Bánh Tráng Muối Ớt Tây Ninh Tại Sài Gòn

Bánh Tráng Muối Ớt Tây Ninh Tại Sài Gòn Sỉ: Muối tôm, Muối Tiêu Lốp, Muối Chay, Btráng Bơ, Btráng tỏi, Đậu Phộng Mắm Tỏi, Chao Môn, Bánh Tráng Phơi Sương, Chùm Ruột Rim và Me Rim,...

CẢM ƠN +,… Ngàn Lời Là Không Đủ

Đó là ngàn lời cảm ơn chân thành nhất xin gửi đến bạn cùng những người thân yêu đã tin dùng các sản phẩm của Trường Lộc Phúc cung cấp và luôn đồng hành ủng hộ www.dacsantayninh79.com và www.truonglocphuc.com

Có nhiều bạn hỏi về nguồn gốc của Muối và Bánh Tráng Tây Ninh??? Nay chúng tôi xin mạn phép chia sẽ đôi dòng tâm sự về sự ra đời của Muối Tây Ninh và các món

bánh tráng ở Tây Ninh. Quê mình là một trong những nơi có nắng nóng nhất Việt Nam, ngày xưa người dân chủ yếu làm rẫy và ruộng vườn lúc đi làm thì thường rất sớm khoảng 3 – 4 giờ sáng nên mang cơm và thức ăn rất đơn giản như muối kho quẹt, muối tôm, muối chay hay muối ớt, đậu phụng rang muối hoặc nước mắm ,… là xong một bữa trưa hè ngoài rẫy mì hay rẫy mía,…thế là những lò làm muối ra đời và những người thợ làm muối luôn tích cực chăm chỉ làm hết mẻ muối này đến mẻ muối khác mỗi ngày nên ngày càng ngon hơn và họ được động viên họ khích lệ bởi khách đến thăm Tây Ninh đều nếm thử thấy ngon nên đặt mua làm quà rồi từ từ nổi tiếng cả nước và ra đến tận nước ngoài luôn đấy. Thành phần chính của muối chay ( Loại muối phổ biến dùng để ăn trái cây và khách du lịch khi đến Tây Ninh thăm Núi Bà hay Toà Thánh hoặc Trung ương cục Miền Nam thường nhầm lẫn với muối tôm ) là Muối hột + Ớt chín + Tỏi +Một ít Hạt nêm + Một ít đường. Muối tôm gồm: Muối hột + Ớt + Tỏi + Con Ruốc + Một ít Hạt nêm + Một ít đường. Muối ớt thì gồm: Muối hột + Ớt chín + Một ít Hạt nêm tất cả các nguyên liệu được xay nhỏ và rang lên…

Kết quả là Muối đặc sản Tây Ninh thơm lừng đây. Muối chay và Muối ớt dùng để ăn trái cây là tuyệt nhất, riêng muối tôm dùng để ăn cơm hoặc trộn hay cuốn bánh tráng thì không gì bằng. Ăn là ghiền, thử một lần rồi nhớ mãi mãi là thế đó. Còn các loại bánh tráng được làm ra từ thành phần chính là tinh bột của cây sắn (theo cách gọi của người miền Trung và miền Bắc) hoặc cây khoai mì (theo cách gọi của người miền Nam) và tinh bột gạo tẻ. Tây Ninh có diện tích trồng khoai mì và lúa cũng cao chỉ đứng sau cây Cao Su và Mía đường.

Đây là lúc khoai mì được người dân thu hoạch nè các bạn. Cây mì là một trong những cây lương thực chính của nước mình đó vì ngày xưa nhà mình và các hộ dân quanh vùng chỉ ăn toàn củ mì được xắt lát phơi khô sau đó để độn với một ít gạo nấu cơm ăn chứ không được ăn toàn cơm trắng dẻo thơm như bây giờ. Hiện nay giá khoai mì rất bấp bênh do thị trường quốc tế có năm xuất được nhiều có năm ít nên thị trường khoai mì trong nước nói chung và ngành chế biến lương thực nói riêng phải luôn tìm giải pháp đầu ra cho nông dân trồng khoai mì và bánh tráng cũng như các loại bánh khác có dùng tinh bột sắn là một trong những giải pháp. Vì vậy khi các bạn dùng bánh tráng là đã góp phần giúp cho nông dân trồng khoai mì tồn tại và duy trì. Khoai mì được mài hoặc xay xát ra để lấy tinh bột đó các bạn. Muốn lấy tinh bột khoai mì rất dễ, chỉ cần mài hoặc xay khoai mì ra, vắt lấy nước, sau đó để lắng xuống đổ phần nước phía trên là có bột rồi. Xác khoai thường dùng làm thức ăn gia súc. Tinh bột dùng để làm bánh, nấu chè và nấu nhiều món khác nữa. Trong ẩm thực người ta sử dụng bột khoai mì hay còn gọi là bột năng khá nhiều. Mời các bạn thưởng thức các loại đặc sản mang ” Hương đồng cỏ nội quê nhà Tây Ninh ” như: Muối Tôm, Muối Chay, Muối Ớt, Bánh tráng Dẻo Tôm, Bánh Tráng Bơ Hồng Hà, Bánh Tráng Ớt Hồng Hà, Bánh Tráng Cuốn Hồng Hà, Bánh Tráng Trộn, Bánh Đa Mè Dừa, Đậu Phộng Phát Đạt … nhé! Yêu quê hương Tây Ninh và cũng yêu bánh tráng với muối Tây Ninh nên mỗi sản phầm chúng tôi làm ra và cung cấp đều bằng cả trái tim và cả tấm lòng của mình. Hân hạnh được phục vụ quý khách hàng gần xa. Liên hệ với chúng tôi để được giao hàng tận nơi. Trường Lộc Phúc

www.truonglocphuc.com, www.dacsantayninh79.com, www.banhtranghongha.com

www.anvat.asia, www.dauphongphatdat.com, www.chaophucbinhduong.com

Gọi: 0968 35 25 19, Zalo: 0902 987 380

Email: [email protected]

Cửa hàng Đặc Sản Tây Ninh: Số 9 Trung Mỹ Tây 13A, P.Trung Mỹ Tây, Q.12, Tp.HCM ( Chuyên sỉ lẻ và nhận gia công :Các loại Muối và Bánh Tráng Đặc Sản Tây Ninh )

18/03/2026

Một bữa trưa vui vẻ,
Bé quay về tuổi thơ,
Một kỉ niệm đáng nhớ,
Một tương lai trở về...

P/s: Bắp thu hoạch tại vườn đem nướng than... cảm giác vừa ngọt vừa thơm....

Cuộc sống luôn tươi đẹp

18/01/2026
25/12/2025

Nhà có gì ăn đó, mình tiếp tục ăn muối đây....

Ahihi, hưởng ứng đầu năm m.u.a muối héng mấy ní,

Bà con mấy ní gần xa cứ alo em 0968352519 có Zalo luôn....

Dạ, nghe..eeeeee










dacsantayninh79.com

Nhà có gì ăn đó, mình tiếp tục ăn muối đây....Ahihi, hưởng ứng đầu năm m.u.a muối héng mấy ní, Bà con mấy ní gần xa cứ a...
25/12/2025

Nhà có gì ăn đó, mình tiếp tục ăn muối đây....

Ahihi, hưởng ứng đầu năm m.u.a muối héng mấy ní,

Bà con mấy ní gần xa cứ alo em 0968352519 có Zalo luôn....

Dạ, nghe..eeeeee










dacsantayninh79.com

Tb: Mn ơi, hôm nay 16h có bán bánh tráng trộn lại rồi nghen
22/10/2025

Tb: Mn ơi, hôm nay 16h có bán bánh tráng trộn lại rồi nghen

Xưởng bánh mì La Boulangerie Francaise tại TP Thủ Đức, TP.HCM, mỗi năm đào tạo miễn phí khoảng 20 bạn trẻ có hoàn cảnh k...
10/04/2025

Xưởng bánh mì La Boulangerie Francaise tại TP Thủ Đức, TP.HCM, mỗi năm đào tạo miễn phí khoảng 20 bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn từ 18-25 tuổi. Chương trình kéo dài 1 năm, học viên được học làm bánh chuyên nghiệp với các loại bánh như baguette, croissants, và sourdough.

Học viên ở xa được hỗ trợ ký túc xá và ăn ở với chi phí 150.000 đồng/tháng. Ngoài học kỹ năng làm bánh, các bạn còn được bồi dưỡng tiếng Anh để thuận lợi làm việc trong môi trường quốc tế.

Mỗi ngày, học viên học từ 4 giờ sáng đến 8 tiếng/ngày, từ thứ 2 đến thứ 7. Sau khi tốt nghiệp, các bạn phải vượt qua kỳ thi với sự chấm điểm của các bếp trưởng quốc tế. Khoảng 95% học viên sau khóa học đã có việc làm ổn định tại khách sạn, tiệm bánh và siêu thị uy tín.

Xưởng đã hoạt động từ năm 1999, góp phần thay đổi cuộc đời hàng trăm thanh niên thông qua việc đào tạo và hỗ trợ nghề nghiệp.

Bánh tráng bơ đã có lại, mới làm xong luôn, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè.
30/03/2025

Bánh tráng bơ đã có lại, mới làm xong luôn, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè.

Ăn uống gì chưa các người đẹp ơi?Bánh tráng trộn nghen
04/03/2025

Ăn uống gì chưa các người đẹp ơi?

Bánh tráng trộn nghen

Mừng lễ 30/4 &1/5Khách lẻ mua hàng từ 50ka trở lên đều có quà tặng hết nha, chương trình áp dụng từ bây giờ đến 31/5 nhé...
26/04/2024

Mừng lễ 30/4 &1/5
Khách lẻ mua hàng từ 50ka trở lên đều có quà tặng hết nha, chương trình áp dụng từ bây giờ đến 31/5 nhé !

Các bạn có biết tại sao ở trong Nam người ta kêu bánh tráng mà ngoài Bắc kêu là bánh đa không?Thật ra ở miền Bắc trước đ...
13/04/2024

Các bạn có biết tại sao ở trong Nam người ta kêu bánh tráng mà ngoài Bắc kêu là bánh đa không?

Thật ra ở miền Bắc trước đây cũng gọi là bánh tráng do cách làm là bánh được tráng mỏng. Nhưng đến thời chúa Trịnh Tráng lên ngôi năm 1623, Đàng Ngoài từ "tráng" trở thành từ húy và do đó phải tránh gọi. Cho nên bánh tráng mới đổi lại là bánh đa (chắc do hình dáng giống lá đa). Ở Đàng Trong, do không chịu sự cai quản của nhà Trịnh nên vẫn gọi tên là bánh tráng như cũ.

Ngoài ra, loại bánh tráng này còn được dùng để cuốn thịt xay, nấm mèo, cua...chiên giòn làm món chả giò, miền Bắc gọi là nem rán, nên có người gọi bánh tráng là báng đa nem.



Nguồn:Lê văn Quý.

Address

9 Trung Mỹ Tây 13A, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:30
Tuesday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:30
Wednesday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:30
Thursday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:30
Friday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:30
Saturday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:30
Sunday 09:00 - 12:00
16:00 - 21:00

Telephone

+84968352519

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bánh Tráng Muối Ớt Tây Ninh Tại Sài Gòn posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bánh Tráng Muối Ớt Tây Ninh Tại Sài Gòn:

Shortcuts

Share

Category

Our Story

https://youtu.be/YqZK6aGNd9g

Chuyên sỉ: Các loại Muối Tây Ninh, Muối Tôm, Muối Ớt, Muối Chay, Muối Tỏi, Muối Tiêu Lốp, Muối Tôm Hành Phi, Đậu Phộng Chiên Nước Mắm, Đậu Phộng Muối Ăn Chay, Đậu Phộng Tỏi, Nguyên liệu bánh tráng trộn, Bánh Tráng cuốn muối tôm, Bánh Tráng Pơ/Bơ, Bánh dẻo tôm, Chao Phúc Bình Dương, Chao Môn, Rau rừng, Bánh tráng phơi sương, Bánh Tráng Cuốn, Chùm Ruột Muối Ớt, Bánh Tráng Cuốn, Bánh Tráng Ớt, và các loại đặc sản Tây Ninh khác,...

Thuộc chuyên trang của Đặc Sản Tây Ninh https://www.facebook.com/banhtrangvamuoitayninh

www.truonglocphuc.com | www.dacsantayninh79.com | www.chaophucbinhduong.com