28/07/2023
🆘 𝐔𝐎̂́𝐍𝐆 𝐒𝐔̛̃𝐀 𝐇𝐀̣𝐓 : Đ𝐀̣̆𝐂 𝐇𝐀𝐘 𝐋𝐎̉𝐍𝐆?
Vì sao có người làm ra chai sữa hạt lại đặc sánh, còn những người khác lại sữa lỏng. Câu chuyện ở đây không phải ai bỏ ít hạt hay nhiều hạt, lời hay lỗ, mà là vấn đề liên quan đến dinh dưỡng của 1 chai sữa hạt chất lượng!
1️⃣ Một số loại hạt chứa nhiều tinh bột (đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, yến mạch,...) khi được nấu sẽ tạo là 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐭𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐡𝐨̂̀ 𝐭𝐢𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭 . 𝐇𝐨̂̀ 𝐭𝐢𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭 𝐬𝐞̃ 𝐥𝐚̀𝐦 đ𝐚̣̆𝐜 𝐬𝐚́𝐧𝐡 𝐬𝐮̛̃𝐚.
-> Nếu bạn mua 1 chai 𝐬𝐮̛̃𝐚 𝐨́𝐜 𝐜𝐡𝐨́/đ𝐢𝐞̂̀𝐮/𝐡𝐚̣𝐧𝐡 𝐧𝐡𝐚̂𝐧/𝐦𝐚𝐜𝐜𝐚 mà thấy có sự 𝐬𝐚́𝐧𝐡 đ𝐚̣̆𝐜 thì 𝐜𝐡𝐚̆́𝐜 𝐜𝐡𝐚̆́𝐧 đ𝐚̂𝐲 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐚̉𝐢 𝐥𝐚̀ 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐜𝐡𝐚𝐢 𝐬𝐮̛̃𝐚 𝐭𝐡𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐯𝐢̣, mà nó sẽ có sự xuất hiện của 1 loại hạt tinh bột để tạo ra.
2️⃣ Bản chất của những loại hạt chứa nhiều chất béo (điều/óc chó/hạnh nhân/macca...) có rất ít tinh bột. Nên những loại sữa này sẽ khá lỏng, chưa kể khi nấu những loại hạt này khiến sữa sánh hơn 1 xíu. Nhưng khẳng định vẫn sẽ lỏng, không sánh bằng những loại sữa đậu.
________
𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐬𝐨̂́ 𝐯𝐚̂́𝐧 đ𝐞̂̀ 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐱𝐚̉𝐲 𝐫𝐚, 𝐛𝐚̣𝐧 𝐜𝐚̂𝐧 𝐧𝐡𝐚̆́𝐜 𝐭𝐡𝐞̂𝐦:
👉 Một số mẹ bầu hoặc người có nguy cơ tiểu đường nên tránh những sữa sánh đặc quá mức (bỏ vô tủ đông đặc lại) vì khi nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể sẽ khiến lượng đường trong người tăng, dẫn đến tiểu đường
👉 Cần tìm hiểu trước sản phẩm để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.
👉 Việc đem hạt béo & tinh bột đi xay cùng với nước ấm để cho tinh bột nở ra, làm sữa được nhiều hơn có thể gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa.
👉 Đừng nghĩ uống chai sữa đặc sánh rồi no lâu, đó là do cơ thể tiêu hóa ko nổi và khiến đầy bụng. Lâu dài thì đường tiêu hóa sẽ yếu dần.
Một chút kiến thức dinh dưỡng mà MidoGreen muốn chia sẻ với mọi người sau khi ship đơn xế cho khách chiều nay ạ 🥰