Chữa lành MotherNature

Chữa lành MotherNature 🌿Chia sẻ hành trình "Quay về với Mẹ Tự Nhiên" để thực sự "Làm chủ sức khoẻ" đơn giản🪴
Zalo↘️ 0️⃣9️⃣7️⃣1️⃣7️⃣7️⃣7️⃣2️⃣9️⃣1️⃣

6 NGUYÊN TẮC CỐT LÕI ĐỂ CƠ THỂ TỰ CHỮA BỆNH, BÀI HỌC TỪ TỰ NHIÊN“Phòng chữa bệnh 0 đồng”Trong tự nhiên, các loài động vậ...
13/06/2026

6 NGUYÊN TẮC CỐT LÕI ĐỂ CƠ THỂ TỰ CHỮA BỆNH, BÀI HỌC TỪ TỰ NHIÊN
“Phòng chữa bệnh 0 đồng”

Trong tự nhiên, các loài động vật hoang dã hầu như không bị bệnh tật mạn tính như con người. Chúng sống thuận với tự nhiên, nương nhờ và chế ước lẫn nhau để trường tồn. Chúng chỉ chết theo quy luật tự nhiên hoặc do thiên tai, do sự săn bắt hay khi môi trường sống bị hủy hoại. Vậy tại sao con người – cũng là một sinh vật – từ già trẻ lớn bé hầu như ai cũng là một bệnh nhân, là khách hàng của các thầy thuốc và hiệu thuốc?

Câu trả lời nằm ở lối sống xa rời tự nhiên. Để "hoàn nguyên" và khơi dậy năng lực tự chữa bệnh của hệ thống tế bào gốc cùng 330 tỷ tế bào bình thường được tái tạo mỗi ngày, chúng ta cần thay đổi tận gốc cách ăn ở qua 6 nguyên tắc cốt lõi:

(1) Ăn thức ăn tự nhiên:

Hãy ưu tiên những thực phẩm đến từ ruộng đồng, vườn tược, sông biển mà tổ tiên chúng ta bao đời nay vẫn dùng để duy trì nòi giống. Đó là cơm gạo, rau củ quả và những sản vật không bị can thiệp bởi hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu hay chất kích thích tăng trưởng. Đây chính là nguồn nguyên liệu để cơ thể xây dựng nên những tế bào mới khỏe mạnh.

(2) Tránh xa thực phẩm tinh luyện:

Cơ thể chúng ta không được thiết kế để chuyển hóa các chất nhân tạo. Hãy hạn chế tối đa các loại muối tinh, đường tinh luyện, dầu ăn tinh luyện hay nước tinh khiết. Chúng không chỉ nghèo nàn dinh dưỡng mà còn "cướp" đi các khoáng chất sẵn có trong cơ thể trong quá trình đào thải. Thay vào đó, hãy dùng muối hột (muối biển thô hay muối mỏ chứa đầy đủ các khoáng chất vi lượng) và đường tự nhiên từ mía hoặc cây trái. Cơ thể chúng ta tự biết ăn uống những thứ này bao nhiêu là không thiếu không thừa.

(3) Thường xuyên tiếp đất (Earthing):

Mỗi ngày hãy dành ít nhất 30 phút đi chân trần trên cỏ, cát hoặc đất mềm. Khoa học đã chứng minh mặt đất mang điện tích âm tự nhiên với nguồn electron tự do dồi dào. Trong khi đó, việc tiếp xúc liên tục với thiết bị điện tử khiến cơ thể chúng ta tích tụ quá nhiều điện tích dương — chính là các gốc tự do (free radicals) gây viêm nhiễm và phá hủy tế bào. Tiếp đất chính là quá trình "xả rác điện tử”, giúp cơ thể trung hòa gốc tự do và đưa các tế bào về trạng thái cân bằng.

(4) Phơi nắng thông minh:

Ánh nắng mặt trời là nguồn sống của vạn vật. Hãy tận dụng ánh sáng đỏ lúc bình minh và chiều muộn để giúp trẻ hóa làn da, điều hòa tuần hoàn máu và kích hoạt năng lượng bên trong ty thể (mitochondria) của tế bào. Đồng thời, hãy dành khoảng 10 - 30 phút phơi nắng vào ban ngày (tùy thuộc vào cường độ nắng từng mùa, thường vào khoảng 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều) để cơ thể tự tổng hợp Vitamin D – "chìa khóa" giúp hấp thụ canxi, phục hồi xương khớp và củng cố hệ miễn dịch.

(5) Thở bụng – trở về hơi thở của hài nhi: Hơi thở nông ở ngực khiến tế bào luôn trong tình trạng thiếu oxy. Hãy tập cách thở bụng sâu để đưa lưu thông khí huyết trở về trạng thái cân bằng. Cần nhớ câu chuyện truyền cảm hứng của Bác sĩ, học giả Nguyễn Khắc Viện. Từng bị lao phổi nặng, phải cắt bỏ toàn bộ phổi phải và 1/3 phổi trái khi còn ở Pháp, ông bị dự đoán chỉ sống thêm tối đa 2 năm. Nhưng bằng phương pháp tự tập thở bụng, ông đã sống thêm một cách khỏe mạnh tới 50 năm sau đó và cống hiến cho đời đến tận năm 85 tuổi. Bài thơ thở 12 câu của ông chính là bí kíp vô giá:

Thót bụng thở ra
Phình bụng thở vào
Hai vai bất động
Chân tay thả lỏng
Êm chậm sâu đều
Tập trung theo dõi
Luồng ra luồng vào
Bình thường qua mũi
Khi gấp qua mồm
Đứng ngồi hay nằm
Ở đâu cũng được.

(Tốt nhất là kết hợp thở bụng khi đang tiếp đất hoặc phơi nắng giữa không gian trong lành).

(6) Chữa tâm bệnh: Mọi bệnh tật trên thân xác suy cho cùng đều bắt nguồn từ sự lệch lạc, bất ổn trong tâm trí. "Tâm bệnh sinh thân bệnh", áp lực tinh thần và sự ích kỷ sẽ sinh ra các hormone độc hại tàn phá tế bào. Muốn hoàn nguyên về một cuộc sống không bệnh tật, trước hết phải sửa mình bằng việc gieo rắc từ tâm, sống khoan dung và hòa hợp với tha nhân cũng như vạn vật. Khi tâm an, cơ thể sẽ tự động khai mở vô số cơ chế tự chữa lành kỳ diệu.

6 nguyên tắc nói trên phải trở thành một hệ thống không tách rời của lối sống bình thường thuận tự nhiên và hòa hợp với cộng đồng. Những thức ăn tự nhiên luôn luôn bao hàm công dụng chữa bệnh, nhưng lão nông tôi không khuyên ăn thứ này là tốt hơn thứ khác, vì khẩu vị của mỗi người rất khác nhau. Nhiều người có khuynh hướng ăn theo khoa học, một bộ phận ăn theo tâm linh, nhưng theo tôi thì ăn theo bản năng, tức là thứ gì ăn ngon miệng, là tốt nhất. Cha ông ta còn để lại một kho tàng kinh nghiệm vô cùng phong phú hàng ngàn năm trong việc dùng cây lá hoặc sản vật tại chỗ để chữa bệnh, chỉ xin nhớ rằng trên đời này không có thứ gì gọi là “thần dược chữa bách bệnh” cả.

Nguồn: Tg HOÀNG HẢI VÂN

CHUYÊN GIA VITAMIN D: SAI LẦM VỀ ÁNH NẮNG và CON ĐƯỜNG NGẮN NHẤT DẪN ĐẾN SA SÚT TRÍ TUỆAnh ấy chỉ còn sống được hai ngày...
11/06/2026

CHUYÊN GIA VITAMIN D: SAI LẦM VỀ ÁNH NẮNG và CON ĐƯỜNG NGẮN NHẤT DẪN ĐẾN SA SÚT TRÍ TUỆ

Anh ấy chỉ còn sống được hai ngày.

Henry mới mười lăm tuổi. Cậu bị ung thư máu, rồi nhiễm thêm một loại nấm ăn mòn dần lá phổi. Các bác sĩ buộc phải cắt bỏ một bên phổi của cậu, vậy mà cơ thể ấy vẫn yếu đi từng ngày. Cuối cùng, gia đình được báo rằng Henry chỉ còn khoảng hai ngày nữa thôi.

Khi được hỏi muốn làm gì trong những ngày cuối cùng, cậu không xin một món quà đắt tiền hay một điều gì xa xôi. Cậu chỉ xin một điều giản dị, được ra ngoài trời.

Người ta đẩy giường bệnh của cậu ra ngoài nắng, mỗi ngày một chút. Và rồi điều kỳ lạ đã xảy ra. Chỉ số nhiễm trùng giảm dần, lượng oxy cậu cần cũng giảm theo, cho tới một ngày Henry được về nhà mà không còn dấu vết của căn bệnh. Không một loại thuốc nào được thay đổi, người ta chỉ đưa cậu ra với ánh nắng.

===

Câu chuyện ấy được kể lại bởi Roger Seheult, một bác sĩ chuyên về phổi và hồi sức cấp cứu ở Mỹ, người trực tiếp giành lại sự sống cho những bệnh nhân đang ở ranh giới mong manh nhất trong phòng chăm sóc đặc biệt. Giữa buổi trò chuyện với Steven Bartlett, ông nói một câu khiến bất kỳ ai nghe cũng phải giật mình:

"We are the scurvy of the 21st century is the lack of sunlight." (Căn bệnh hoại huyết của thế kỷ 21 chính là việc con người thiếu ánh nắng.)

Ngày xưa, thuỷ thủ trên những con tàu vượt biển chết dần chỉ vì thiếu một quả chanh nhỏ. Còn bây giờ, theo ông, rất nhiều người đang âm thầm bệnh tật vì sống tránh nắng, tránh nóng, tránh lạnh, gần như ở trong nhà suốt cả ngày. Người Mỹ dành tới 93% thời gian sống trong bốn bức tường. Và đó là điều gần như chẳng ai để ý tới.

===

Có những ngày bạn ngồi lì trong phòng từ sáng tới tối. Rèm kéo kín, đèn vàng bật sáng, máy lạnh chạy đều đều. Hết làm việc lại lướt điện thoại, ăn uống qua loa, rồi quay về với công việc. Vậy mà tới chiều, người cứ uể oải, đầu nặng trĩu, tâm trạng tụt xuống lúc nào không hay.

Nhiều người nghĩ chắc tại thiếu ngủ, hoặc tại lười, hoặc tại tuổi tác đã lớn. Thế là họ uống thêm cà phê, mua thêm thực phẩm chức năng, rồi ngủ bù vào cuối tuần. Nhưng cảm giác mệt mỏi đó vẫn quay lại đều đặn như một thói quen khó bỏ. Rất có thể, thứ cơ thể đang thiếu không nằm trong viên thuốc nào cả, mà ở ngay ngoài kia, nơi ánh nắng vẫn rọi xuống mỗi ngày.

Và đây là những bài học mình cảm thấy tâm đắc nhất sau khi xem cuộc phỏng vấn mà ông chia sẻ

===

BÀI HỌC 1 – ÁNH NẮNG CHỮA LÀNH SÂU HƠN BẠN TƯỞNG

"Sunlight has far more benefits than just vitamin D." (Ánh nắng mang lại nhiều lợi ích hơn vitamin D rất nhiều.)

Câu chuyện của Henry cho thấy ánh nắng làm được nhiều hơn người ta vẫn nghĩ. Lâu nay nhiều người chỉ nhớ tới ánh nắng như một cách bổ sung vitamin D, nhưng trong nắng còn vô số dải ánh sáng khác âm thầm nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong. Đó là lý do vì sao chỉ vài phút ngoài trời mỗi ngày lại có thể tạo ra khác biệt lớn tới vậy.

Ánh nắng tự nhiên là thứ không loại đèn nhân tạo nào thay thế được trọn vẹn, và càng ở gần cây xanh, cơ thể càng nhận được nhiều ánh sáng có lợi.

===

BÀI HỌC 2 – CƠ THỂ MÌNH GIỐNG MỘT CHIẾC XE CẦN ĐƯỢC LÀM MÁT

"Infrared light penetrates deeply and interacts with the mitochondria." (Tia hồng ngoại thấm sâu vào cơ thể và tác động trực tiếp tới ti thể.)

Trong mỗi tế bào có một bộ phận nhỏ xíu tên là ti thể, giống như một động cơ chuyên sản sinh năng lượng. Khi động cơ chạy, nó toả ra nhiệt và bị hao mòn dần. Nếu không được làm mát, động cơ sẽ yếu đi rồi hỏng hẳn. Ti thể cũng vậy, và thứ giúp làm mát nó chính là một dạng melatonin sinh ra ngay bên trong tế bào khi mình tiếp xúc với ánh nắng.

Hoá ra nhiều căn bệnh như tiểu đường, suy giảm trí nhớ hay tim mạch đều liên quan tới việc động cơ này chạy quá nóng và hao mòn theo năm tháng. Nhiều người vẫn nghĩ mệt mỏi là do bản thân yếu đuối, nhưng thật ra cơ thể chỉ đang thiếu đi thứ giúp nó vận hành trơn tru mà thôi.

===

BÀI HỌC 3 – NGÀY PHẢI SÁNG, ĐÊM PHẢI TỐI

"We live dark days and bright nights, when we should have bright days and dark nights." (Mình đang sống những ngày tối và những đêm sáng, trong khi điều cơ thể cần là ngày sáng và đêm tối.)

Ban ngày bạn ngồi trong phòng thiếu sáng, ban đêm lại để màn hình điện thoại chiếu thẳng vào mắt tới tận khuya. Ánh sáng xanh từ thiết bị làm cơ thể tưởng trời vẫn còn sáng, nên nó dời giờ buồn ngủ lại trễ hơn, đồng thời tắt luôn melatonin, thứ vốn rất quý cho giấc ngủ.

Khi ngày và đêm bị đảo lộn như vậy, chiếc đồng hồ bên trong cơ thể cũng rối loạn theo. Giấc ngủ kém dần, tinh thần đi xuống, và sức khoẻ cứ thế trượt dài mà bạn không nhận ra.

===

BÀI HỌC 4 – HƠI NÓNG GIÚP CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH

"Interferon production goes up with temperature." (Khi nhiệt độ tăng lên, cơ thể sản sinh nhiều interferon hơn.)

Interferon giống như một anh bảo vệ canh cửa, giúp cơ thể chống lại virus. Một trong những cách cơ thể gọi anh bảo vệ này dậy chính là tăng nhiệt độ, tức là lên cơn sốt. Nghiên cứu ở Phần Lan cho thấy những người tắm hơi đều đặn nhiều lần mỗi tuần có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch thấp hơn hẳn người bình thường.

Nhiều người hay vội vàng hạ sốt ngay khi thấy người nóng lên, bởi cảm giác đó khó chịu thật. Nhưng đôi khi một cơn sốt nhẹ lại đang âm thầm giúp cơ thể chiến đấu. Tất nhiên sốt quá cao thì vẫn cần được xử lý cẩn thận, còn lại thì việc học cách lắng nghe cơ thể nhiều hơn lại là điều rất đáng quý.

===

BÀI HỌC 5 – NIỀM TIN CŨNG LÀ MỘT TRỤ CỘT CỦA SỨC KHOẺ

"People who have faith are better able to deal with stress, depression and anxiety." (Người có niềm tin thường vượt qua căng thẳng, buồn chán và lo âu tốt hơn.)

Điều bất ngờ là một bác sĩ thiên về khoa học như Roger lại xếp niềm tin vào danh sách những trụ cột của sức khoẻ. Ông nói ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy người có niềm tin, có một chỗ dựa tinh thần vững vàng, thường bình tâm hơn khi đối diện với khó khăn.

Điều này có thể hiểu rộng hơn cả chuyện tôn giáo. Đó là việc bạn tin vào một điều gì đó lớn hơn bản thân, tin vào hành trình bạn đang đi, và tin rằng mọi nỗ lực hôm nay đều có ý nghĩa của nó.

===

VẬY CHÚNG TA CẦN LÀM GÌ?

Tất cả những gì bác sĩ Roger chia sẻ đều có thể gói lại thành vài thói quen nhỏ, dễ làm và hoàn toàn miễn phí.

Đón ánh nắng mỗi ngày

- Mỗi ngày bước ra ngoài trời ít nhất 15 đến 20 phút, ưu tiên nắng sáng sớm và chiều muộn lúc nắng còn dịu nhẹ.

- Chọn những nơi nhiều cây xanh, vì cây phản chiếu lại loại ánh sáng có lợi cho cơ thể.

- Kéo rèm và mở cửa sổ để ánh sáng tự nhiên tràn vào nhà, và tranh thủ giờ nghỉ trưa đi dạo một vòng thay vì ngồi lì trong phòng kín.
Trả lại nhịp ngày sáng, đêm tối

- Buổi sáng đón nắng sớm để chỉnh lại đồng hồ sinh học bên trong cơ thể.
- Buổi tối giảm bớt đèn và đặt điện thoại ra xa giường trước khi ngủ.

- Giữ phòng ngủ tối hết mức, tắt cả những ánh đèn nhỏ nhấp nháy từ thiết bị điện.

Để cơ thể được làm nóng
- Thử tắm nước ấm hoặc xông hơi để cơ thể được làm nóng một cách đều đặn.

- Khi cảm sốt nhẹ, ưu tiên nghỉ ngơi và giữ ấm thay vì vội uống thuốc hạ sốt ngay lập tức.

- Vận động đủ mỗi ngày để cơ thể được toát mồ hôi.
Nuôi dưỡng niềm tin
- Mỗi tối viết ra một điều bạn biết ơn trong ngày.

- Dành vài phút yên tĩnh để hít thở và kết nối lại với chính mình.
- Nuôi dưỡng một niềm tin tích cực và nhắc lại nó với bản thân mỗi sáng.

---

Hãy tưởng tượng một buổi sáng bạn thức dậy, kéo rèm ra, rồi bước ra ban công đón chút nắng sớm. Buổi trưa bạn đi bộ một vòng dưới hàng cây xanh mát. Buổi tối bạn tắt bớt đèn, đặt điện thoại ra xa giường, và chìm vào một giấc ngủ thật sâu. Tất cả đều miễn phí và đơn giản tới mức bạn có thể bắt đầu ngay từ hôm nay.

Vậy mà cơ thể bạn được chữa lành thêm một chút mỗi ngày, năng lượng từ từ quay trở lại, và tâm trạng cũng nhẹ nhõm hơn nhiều.
Hôm nay bạn chỉ cần chọn đúng một việc nhỏ thôi. Bước ra ngoài, đứng dưới nắng 15 phút, nhắm mắt lại và cảm nhận hơi ấm thấm dần vào da. Ánh nắng vẫn luôn ở đó, miễn phí và rộng lượng, chỉ đang chờ bạn bước ra để đón lấy.

Nguồn: fb chú Hoang Giang

11/06/2026

Chương trình Làm chủ Sức Khỏe quay về với Mẹ Tự Nhiên...

Ngoài 1 chuyến du lịch, nghỉ dưỡng, thanh lọc toàn bộ độc tố tích tụ trong cơ thể, 1 khóa học 3 ngày về dinh dưỡng, lối sống và những phương pháp tự nhiên đơn giản, rẻ tiền để làm chủ sức khỏe chủ động cho cả gia đình...

Đến với chương trình, chúng ta còn có cơ hội quay về bên trong, lắng nghe cơ thể, thấu hiểu những vấn đề tắc nghẽn về cảm xúc và tâm trí, ko những thanh lọc độc tốt ở phần Thân mà còn thanh lọc được cả phần Tâm Trí, giúp chúng ta bước đi trên con đường làm chủ cả Thân và Tâm, để có 1 cuộc sống vừa Mạnh Khỏe và Bình An...

Và bài Thiền Chuông này là 1 phần quan trọng ko thể thiếu...

Hãy đến với chương trình, chỉ 1 lần duy nhất để dành tặng cho bản thân và cơ thể này những khoảng thời gian thư giãn thật thiêng liêng và Bình An...

Chương trình tiếp theo tại Long An từ ngày 13-15/6 chỉ còn duy nhất 1 ngày để nhận đăng ký...Xin cảm ơn

CHỌN MẸ TỰ NHIÊN - AN YÊN VUI KHỎE
🌿🪷☘️🌸🍀🌷🪴💐

CHỈ 11 THÁNG PHÁT HIỆN K TỤY, CHỊ ẤY ĐÃ HOÀN TOÀN TRỞ THÀNH 1 CON NGƯỜI KHÁC SAU 16 MŨI HÓA TRỊ (hình ảnh kèm theo)Đây l...
10/06/2026

CHỈ 11 THÁNG PHÁT HIỆN K TỤY, CHỊ ẤY ĐÃ HOÀN TOÀN TRỞ THÀNH 1 CON NGƯỜI KHÁC SAU 16 MŨI HÓA TRỊ (hình ảnh kèm theo)

Đây là chị Hồng (HCM), đến với chương trình Chăm sóc Sức Khỏe chủ động được em Kiều Moana Marie giới thiệu. Chỉ sau 3 ngày, chị đã có niềm tin lớn vào chính mình, vào Mẹ Tự Nhiên, thấy khỏe hơn, bụng nhỏ hơn sau khi uống dầu dừa cốt nhàu và xả ra nhiều phiến màng nhầy (độc tố đường ruột làm bụng chị căng tròn, đầy và đau).

Chia sẻ của chị: https://youtu.be/vJ5-g_42AsM?si=r-mpBdt0eS2e73dt

Hy vọng chị ấy sẽ có thể tìm lại sức khỏe khi trở về cùng Mẹ Tự Nhiên.

Xin ơn trên ban phước lành cho chị để chị có thể sớm cải thiện sức khỏe lại để tiếp tục trên hành trình cuộc đời này như một nhân chứng sống của cơ chế tự chữa lành của cơ thể.

CHỌN MẸ TỰ NHIÊN - AN YÊN VUI KHỎE

TRÍ THÔNG MINH DINH DƯỠNG — THỨ MÀ TỔ TIÊN ÔNG BÀ TA CÓ, CÒN CHÚNG TA ĐÃ ĐÁNH MẤT.Ngày xưa, người ta hay nói   “THÈM ”.Ă...
10/06/2026

TRÍ THÔNG MINH DINH DƯỠNG — THỨ MÀ TỔ TIÊN ÔNG BÀ TA CÓ, CÒN CHÚNG TA ĐÃ ĐÁNH MẤT.

Ngày xưa, người ta hay nói “THÈM ”.

Ăn Tết xong, tự nhiên thèm bát canh rau cần. Thèm đĩa dưa chua. Thèm bát canh cua đồng nấu rau đay mướp. Thèm bữa ốc luộc chấm nước mắm gừng. Thèm nộm hoa chuối. Thèm bát cháo hến. Thèm nồi cá kho trám. Nhìn thấy con ếch là nghĩ ngay đến om chuối đậu. Bỏ lá lốt , xương xông, tiá Tô - Nhìn thấy con lươn là đã thấy bát canh rau ngót, hay nồi miến lươn nóng hổi.

Người ốm dậy thì thèm bát cháo hành tía tô. Người con gái đến tuổi dậy thì, các cụ dặn ăn món này, kiêng món kia. Ngày nắng nóng thì cả nhà tự khắc thèm bát canh chua, đĩa rau luộc chấm tương. Phụ nữ mang bầu — các cụ gọi là “ăn dở” — tự nhiên thèm con gà luộc, thèm bát canh cua, thèm quả khế chua, thèm củ quả sống. Mỗi cái thèm ấy đều có lý do.

Nhìn rộng ra cả thế giới động vật cũng vậy. Con trâu, con bò, con lợn khi mang thai tự khắc đi gặm đất, tìm loại lá mà ngày thường nó không ăn. Đó không phải ngẫu nhiên. Đó là trí thông minh dinh dưỡng — khả năng cơ thể tự cảm biến thứ mình đang thiếu, rồi dẫn đường cho cái miệng đi tìm đúng thứ cần bổ sung.

Trẻ con ngày xưa cũng có. Buổi trưa trốn ngủ, rủ nhau ra bờ rào hái quả chua quả chát, chấm muối ớt ăn ngon lành. Cái “thèm” ấy là tiếng nói của cơ thể, và chuỗi thức ăn tự nhiên quanh làng quê đã được thiết kế sẵn để đáp ứng đúng tiếng nói đó. Mùa nào thức nấy. Thiếu gì, thèm nấy. Thèm gì, có nấy.
Và cơ thể không chỉ cảm biến cái thiếu. Cơ thể còn cảm biến cả cái thừa.

Khi trong người nóng nhiệt, mệt mỏi, miệng đắng, da nổi mụn, người bứt rứt khó chịu — đó là cơ thể đang báo hiệu có thứ gì đó cần được “dọn dẹp” ra ngoài. Bằng kinh nghiệm tích luỹ qua hàng nghìn đời, ông bà ta tự khắc đi tìm: nắm lá vối đun nước uống, ấm trà nhân trần, bát chè đỗ đen, canh rau má, nước rau ngót sống, bát canh khổ qua, vài lát rau diếp cá. Mỗi vùng quê có một bài thuốc dân gian riêng để thanh nhiệt, giải độc, lương huyết.

Trong y học cổ truyền, cái gọi là “nhiệt” trong cơ thể không chỉ là nhiệt độ. “Nhiệt” của Đông y, soi dưới góc nhìn y học hiện đại, chính là tình trạng viêm. Viêm cấp, viêm mạn, viêm hệ thống. Và những loại lá, loại củ, loại canh mà các cụ dùng để “thanh nhiệt” thực chất là những thực phẩm kháng viêm tự nhiên — chứa đầy polyphenol, flavonoid, chất chống oxy hoá, chất xơ lên men được, hợp chất thực vật mà khoa học hiện đại càng nghiên cứu càng thấy giá trị.

Người xưa không cần biết đến từ “kháng viêm”. Cơ thể họ tự biết. Và họ tin vào tiếng nói của cơ thể.
Bây giờ thì khác. Khác đến mức dị biệt.

Bây giờ người ta chỉ ăn khi đói, chứ không còn “thèm” theo nghĩa cũ. Và khi thèm, thì thèm gà rán, thèm trà sữa, thèm xúc xích, thèm mì cay, thèm bánh kẹp, thèm nước ngọt có ga, thèm đá lạnh giữa trưa nắng. Trẻ con nhìn thấy đồ ăn nhanh là mắt sáng lên. Người lớn mở tủ lạnh ra là với chai nước lạnh, hoặc vội đi tìm viên đá bỏ vào cốc nước cho thật buốt.

Còn các cụ già — những người bệnh nền nhiều, bụng to, người nặng nề — ngồi than: “Nóng nực thế này chả biết ăn gì. Nấu lên rồi ăn được miếng lại chán.” Nấu xong không ăn, cất tủ lạnh, vài hôm sau đổ đi. Đó không phải lười. Đó là cơ thể đã mất tín hiệu.

Và đây là chỗ bi kịch nhất.
Thực phẩm công nghiệp ngày nay, với đầy phụ gia, dầu chiên đi chiên lại, đường tinh luyện, chất bảo quản — về bản chất chính là thực phẩm gây viêm. Ăn vào là sinh nhiệt, sinh viêm, đúng như Đông y gọi là “nhiệt độc nội sinh”. Cơ thể nóng bứt rứt, miệng đắng, người mệt — đáng lẽ phải đi tìm bát canh rau má, ấm nước vối, quả khế chua như ông bà xưa.

Nhưng không. Người ta đi tìm chai nước lạnh, viên đá, cốc trà sữa ướp lạnh. Lấy cái lạnh bên ngoài để dập cái nóng bên trong. Cái lạnh ấy chỉ đánh lừa cảm giác trong vài phút, rồi cơ thể lại nóng tiếp, viêm tiếp, vì gốc rễ của cái nóng — là viêm — không hề được giải quyết. Tệ hơn, nước đá lạnh còn làm co mạch, làm chậm tiêu hoá, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, càng làm rối loạn thêm hệ thống.

Người xưa giải nhiệt bằng cách kháng viêm. Người nay “giải nhiệt” bằng cách làm tê liệt cảm giác nóng — trong khi đám cháy bên trong vẫn âm ỉ lan rộng.
Tại sao trí thông minh dinh dưỡng lại bị mất?
Có hai nguyên nhân cốt lõi.

Thứ nhất, thực phẩm ngày nay không còn là thực phẩm tự nhiên nữa. Hạt gạo đã bị xay xát đến mức trơ tinh bột. Con gà nuôi 35 ngày xuất chuồng. Con lợn lớn bằng cám tăng trọng. Rau trồng bằng phân hoá học và thuốc trừ sâu. Cá nuôi bằng thức ăn công nghiệp. Chuỗi thức ăn tự nhiên — vốn chứa đầy đủ vi chất, khoáng chất, enzyme, hợp chất thực vật — đã bị bẻ gãy. Cơ thể có “thèm” cũng không tìm được thứ mình cần, vì thứ đó không còn tồn tại trong đĩa cơm hằng ngày.

Thứ hai, và nguy hiểm hơn, là phụ gia công nghiệp. Đường tinh luyện, muối tinh, bột ngọt, chất điều vị, hương liệu tổng hợp, chất tạo màu, chất bảo quản, chất làm đầy, chất tạo cấu trúc. Những chất này đánh lừa hệ thần kinh vị giác và trung khu thưởng phạt trong não bộ. Chúng tạo ra cảm giác “ngon” giả tạo, mạnh hơn bất kỳ món ăn tự nhiên nào. Bản chất đây là một dạng nghiện — nghiện do thực phẩm chế biến tạo ra, không khác gì nghiện chất kích thích về mặt cơ chế thần kinh.

Khi đã nghiện, cơ thể không còn nghe được tiếng nói thật của chính mình nữa. Tín hiệu “thèm canh cua” bị át đi bởi tín hiệu “thèm trà sữa”. Tín hiệu “thèm rau cần” bị thay bằng tín hiệu “thèm khoai tây chiên”. Tín hiệu “cần thanh nhiệt bằng nước vối” bị thay bằng tín hiệu “cần nước đá”. Trí thông minh dinh dưỡng — món quà mà tự nhiên ban cho con người và mọi loài động vật suốt hàng triệu năm tiến hoá — bị triệt tiêu trong vòng vài thập kỷ.

Hệ luỵ thì khủng khiếp. Một cơ thể không còn biết mình thiếu gì, không còn biết mình thừa gì, sẽ ăn sai liên tục. Ăn sai liên tục dẫn đến rối loạn chuyển hoá, béo phì, tiểu đường, tim mạch, suy giảm miễn dịch, rối loạn nội tiết, vô sinh, trầm cảm, sa sút trí tuệ. Đây không phải dự đoán. Đây là bức tranh chúng ta đang nhìn thấy mỗi ngày trong phòng khám, trong bệnh viện, trong chính gia đình mình.

Chính vì lý do đó, chúng tôi chọn một con đường khác.

Chúng tôi muốn phát triển một nền nông nghiệp truyền thống — trồng cây theo mùa, nuôi con vật theo cách tự nhiên, không hoá chất, không tăng trọng, không ép chín. Chúng tôi muốn giữ lại cách ăn uống truyền thống — mùa nào thức nấy, bát canh rau cần đầu xuân, chè đỗ đen ngày hè, củ từ củ mỡ ngày đông. Và quan trọng nhất, chúng tôi muốn giữ lại vóc dáng con người truyền thống — thanh thoát, gọn gàng, khoẻ mạnh từ bên trong — chứ không phải vóc dáng “con người công nghiệp” với cái bụng to, gương mặt phù, đôi mắt mệt mỏi và cơ thể đầy bệnh nền như chúng ta đang thấy nhan nhản ngày nay.

Đây không phải việc một người làm được. Đây phải là việc của một cộng đồng — những người cùng tin, cùng chọn, cùng đi với nhau.

Nếu anh chị đang đọc những dòng này và thấy lòng mình rung lên, thấy mình muốn quay về với bữa cơm thật, với rau thật, với thịt cá thật, với sức khoẻ thật cho mình và cho con cháu — xin mời anh chị tìm đến Hợp Tác Xã Phương Đông. Đây là nơi chúng tôi đang xây dựng cộng đồng những người sống khoẻ bằng ăn uống tự nhiên, cùng nhau gìn giữ một lối sống mà ông bà ta đã trao lại.

Chúng tôi sẽ bàn sâu hơn về hệ luỵ của việc mất trí thông minh dinh dưỡng — và về con đường phục hồi khả năng này — trong bài viết tiếp theo.

Bởi vì tin vui là: khả năng này có thể phục hồi. Cơ thể con người được thiết kế để biết tự chữa lành, nếu chúng ta cho nó đúng nguyên liệu và đúng môi trường.

Cuộc sống là sự LỰA CHỌN
Nguồn: BS Nguyễn Duy Cương

NHỮNG THÓI QUEN TỐT NHẤT CHO 1 CUỘC ĐỜI HẠNH PHÚC:1. Dậy sớm hơn 30 phút + giữ suốt nhiều năm = cuộc đời có thêm một kho...
09/06/2026

NHỮNG THÓI QUEN TỐT NHẤT CHO 1 CUỘC ĐỜI HẠNH PHÚC:

1. Dậy sớm hơn 30 phút + giữ suốt nhiều năm = cuộc đời có thêm một khoảng cách.

2. Đọc thứ đáng đọc + đọc suốt nhiều năm = suy nghĩ ngày càng khác.

3. Chăm sóc sức khỏe từ hôm nay + làm đều mỗi ngày = tuổi già bớt trả giá.

4. Học từ sai lầm của mình + sửa ngay lần sau = trưởng thành nhanh hơn.

5. Giữ một lời hẹn với bản thân + giữ qua những ngày khó = tự tin lớn dần.

6. Làm việc tử tế với mọi người + làm suốt nhiều năm = quý nhân dần xuất hiện.

7. Bớt mua thứ không cần thiết + bớt suốt nhiều năm = tài sản âm thầm tích lũy.

8. Viết xuống điều mình học được + viết mỗi ngày = trí tuệ có hình dạng.

9. Tập thể dục một chút + tập suốt nhiều năm = sức khỏe thành lợi thế.

10. Trồng một cái cây + chăm nó đến ngày lớn = học được sự kiên nhẫn.

11. Dành thời gian cho gia đình + duy trì nhiều năm = hạnh phúc có gốc rễ.

12. Làm xong việc quan trọng trước + làm mỗi ngày = cuộc sống bớt hỗn loạn.

13. Biết ơn những gì đang có + thực hành mỗi ngày = lòng mình đủ đầy hơn.

14. Đầu tư vào bản thân + đầu tư không ngắt quãng = giá trị ngày càng cao.

15. Giữ một tâm thế học hỏi + giữ suốt cuộc đời = không ngừng tiến bộ.

Nguồn: ST

CHỌN MẸ TỰ NHIÊN - AN YÊN VUI KHỎE
🌿🪷☘️🌸🍀🌷🪴💐

Address

Số 10 Đường 11, Kp6, Phường Hiệp Bình
Ho Chi Minh City

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chữa lành MotherNature posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category