13/03/2026
LƯƠN NƯỚNG NHẬT BẢN (UNAGI KABAYAKI)
Tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang – Đậm đà, bổ dưỡng, tiện lợi
🌟 ĐẶC ĐIỂM THƯỢNG HẠNG
Chế biến kỳ công: Lươn được xẻ dọc, lọc xương và trải quanh quy trình "Nướng - Hấp - Nướng" độc đáo giúp thịt mềm tan bên trong nhưng vẫn giữ được độ săn chắc lớp da bên ngoài.
Sốt Kabayaki độc bản: Lớp sốt nâu óng ả, được đặc chế từ nước tương Nhật thượng hạng, rượu Mirin và đường, tạo nên vị ngọt mặn hài hòa, thấm sâu từng thớ thịt.
Cảm quan: Miếng lươn có màu đỏ nâu hấp dẫn, thịt trắng béo ngậy và thơm nồng mùi khói đặc trưng.
🍽️ HƯỚNG DẪN THƯỞNG THỨC TẠI GIA
Sản phẩm đã được làm chín hoàn toàn, bạn chỉ cần làm nóng lại trong vài phút:
Lò vi sóng: Quay từ 2-3 phút (nên bọc màng thực phẩm để giữ độ ẩm).
Áp chảo: Để lửa nhỏ, áp chảo sơ qua để lớp da thêm giòn và dậy mùi thơm.
Gợi ý món ăn: * Unadon (Cơm lươn): Phủ lươn lên bát cơm trắng nóng hổi (Gạo Nhật), rưới thêm nước sốt kèm theo.
Sushi/Maki: Cắt lát làm nhân hoặc topping cho các món cuộn.
Mẹo ngon: Thêm một ít tiêu Sansho (tiêu Nhật) để cân bằng độ béo và kích thích vị giác.
❄️ BẢO QUẢN & RÃ ĐÔNG (Chuẩn 5 Sao)
Khóa chặt độ tươi: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C (Ngăn đông tủ lạnh) trong túi hút chân không để giữ nguyên độ mọng nước của thịt lươn.
Rã đông: Chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát trước khi dùng 2-3 tiếng. Tránh rã đông quá nhanh bằng nước nóng để không làm nát kết cấu thịt mềm của lươn.
❤️ "SÂM ĐỘNG VẬT" CHO SỨC KHỎE
Bồi bổ cơ thể: Lươn Nhật rất giàu Vitamin A, B1, B2, D, E và khoáng chất, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng và tăng cường thị lực.
Omega-3 & DHA: Hàm lượng cao hỗ trợ hệ tim mạch và sự phát triển trí não, đặc biệt tốt cho người già và trẻ em.
📍 Sản phẩm hiện có tại Metro Go. Mang cả không gian nhà hàng Nhật Bản về gian bếp nhà bạn ngay hôm nay!
SỐ LƯỢNG CÓ HẠN – CHỐT ĐƠN LIỀN TAY
🛵 Metro Go giao nhanh, thèm đồ Nhật healthy là có ngay!
🛒 METRO GO – Mua sắm tiện lợi và thông minh!
📞 Hotline Zalo: 0344 930 440
🛒 Shopee:shopee.vn/metrogosvn.vn
🎥 YouTube: youtube.com/
📍 Hệ thống chi nhánh:
• CN1: 83/129 Năm Châu, P.11, Q. Tân Bình, TP.HCM
• CN2: Số 5, Đông Tây 1, P. An Phú, Q.2, TP.HCM
• CN3: 888 Trường Sa, P.13, Q.3, TP.HCM
• CN4: 162 Lũy Bán Bích, P. Hiệp Thành, Q. Tân Phú, TP.HCM