24/05/2026
Cách nhận biết mật ong hoa Tràm gnuyên chất
Hiện nay có rất nhiều cơ sở tự nuôi ong, do không đúng mùa hoa nở rộ, thợ nuôi ong thường cho ong ăn đường, vì thế chất lượng mật của ong ăn đường không được đảm bảo. Để chọn mua được chai mật ong nuôi nguyên chất thì các bạn nên tìm hiểu kỹ tránh lãng phí khi mua nhằm mật ong chất lượng kém.
- Các bạn thử cho chai mật vào ngăn đá tủ lạnh, chờ khoảng 2h-3h sau nếu mật đông cứng lại như đá chứng tỏ mật ong chứa chủ yếu là nước đường.
Nếu mật ong đông một nửa, chứng tỏ mật ong có pha nước đường hoặc mật ong nuôi có cho ăn đường.
Nếu mật đông lại nhưng ở sệt như mạch nha, sờ vào dẻo quánh là mật ong thật nhưng được thu hoạch non, thu hoạch đại trà một lúc, khi đó ong thợ chưa quạt hết nước ra khỏi mật, hoặc có thể mật ong được thu hoạch vào mùa mưa.
Mật ong thu hoạch lúc già ngày, ong thợ đã quạt sạch hết nước ra khỏi mật và đóng mũ ong lại, khi đó bỏ vào tủ lạnh sẽ không bị đông lại. Loại mật ong già này khá hiếm, hiện nay mật ong nuôi rừng tràm chủ yếu được thu hoạch đại trà, trong mật ong vẫn còn chứa một ít nước, nhưng nước đó hoàn toàn nguyên chất nên các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng mật ong nhé!
Hotline tư vấn: 0909061075