Nấm mỡ Fungo

20/05/2023

Pate chay siêu ngon mà cực dễ làm.
#

Pate chay siêu ngon mà rất dễ làm.

10/05/2023

Nấm mỡ Fungo đang có mặt tại và HCM, với các dòng sp dưới thương hiệu:
- Nấm mỡ nâu và trắng Champ Fungi
- Nấm Portabelo, 2 trong 1, 3 trong 1 hiệu Tuscan Field
- Nấm Đông Cô hiệu Fungo
- Made in Malaysia nhập khẩu tươi mới, an toàn, chất lượng.
- Chỉ từ 55 xu
- à lố ngay 093 7766 547 nhé 🥰

04/05/2023

NẤM MỠ LÀ GÌ???!
TẠI SAO NÊN ĂN NẤM MỠ???!

04/05/2023

Món chay cho ngày rằm, thanh tịnh, lạ miệng,..
Món ngon mỗi ngày.
Canh nấm mỡ tàu hũ non tôm khô chay.
Thân mời
À lố: 0937766547

03/05/2023

Portobello Nướng

Nguyên liệu:
- Nấm portobello 200gr
- Giấm Balsamic hoặc thay bằng giấm thường, giấm táo: 1 chén
- Dầu olive: 1/4 chén
- Rau mùi Oregano tươi hoặc khô: 1 muỗn cà phê
- Bột tỏi: 1 muỗn cà phê
- Bột ớt: 1 muỗn cà phê
- Muối: 1 muỗn cà phê
- Tương ớt
* Nếu bạn không có các nguyên liệu trên, thì bạn có thể thay bằng sốt ướp bán sẵn ở các cửa hàng, hoặc công thức mà bạn tự làm.

Cách làm:
Bỏ phần viền và cuống nấm. Sau đó dùng nĩa đâm vào nấm để tạo các lỗ nhỏ, giúp nấm thấm gia vị ướp.

Nước sốt ướp: Trộn nguyên liệu: giấm, dầu olive, rau oregano, bột tỏi, bột ớt, muối và tương ớt lại với nhau, đánh đều để hòa tan nguyên liệu.

Ướp nấm với nước sốt trong 15 phút và bắt đầu nướng.
Sau đó dùng chảo, làm nóng và đưa nấm lên nướng. Nướng cho đến khi nấm mềm và chuyển màu vàng nâu.

Sau đó hãy thưởng thức món ăn của mình. Bạn có thể thay thế thịt bằng nấm này, rất tốt cho sức khỏe.
Nấm có tính mát, vị ngọt thanh, tốt cho người suy nhược cơ thể, chán ăn mệt mỏi, tăng cường sức khỏe tim mạch, đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu, được công nhận là một trong những loại nấm ngon nhất thế giới.
Thành phần
Các loại vitamin (B1, B2, C, D), chất xơ, protein, axit amin, chất chống oxy hoá (Selen) và khoáng chất
À lố: 0937766547
Nấm portobello: 260K/KG

03/05/2023

Đậu hủ kho nấm đông cô
Nguyên liệu
• Đậu hũ trắng 4 miếng
• Nấm đông cô: 50 gr
• Nước mắm chay 2 muỗng cà phê
• Nước tương 1 muỗng canh
• Tương ớt 2 muỗng cà phê
• Gia vị: đường,bột ngọt,tiêu xay
• Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chế biến:
1. Sơ chế các nguyên liệu
• Đậu hũ mua về rửa sơ qua với nước, cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
• Nấm đông cô khô bạn đem ngâm với nước trong khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước thật sạch từ 3 - 4 lần. Sau khi rửa sạch thì bạn cắt nấm làm đôi hoặc để nguyên tùy theo kích thước nấm.
2. Pha vào chén hỗn hợp gia vị gồm: 2 muỗng cà phê nước mắm chay, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê bột ngọt cùng với 1 chén nước lọc (chén ăn cơm), khuấy đều cho gia vị hòa tan hoàn toàn.
3. Kho đậu hũ
• Bắc nồi lên bếp, đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn ở lửa lớn, khi dầu ăn sôi thì cho chén nước sốt vừa pha vào nồi, khuấy đều cho đến khi sôi.
• cho đậu hũ đã cắt cùng nấm đông cô vào nồi. Sau đó cho tiếp 2 chén nước lọc vào nồi làm sao cho nước ngập qua hỗn hợp khoảng 1 lóng tay.
• Để lửa to trong 5 phút và sau 5 phút thì để lửa nhỏ kho cho đến khi gần cạn nước thì rắc 1 ít tiêu xay lên trên, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Nấm mỡ trắng: 200K/KG
Nấm mỡ nâu: 230K/KG
À LỐ: 0937766547

03/05/2023

NẤM PORTOBELLO NHỒI THỊT HẤP

Nguyên liệu

200gr nấm Portobello hiệu Tuscan Fields.
Thịt heo ba rọi băm: 100gr
Gia vị: bột nêm, muối, tiêu
Xì dầu, nước mắm
Tỏi bâm, hành lá bâm và ớt bâm: để làm nước chấm.

Cách làm

Sơ chế nấm: Nấm portobello, bạn rửa sạch sau đó loại bỏ phần mang nấm.
Nguyên liệu nhồi: Mang nấm bạn dùng để bâm ra, sau đó bạn trộn với thịt bâm và thêm ít gia vị như bột nêm, muối, tiêu, hành lá. Nêm vừa ăn.

Bước cuối cùng là nhồi thịt vào lòng nấm portobello và cho lên vỉ hấp cách nhiệt trong vòng 10 phút.
Đối với nước chấm: bạn dùng xì dầu, cho thêm tỏi bâm, hành lá bâm và ớt bâm vào. Có thể pha loãng chút và cho thêm ít đường nếu bạn muốn thêm tý vị ngọt.
Món ăn mang vị ngọt nhẹ của nấm, kèm với vị ngọt từ thịt . Kèm thêm nước chấm nữa là bạn đã có một món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, lại làm rất nhanh chóng
Nấm trắng: 200K/KG
Nấm nâu: 230K/KG
ĐT: 0937766547
Email: [email protected]

03/05/2023

Chân thành cám ơn ❤️

Hãy cùng mình tìm hiểu món súp nấm mỡ đơn giản, thanh tịnh, dễ dàng ngay tại nhà mà đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng.

Không ngoa khi nói nấm mỡ và nấm portobello vừa là “rau sạch”, vừa là “thịt sạch” bởi trong nấm mỡ cung cấp đủ chất dinh dưỡng thay cho thịt.

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, nấm mỡ còn có công dụng phòng chống bệnh tật như: bệnh lý gan, tim mạch, cao huyết áp, hiệu quả trong việc ăn kiêng mà vẫn cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể.

Ngoài ra nấm còn cấp đủ lượng béo tốt giảm lượng béo xấu cho cơ thể.
À lố: 0937766547
Nấm mỡ trắng: 200 cành
Nấm mỡ nâu: 230 cành