31/12/2025
Mỗi mẻ dưa chua lỗ tai heo là mẹ mình tự làm từ A–Z.
Heo nóng mới mổ là đem về sơ chế liền, luộc – thái mỏng – ngâm giấm đường, tỏi ớt và đặc biệt là ngó sen.
Nên miếng nào miếng nấy giòn sần sật, chua ngọt vừa ăn 🥰
➡️ Giòn – chua ngọt – cực bắt miệng
➡️ Heo nóng làm liền, không để đông
➡️ Sạch sẽ – an toàn – làm số lượng ít
Ai mê đồ ăn nhà làm, sạch sẽ & chân thật thì ghé ủng hộ gia đình mình nha 💕
