Ghẹ Đảo - Hải Sản Tư Ghẹ

10/07/2025

Tuy em đen nhưng lòng em đỏ.
Ăn em rồi mới biết e ngọn.😂
mời anh,em chọn.

10/07/2025

Cái nắng miền trung mùa này là nó Dẻo liền 🦑.

07/07/2025

Mực dẻo 2 nắng đảo phú quốc.

05/07/2025

ĐỪNG COI THƯỜNG CÁ CHIM, ĂN ĐIỀU GIÚP NÃO MINH MẪN, CƠ THỂ TRẺ VÀ ĐỀ KHÁNG BỀN!
-----------------
Ít ai ngờ một loại cá béo mềm như cá chim lại có thể tốt cho tim mạch và não bộ đến thế, không thêm vào thực đơn gia đình thì quá phí
Nếu đang tìm một loại cá ngon – bổ – rẻ để chăm sóc cả nhà, đặc biệt là người lớn tuổi, thì đừng bỏ qua cá chim.
Loại cá tưởng bình thường này lại ẩn chứa rất nhiều lợi ích quý cho sức khỏe, từ tim mạch, não bộ, xương khớp cho đến đề kháng. Đặc biệt, cá chim sống dễ mua, dễ nấu, không tanh, rất hợp với khẩu vị người Việt.
------------------
1. Cá chim – nguồn dinh dưỡng quý cho sức khỏe
Cá chim là cá biển có thịt trắng, béo mềm, thơm ngọt, đặc biệt giàu dinh dưỡng:
- Omega-3 tự nhiên: Giúp bảo vệ mạch m.áu, giảm viêm, tăng trí nhớ
- Protein chất lượng cao: Hỗ trợ phục hồi cơ bắp, ổn định chuyển hóa
- Vitamin – khoáng chất đa dạng: A, B1, B2, C, sắt, canxi, magie, kali… đều góp phần nuôi dưỡng tim, xương, não và hệ miễn dịch
- Chất béo lành mạnh: Có lợi cho năng lượng và ổn định hormon
Cá chim là lựa chọn rất hợp lý để ăn từ 1–2 lần/tuần, đặc biệt là với người suy nh.ược, có vấn đề mạch m.áu, phụ nữ tuổi trung niên hoặc trẻ đang phát triển trí tuệ.

2. Hỗ trợ trí nhớ – tăng cường chức năng não
Trong cá chim có DHA – thành phần thiết yếu của tế bào não. DHA giúp cải thiện:
- Trí nhớ, tập trung
- Chống thoái hóa thần kinh sớm
- Hỗ trợ học tập, làm việc hiệu quả
Với phụ nữ tuổi trung niên hoặc người lớn tuổi, DHA còn giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, lú lẫn, mất ngủ, stress kéo dài.

3. Tốt cho xương khớp, phòng ngừa loãng xương
Cá chim cung cấp canxi, magie, vitamin D – là bộ ba quan trọng giúp:
- Duy trì mật độ xương
- Giảm đau mỏi xương khớp
- Phòng tránh g.ãy x.ương, loãng xương sau tuổi 50
Thường xuyên bổ sung cá chim cùng rau xanh và hoạt động thể chất nhẹ nhàng là cách đơn giản để bảo vệ hệ vận động khi tuổi cao.

4. Bảo vệ mạch m.áu, giảm nguy cơ tim mạch
Omega-3 trong cá chim có tác dụng:
- Giảm mỡ máu xấu
- Ngăn mảng x.ơ vữa trong mạch m.áu
- Ổn định huyết áp, nhịp tim
Nhờ đó, cá chim giúp giảm nguy cơ đ.ột qu.ỵ, nhồi m.áu cơ tim, đau thắt ngực – những bệnh lý thường gặp ở người trung niên và cao tuổi.

5. Tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể
Cá chim chứa nhiều vitamin A, C – đóng vai trò hỗ trợ:
- Miễn dịch khỏe mạnh
- Kháng viêm – chống nh.iễm tr.ùng
- Làm lành tổn thương nhanh chóng
Đây là lý do cá chim rất phù hợp cho người hay mệt mỏi, hay bị cảm cúm, hoặc đang hồi phục sau bệnh.

Lưu ý khi chế biến cá chim:
- Nên hấp, nướng hoặc nấu canh thay vì chiên ngập dầu
- Có thể kết hợp với gừng, nghệ, rau củ để tăng hấp thu dưỡng chất
Một con cá chim nhỏ nhưng là “kho báu dinh dưỡng” cho cả gia đình. Đừng chờ đến khi có bệnh mới quan tâm. Hãy đưa cá chim vào thực đơn hằng tuần để nuôi dưỡng tim khỏe – trí nhớ tốt – xương chắc – miễn dịch vững.

05/07/2025

Bạn đã từng ăn cá mú sashimi chưa? Nhiều người quen với món cá mú hấp Hồng Kông hay nấu lẩu nhưng chưa biết rằng thịt cá mú cũng có thể dùng để làm sashimi – món ăn sống chuẩn Nhật Bản, thanh mát, đậm vị tự nhiên của biển. Điều đặc biệt là khi chọn đúng loại cá mú và biết cách sơ chế chuẩn, bạn hoàn toàn có thể làm món sashimi cá mú tại nhà ngon không thua gì nhà hàng.

05/07/2025

Chiều Thứ 7, Lựa chọn mực tươi sạch tại
15h00 hôm nay, mực biển Phan Thiết về số lượng có hạn
ĐẶT HÀNG: (08)68 94 94 96

05/07/2025

https://ghesong.vn/ca-mu-sashimi-chon-nhu-the-nao-cach-lam-ca-sashimi-chuan-tai-nha.html

Bạn đã từng ăn cá mú sashimi chưa? Nhiều người quen với món cá mú hấp Hồng Kông hay nấu lẩu nhưng chưa biết rằng thịt cá mú cũng có thể dùng để làm sashimi – món ăn sống chuẩn Nhật Bản, thanh mát, đậm vị tự nhiên của biển. Đi....

02/07/2025

Cá mú sống Giảm -33% chỉ còn /KG
Nhiều size: 1.1kg; 1.2kg, 1.3kg; 1.4kg..
Món ngon: Lẩu; hấp tương và nướng.

Chọn cá giá tốt: https://ghesong.vn/ca-mu-tran-chau.html

30/06/2025

Mai có ít ghẹ lớn, anh chị đặt sớm giúp kẻo nhỡ ❗️😍

29/06/2025

Nên Mua Ghẹ Gạch Hay Ghẹ Thịt?
Mỗi loại có hương vị và điểm mạnh riêng, tùy theo sở thích mà bạn lựa chọn:

Ghẹ Gạch:
Là ghẹ cái, bụng to, mềm, thường có gạch cam đỏ ở đầu.
Thích hợp: Hấp bia, nướng mỡ hành, nấu cháo.
Ưu điểm: Gạch nhiều, béo.

Ghẹ Thịt:
Là ghẹ đực, bụng nhỏ, yếm tam giác, thân dẹp, vỏ cứng.
Thích hợp: Rang me, hấp, xào miến, làm bún ghẹ.
Ưu điểm: Thịt chắc, ngọt, ít nước.

✅ Lưu ý nhỏ: Ghẹ cái gạch thường có size nhỏ hơn, Gạch son tuỳ vào con số lượng nhiều hay ít, ghẹ không cam kết và lựa chọn bao gạch..