26/05/2016
SỮA NGŨ CỐC DINH DƯỠNG của thầy Thích Tuệ Hải - trụ trì chùa Long Hương (Đồng Nai), người đứng đầu trường phái ăn Thực Dưỡng Macrobiotics của tiên sinh tại Việt Nam. Các nguyên liệu đều từ thực vật tự nhiên, nguyên vẹn, với chất đạm và chất béo tốt Omega-3 thực vật, giàu chất xơ, canxi, vitamin, khoáng chất và các chất chống ôxi hóa thiên nhiên, TỐT CHO TIÊU HÓA, TIM MẠCH, VÀ SỨC KHỎE.
Thầy có chia sẻ công thức để ai có thời gian thì vẫn tự làm được nè. 💝
Thành phần:
-----------------
30 Hạt sen
20 Hạt hạnh nhân
6 Hạt óc chó
-> 3 loại này ngâm nước muối nóng 5 phút trước khi xay
2 Muỗng canh mè rang
1 muỗng canh yến mạch (MSP: )
Cách thực hiện:
----------------------
Tất cả đem xay nhuyễn thành bơ. Xong rồi, cho thêm vào ½ chén nước sôi để nguội, tiếp tục xay nhuyễn 3 phút.
Lấy 3 muỗng cà-phê bột sắn dây khuấy chín cho sôi. Xong rồi lấy các hạt và nước đã xay ở trên đổ vào nồi bột sắn dây đang sôi, khuấy đều tay cho đến khi sôi bùng lên là thành sữa.
Đổ vào bình thủy uống trong ngày. Nêm chút muối cho vừa uống. (Muốn sữa đặc thì bớt nước, muốn lỏng thì thêm nước.)
(Sổ tay dưỡng sinh chùa Long Hương)