10/12/2025
🐠KHÔ CÁ SẶC BỔI🐠
Đặc sản trứ danh từ vùng đất Cà Mau. Hương vị đặc trưng của sản phẩm này được tạo nên từ nguồn nước ngọt tự nhiên, quy trình phơi nắng truyền thống, kết hợp với gia vị được nêm nếm vừa đủ. Khô cá sặc bổi không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm nét văn hóa của người dân miền Tây, thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình, dịp lễ Tết và là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Quy cách đóng gói: túi 500gr, hút chân không 2 lớp.
Bảo quản: ngăn đông.
Cách chế biến: Khô cá sặc rằn chiên giòn.
Đây là phương pháp chế biến đơn giản nhất, đồng thời giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá. Quý khách rửa nhanh khô, để ráo. Đun nóng dầu, cho cá vào chiên với lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt.
Thưởng thức: Dùng kèm cơm trắng, dưa leo, rau thơm và chấm nước mắm ớt tỏi. Thịt cá giòn rụm, béo nhẹ, mặn ngọt hài hòa.
Cơm chiên khô cá sặc cũng là một món ăn được ưa chuộng, kết hợp vị đậm đà của khô cá và độ dẻo của cơm.
Ngoài ra, khô cá sặc bổi còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món gỏi hấp dẫn như: gỏi xoài, gỏi sầu đâu.
Giá 270k/1kg ( size 10-12 con)
