓 Âm lịch) là một trong những ngày Tết truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, gắn liền với những giá trị về gia đình, sự sum vầy và những lời chúc bình an, may mắn.

Bên cạnh những phong tục quen thuộc, đây cũng là dịp ý nghĩa để mỗi người dành trọn thời gian bên những người thân yêu, cùng quây quần bên mâm cơm ấm áp và gìn giữ những nét đẹp văn hóa được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Nhân dịp Tết Đoan Ngọ 2026, New Fresh Mart kính chúc Quý khách hàng, Quý đối tác cùng gia đình luôn dồi dào sức khỏe, vạn sự hanh thông, cuộc sống tràn ngập niềm vui và có một mùa Tết Đoan Ngọ thật trọn vẹn, ấm áp bên mâm cơm đoàn viên đong đầy hạnh phúc! 💖

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

18/06/2026

☀️🍗 NGHỈ HÈ BÙNG NỔ – MẸ NẤU NHÀN TÊNH VỚI CÁNH GÀ KHÚC GIỮA SIÊU TIỆN LỢI!

Mùa nghỉ hè của các con là lúc mẹ đối mặt với "bài toán" đau đầu: Trưa ăn món gì, chiều ăn vặt món chi để bé vừa thích mê vừa đủ chất?
Không cần dầm mưa dãi nắng ra tiệm thức ăn nhanh, New Fresh Mart mang đến giải pháp cứu cánh: Cánh Gà Khúc Giữa Tuyển Chọn – Phần thịt mềm mọng nhất của con gà, giúp mẹ lên đời menu "Fastfood tại gia" chỉ trong 15 phút!

🎨 3 ĐIỂM CỘNG VÀNG BIẾN CÁNH GÀ KHÚC GIỮA THÀNH ĐỈNH CAO MENU HÈ:
• Thịt mềm mọng, chuẩn gu bé yêu: Khúc giữa gà là sự đan xen hoàn hảo giữa da mỏng béo ngậy và thớ nạc mềm mại. Khi chiên nướng nhiệt độ cao, thịt giữ trọn nước (Juiciness), không bị khô bã như ức hay ngấy như đùi.

• Nạp nhanh năng lượng ngày hè: Cung cấp hàm lượng Protein và Collagen dồi dào, giúp bù đắp năng lượng tức thì cho con sau những giờ bơi lội, chạy nhảy vui chơi.

• Sơ chế tinh gọn, giải phóng cho mẹ: Cánh gà đã được làm sạch, cắt tỉa gọn gàng và cấp đông tiêu chuẩn. Mẹ chỉ cần rã đông nhanh rồi tẩm ướp là lên bếp ngay, không tốn công chặt thái trong căn bếp ngày hè oi bức.

👩‍🍳 GỢI Ý 3 MÓN NGON "QUÉT SẠCH NỒI CƠM" CHO BÉ YÊU:
Chỉ với một túi cánh gà khúc giữa tại New Fresh Mart, mẹ có thể biến tấu muôn vàn món ăn khoái khẩu khiến các bé reo hò thích thú:

• 🌟 Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt: Lớp da giòn rụm bọc lấy phần thịt mọng nước, quyện cùng nước sốt mắm tỏi mặn ngọt đậm đà. Món này ăn cùng cơm nóng thì "vào cơm" cực kỳ!

• 🌟 Cánh gà lắc phô mai / Sốt BBQ: Nhúng qua một lớp bột chiên giòn rồi cho vào nồi chiên không dầu. Khi chín, mẹ đem lắc với bột phô mai mặn ngọt hoặc phết sốt BBQ, biến căn bếp thành tiệm gà rán năm sao tại gia.

• 🌟 Cánh gà nướng mật ong: Chỉ cần 10 phút trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, lớp da gà sẽ lên màu vàng óng ả, thơm nức mũi, thịt mềm ngọt tự nhiên.

👉 Mùa hè của con sẽ trọn vẹn niềm vui với những món ăn ngon do chính tay mẹ nấu. Nhắn tin cho New Fresh Mart ngay hôm nay để chốt đơn cánh gà khúc giữa chuẩn ngon với giá ưu đãi nhất mẹ nhé!

🌐 Cánh gà khúc giữa: https://newfreshmart.com.vn/canh-ga-khuc-giua

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq

17/06/2026

🥩✨ CHỌN ĐÚNG THỊT NGON, NÂNG TẦM MỌI BỮA ĂN – BÍ QUYẾT CHO CĂN BẾP CỦA MẸ!

Có bao giờ mẹ thắc mắc: Tại sao cùng một công thức nấu ăn, cùng một người đứng bếp nhưng miếng thịt mua ở ngoài đôi khi lại bị khô, dai hoặc không dậy mùi thơm như mong muốn? Bí quyết không nằm ở gia vị, mà chính là ở chất lượng nguyên liệu đầu vào – yếu tố quyết định đến 90% sự thành bại của món ăn.

🎨 3 NGUYÊN TẮC VÀNG KHI CHỌN THỊT NHẬP KHẨU CAO CẤP:
✨Vân mỡ cẩm thạch (Marbling): Chọn những miếng thịt có đường vân mỡ trắng đan xen đều đặn trong sớ nạc. Khi gặp nhiệt độ cao, mỡ sẽ tan chảy giúp thịt mềm mại như bơ, mọng nước và không bị khô xác.

✨ Màu sắc và độ đàn hồi: Thịt đông lạnh chuẩn ngon sau khi rã đông đúng cách phải hồi lại màu đỏ hồng tự nhiên, thớ thịt dẻo dai và có độ liên kết săn chắc. Tránh chọn thịt bị tái nhợt, bở nát hoặc rỉ nước quá nhiều – dấu hiệu của việc thịt bị sốc nhiệt hoặc cấp đông/bảo quản sai cách.

✨Xuất xứ minh bạch: Tiêu chí tiên quyết để bảo vệ sức khỏe cả nhà. Ưu tiên thịt nhập khẩu chính ngạch từ các trang trại lớn trên thế giới, đầy đủ chứng nhận kiểm dịch nghiêm ngặt.

Mẹ ơi, không cần phải đi đâu xa, cả thế giới thịt bò, thịt heo cao cấp đạt tiêu chuẩn quốc tế đã có mặt tại New Fresh Mart để mẹ thỏa sức "biến tấu" muôn vàn món ngon cho bé yêu và gia đình:

- Ba chỉ bò Mỹ/Úc cuộn: Tỷ lệ nạc mỡ 5:5 hoàn hảo, dẻo dai và béo ngậy. Món này mà nhúng lẩu, xào nấm kim châm hay cuộn cải xanh thì ngon "hết sẩy", các bé thích mê!

- Lõi vai / Thăn nội bò nhập khẩu: Phần thịt mềm mọng nhất, cực kỳ thích hợp để mẹ làm món áp chảo (Steak) sốt bơ tỏi thơm nức, hoặc thái mỏng xào lăn cho bữa cơm tối hằng ngày nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất.

- Heo tuyết Okini / Bò Wagyu: Phân khúc thượng lưu dành cho những buổi tiệc BBQ cuối tuần tại gia, thịt mềm tan ngay đầu lưỡi, nâng tầm vị giác cho cả gia đình.

📦 Tất cả các sản phẩm thịt tại New Fresh Mart đều được pha lóc, cắt tảng/cắt lát bằng máy công nghiệp hiện đại, đóng khay hút chân không tiện lợi. Mẹ mua về chỉ cần rã đông đúng cách là chế biến ngay, cực kỳ tiết kiệm thời gian đứng bếp ngày hè.

👉 Nhắn tin cho New Fresh Mart hoặc alo Hotline ngay hôm nay để được ship hỏa tốc thịt tươi ngon tận cửa nhà mình nhé mẹ ơi!
🌐 Mua ngay tại: https://newfreshmart.com.vn/thit

⁉ New Fresh Mart – Cung cấp thực phẩm cao cấp từ hải sản, thịt nhập khẩu, thực phẩm Nhật Bản, gia vị cho đến trái cây ngoại chất lượng cao.
✨ Top 10 Thương hiệu uy tín - Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ tin dùng 2022
✨ Hạng vàng thương hiệu số 1 Việt Nam 2023
-----
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
📍 Địa chỉ mua hàng: 68 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Thọ Hòa, TP.HCM
📍 Địa chỉ Google Map: https://maps.app.goo.gl/cZ2PKw4Y5nU2KQSo6
☎ Hotline: 0907 687 009
🔻 Website: https://newfreshmart.com.vn
🔻 Tiktok: www.tiktok.com/
🔻 Youtube: https://www.youtube.com/
🔻 Shopee: https://shopee.vn/newfreshmart
🔻 Grabmart: https://app.grab.com/s/e6r63amq