04/06/2026
🌴Tét gói lá 🌴chút hồn quê nơi thị thành
🕊Có những hoài niệm chỉ là trong phút chốc nhưng đó là cả trời tuổi ngọc của thế hệ 7x 8x. Có những ngày bà ngồi ngẩn ngơ cả buổi chiều dưới mái hiên chỉ để chờ những "Tiếng Rao"
👶Ai mà không từng là những đứa trẻ👶
🫶🫶"Xưa nhà đất chân quê cơm chỉ canh chuối đậu vườn luộc, nhưng đến giỗ quải đều phải làm mấy mâm. Tét Ú Ít ...bánh nào cũng phải tự làm tự gói. Gói ngon gói khéo là họ hàng ưng lắm"
😋Từ hạt nếp, hạt đậu, quả chuối, bẹ lá nhưng trên mọi miền Tổ quốc có biết bao nhiêu cách gói để tạo ra những chiếc bánh gói lá mang bản sắc riêng từng vùng.
😋Khẩu vị mặn hay ngọt, hương vị dù khác đến đâu thì những chiếc bánh gói lá đều mang sức hút lạ kỳ
🌯🌯𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐓𝐞́𝐭 𝐂𝐡𝐮𝐨̂́𝐢 & 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐓𝐞́𝐭 Đ𝐚̣̂𝐮 Đầu bếp Trần Ngọc Nghĩa (Á Quân Cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng 2013) đãi khách Nhà Xanh Tử tế vào sáng thứ 7 này mang hương vị sông nước miệt vườn
🌾🌾Vỏ bánh được làm từ Nếp mới được trộn nước cốt dừa
🍌🍌Nhân chuối làm từ chuối xiêm vườn thơm tươm mật ngọt ngào
🥜🥜 Nhân đậu được kết hợp từ đậu xanh xay nhuyễn sên cùng nước cốt dừa tạo vị ngọt nhẹ thơm béo nhưng không ngấy
😋😋Cắn nhẹ miếng bánh sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm béo ngậy và thơm hương lá mới. Nhân đậu hay chuối đều đượm vị ngọt thơm nhẹ nhàng hoà lẫn chút thơm béo nước cốt dừa, đâu đó sẽ lẫn mằn mặn bùi bùi đậu sên…
😋Ta nói ngon tuyệt⭐️Đúng chuẩn câu "Chất như nước cất"⭐️
😊🍀🍀Thứ 7 chủ nhật gì thì cũng vui quá vui; nhiều món quá biết chọn món nào trong chợ Xanh Tử tế nhỉ?
🏡Giữa lòng thành phố, vẫn có một ngôi nhà nhỏ xinh đón bạn mỗi cuối tuần – với rau sạch, trái chín và những câu chuyện thật đẹp. Nếu cuối tuần này bạn và gia đình vẫn còn đang phân vân không biết đi đâu – hãy ghé chợ & cùng mình lắng nghe câu chuyện của chiếc Bánh gói lá xinh xẻo này nha!
—————————————-
Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Phường Xuân Hoà (Quận 3 cũ), Tp Hcm
👉Thứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Phường Xuân Hoà (Quận 3 cũ)
👉Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
🥰🥰