11/10/2025
MÓN NGON TỪ MỘC HEO (giò sống) -MỘC NHĨ VIÊN
Hôm nay bếp O ra mẻ mộc viên mới, nhà mình làm món bún mọc viên cho bữa tối ngày mai cho thanh mát nhen. Mọc nhà O thơm, ngọt đậm vị thịt chứ không phải vị ngọt của đường hay bột ngọt nên các chị yên tâm nhé ạ.
Bún mọc là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là món bún kết hợp với mọc, tức là chả heo, và thường được nấu cùng với nước dùng thơm ngon.
√ Nước dùng: Nước dùng của bún mọc thường được nấu từ xương lợn, tạo vị ngọt thanh và đậm đà.
√ Mọc heo : Mọc thường là chả lợn được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, trộn với gia vị, hành, tiêu và nấm mèo, sau đó hấp chín.
√ Nguyên liệu kèm: Món này thường được ăn kèm với bún tươi, rau thơm như hành lá, mùi tàu, và thường có thêm giá đỗ, dưa chuột, và nước mắm hoặc tương ớt.
√ Hương vị: Bún mọc có hương vị thanh nhẹ và ngon miệng, thích hợp cho cả bữa sáng và bữa trưa.
Bún mọc là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, dễ chế biến và thường được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày.
👉Mình hãy thử món này để cảm nhận chất lượng mộc heo của nhà O nhé ạ.
------------------------------------------------
Oragnicfood Phú Nhuận
146 Phan Đình Phùng P.2 Phú Nhuận
☎️ 0902921088 ( call+zalo)