YẾN SÀO CÔNG MINH - Yến Nhà Nuôi Tiền Giang

YẾN SÀO CÔNG MINH - Yến Nhà Nuôi Tiền Giang Chuyên phân phối sỉ và lẻ: Yến thô và Yến tinh chế chất lượng cao. Yến được nuôi và chăm sóc chu đáo tại nhà, cho ra sản phấm Yến Sào chất lượng tốt nhất

YẾN SÀO CÔNG MINHKHÁCH: Sao em thấy trên Lazada, Shopee, ... mấy Shop trên đó bán giá rẻ quá vậy anh.YẾN SÀO CÔNG MINH: ...
09/06/2022

YẾN SÀO CÔNG MINH
KHÁCH: Sao em thấy trên Lazada, Shopee, ... mấy Shop trên đó bán giá rẻ quá vậy anh.
YẾN SÀO CÔNG MINH: Nói nhỏ em nha, những người làm giả Yến Sào thường pha trộn thêm các tạp chất như da cá, nấm, tảo,… để tăng trọng lượng, hay sử dụng các loại thuốc nhuộm tự nhiên như karayagum, tảo đỏ hoặc nấm Tremella để nhuộm đỏ các loại yến sào màu trắng nhằm làm giả loại yến sào có giá rất cao là Yến Huyết.
YẾN SÀO CÔNG MINH: Tại sao bên anh giá bán cao mà có nhiều người mua ủng hộ là do:
Yến sào Công Minh được khai thác từ nhà yến tự nuôi, không mua lại từ bên ngoài, không pha tạp chất, nên chúng tôi cam kết nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng tốt nhất.
Địa chỉ: A8/21F5 Bông Văn Dĩa, Ấp 1, Xã Tân Kiên, Huyện Bình Chánh, Tp.HCM.
Điện thoại/Zalo: 0937.060.090 Huy
Website: https://bangkeocongminh.vn/product.../yen-sao-cong-minh/
Facebook: https://www.facebook.com/YENSAOCONGMINH
Email : [email protected]

YẾN SÀO CÔNG MINH Yến sào Công Minh được khai thác từ nhà yến tự nuôi, không mua lại từ bên ngoài, không pha tạp chất, n...
24/05/2022

YẾN SÀO CÔNG MINH
Yến sào Công Minh được khai thác từ nhà yến tự nuôi, không mua lại từ bên ngoài, không pha tạp chất, nên chúng tôi cam kết nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng tốt nhất.
Địa chỉ: A8/21F5 Bông Văn Dĩa, Ấp 1, Xã Tân Kiên, Huyện Bình Chánh, Tp.HCM.
Chi nhánh 1: 18Bis/47 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp.HCM.
Điện thoại/Zalo: 0937.060.090 Huy
Website: https://bangkeocongminh.vn/product.../yen-sao-cong-minh/
Facebook: https://www.facebook.com/YENSAOCONGMINH
Email : [email protected]

TƯ LIỆU VỀ YẾN SÀOPhần cuối: Xác định chất lượngNhu cầu tiêu thụ yến sào rất lớn dẫn đến tình trạng pha trộn và làm giả ...
17/05/2022

TƯ LIỆU VỀ YẾN SÀO
Phần cuối: Xác định chất lượng
Nhu cầu tiêu thụ yến sào rất lớn dẫn đến tình trạng pha trộn và làm giả yến sào ngày càng phổ biến. Những người làm giả yến sào thường pha trộn thêm các tạp chất như da cá, nấm, tảo,… để tăng trọng lượng, hay sử dụng các loại thuốc nhuộm tự nhiên như karayagum, tảo đỏ hoặc nấm Tremella để nhuộm đỏ các loại yến sào màu trắng nhằm làm giả loại yến sào có giá rất cao là Yến Huyết. Nhiều quy trình sản xuất yến sào có bổ sung các chất bảo quản như axit boric, kali sulfite dioxide lưu huỳnh, sử dụng hydrogen peroxide để tẩy trắng yến. Đường, muối, và bột ngọt được thêm vào để tạo hương vị. Gluten, nấm trắng, thạch, da động vật và cao su tổng hợp thường được sử dụng để tạo hình dạng yến sào. Do đó các thương hiệu yến có uy tín thường phải kiểm định chất lượng của tổ yến thô trước khi đem chế biến thành phẩm. Một phương pháp đơn giản là đo quang phổ hồng ngoại chuyển đổi chuỗi Fourier (FTIR – Fourier Transform Infrared). Phổ IR xác định các liên kết cộng hóa trị hóa học, tạo ra một "dấu vân tay" phân tử của các hợp chất hóa học. Dấu vân tay này có thể được sử dụng để xác định và định lượng chất hóa học có trong một mẫu. Sự khác biệt trên phổ đồ IR giúp ta phân biệt yến sào nguyên chất và yến sào đã bị pha trộn.
Ngoài ra còn một phương pháp khác là thủy phân protein trong yến sào và xác định hàm lượng amino acid rồi đối chiếu với một mẫu yến sào nguyên chất.
Yến sào Công Minh được khai thác từ nhà yến tự nuôi, không mua lại từ bên ngoài, nên cam kết nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng tốt nhất.
Quý khác có nhu cầu xin liên hệ Hotline/Zalo: 0937 060 090 Huy để được tư vấn tận tình, chu đáo

TƯ LIỆU VỀ YẾN SÀOPhần 2: Chim yến làm tổCó nhiều loại chim yến khác nhau, cách làm tổ cũng khác nhau: một số làm tổ bằn...
17/05/2022

TƯ LIỆU VỀ YẾN SÀO
Phần 2: Chim yến làm tổ
Có nhiều loại chim yến khác nhau, cách làm tổ cũng khác nhau: một số làm tổ bằng lông, một số khác làm tổ bẳng cỏ hay rơm rạ, chỉ có hai loại yến là Aerodramus fuciphagus và Aerodramus maximus làm tổ bằng nước bọt, và chỉ có loại tổ này là có thể sử dụng làm thực phẩm. Chim yến bắt đầu làm tổ vào mùa sinh sản (từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 5), tổ được làm trong khoảng 33 - 35 ngày. Tổ được xây hình dạng như cái bát được dính vào thành hang đá (hay tường, xà nhà). Tổ yến bao gồm nhiều phiến mỏng được dệt từ nhiều sợi tơ bằng nước bọt chim yến bện vào nhau.
Sau khi làm tổ xong, chim yến bắt đầu giao phối và để trứng, chim yến thường đẻ 2 trứng, cách nhau 1 - 4 ngày. Trứng nở sau 22 - 26 ngày, chim con rời tổ khi khoảng khoảng 40 - 45 ngày tuổi. Trong suốt quãng thời gian này, cả chim bố và chim mẹ thay nhau ấp trứng và kiếm mồi nuôi con.
Dựa vào đặc tính làm tổ và sinh sản của chim yến, người ta thường thu hoạch tổ yến vào một trong 3 thời điểm:
Khi chim yến vừa làm tổ xong, chưa kịp đẻ trứng. Tổ thu hoạch lúc này thường nhỏ hơn những lúc khác do sau khi đã đẻ trứng chim yến vẫn tiếp tục xây tổ dày thêm. Khi chim yến chưa kịp đẻ trứng mà phát hiện ra mất tổ sẽ lập tức xây lại tổ mới.
Khi chim yến đã đẻ trứng nhưng trứng chưa kịp nở. Tổ yến thu hoạch lúc này lớn hơn, ít tạp chất, nhưng sẽ làm ảnh hưởng đến số lượng của chim yến cho trứng không nở được.
Khi chim non đã rời tổ. Phương pháp này giúp bảo vệ số lượng chim yến và hạn chế tối đa ảnh hưởng đến đời sống của chim yến, vì chim non đã rời tổ có thể tiếp tục nhân giống, còn chim bố mẹ vào mùa sinh sản sau sẽ xây lại tổ mới. Tổ yến thu hoạch bằng phương pháp này có khối lượng lớn nhất, tuy nhiên thường lẫn nhiều tạp chất như lông, phân, do chim non đã lớn lên trong tổ yến.

TƯ LIỆU VỀ YẾN SÀOPhần 1: YẾN SÀO LÀ GÌ ?Yến sào, hay tổ chim yến (hay đúng hơn là tổ chim yến làm ở trong hang/động (sà...
17/05/2022

TƯ LIỆU VỀ YẾN SÀO
Phần 1: YẾN SÀO LÀ GÌ ?
Yến sào, hay tổ chim yến (hay đúng hơn là tổ chim yến làm ở trong hang/động (sào huyệt) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hồng Kông giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.

Address

A8/21F5 Bông Văn Dĩa, Ấp 1, Xã Tân Kiên, Huyện Bình Chánh, Thành Phố Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 17:00
Sunday 08:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when YẾN SÀO CÔNG MINH - Yến Nhà Nuôi Tiền Giang posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to YẾN SÀO CÔNG MINH - Yến Nhà Nuôi Tiền Giang:

Shortcuts

Share

Category