16/06/2026
Rau móp Củ Chi (hay móp g*i, mướp g*i) là loại rau rừng mọc dại phổ biến ở các vùng ven sông rạch tại Đông Nam Bộ. Nổi tiếng với độ giòn sần sật và vị chua thanh khi muối chua, đây là đặc sản dân dã thường được dùng để xào tỏi, nấu lẩu, hoặc làm gỏi.