Olive Live - Cửa Hàng Thực Phẩm Hữu Cơ

Olive Live - Cửa Hàng Thực Phẩm Hữu Cơ Olive Live không chỉ là nơi mua thực phẩm — mà là nơi bạn tìm thấy sự an tâm, khỏe mạnh và trọn vẹn cho gia đình mình.

Olive Live
Organic – Fair Trade – Sustainable
“Hữu cơ – Thương mại công bằng – Bền vững”

🍹 8 TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA NƯỚC ÉP CHERRY ĐEN KHIẾN NHIỀU NGƯỜI KHÔNG TIẾC TIỀN MUA 🍹1️⃣ Chất chống oxy hoáAnthocyanin l...
28/09/2026

🍹 8 TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA NƯỚC ÉP CHERRY ĐEN KHIẾN NHIỀU NGƯỜI KHÔNG TIẾC TIỀN MUA 🍹

1️⃣ Chất chống oxy hoá
Anthocyanin là chất chống oxy hóa, có thể ngăn chặn hoặc làm chậm một số loại thiệt hại cho tế bào. Các gốc tự do kích hoạt tổn thương tế bào và là yếu tố nguy cơ của các bệnh như ung thư và tiểu đường.

2️⃣Giảm triệu chứng bệnh gout
Gout là một loại viêm khớp thường ảnh hưởng đến khớp tại một thời điểm, gây đau, sưng và đỏ. Một nghiên cứu năm 2012 đã xem xét 633 người mắc bệnh gout và tiết lộ rằng những người sử dụng nước ép cherry đen có các cơn gout lặp đi lặp lại thấp hơn.

3️⃣ Cải thiện hệ thống miễn dịch
Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng anthocyanin trong cherry đen có thể giúp chống lại vi khuẩn. Điều này có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách chống lại các bệnh nhẹ như cảm lạnh.

4️⃣ Cải thiện thị lực
Nước ép cherry đen có thể có lợi cho những người mắc bệnh tăng nhãn áp. Bệnh tăng nhãn áp là sự tích tụ áp lực chất lỏng bên trong mắt có thể gây giảm thị lực.

5️⃣ Giảm triệu chứng viêm xương khớp
Viêm xương khớp là một dạng viêm khớp phổ biến gây đau và cứng khớp. Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy, những người đã uống nước ép cherry đen trong 6 tuần của nghiên cứu được cải thiện hơn về chứng bệnh này.

6️⃣ Phục hồi tốt hơn sau khi tập thể dục
Có một nghiên cứu được tổ chức để khảo sát những vận động viên marathon về điều này. Sau đó, người ta phát hiện ra rằng uống nước ép cherry đen có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng viêm đường hô hấp.

7️⃣ Cải thiện trí nhớ ngắn hạn
Một nghiên cứu nhỏ từ năm 2017 đã xem xét những lợi ích có thể có của việc uống nước ép cherry đối với người lớn tuổi bị chứng mất trí nhẹ. Những người đó sẽ uống loại nước ép này mỗi ngày trong 12 tuần. Sau đó, họ công nhận rằng có sự cải thiện nhỏ trong trí nhớ ngắn hạn của họ.

8️⃣ Cải thiện giấc ngủ
Đối với người lớn tuổi hay bị mất ngủ, nước ép cherry có thể giúp cải thiện chất lượng giấc và thời gian ngủ. Melatonin là một phân tử giúp duy trì giấc ngủ bình thường. Bằng cách uống nước ép này, lượng melatonin trong cơ thể sẽ tăng lên.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590

🥩 THỊT BÒ THÁI LÁT HỮU CƠ OBE – MỀM NGỌT TỰ NHIÊN, CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG 🥩Không cần cầu kỳ, chỉ với thịt bò thái lát hữu cơ ...
28/09/2026

🥩 THỊT BÒ THÁI LÁT HỮU CƠ OBE – MỀM NGỌT TỰ NHIÊN, CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG 🥩

Không cần cầu kỳ, chỉ với thịt bò thái lát hữu cơ OBE, bạn đã có ngay những món ăn ngon chuẩn vị, tiện lợi cho mọi bữa cơm gia đình 💚

✨ Điểm đặc biệt của bò OBE:
✔️ Bò hữu cơ đạt chuẩn quốc tế, chăn thả tự nhiên
✔️ Không hormone tăng trưởng – không kháng sinh
✔️ Thịt mềm, thơm, vị ngọt tự nhiên
✔️ Thái lát sẵn, tiện lợi chế biến nhanh

🍳 Gợi ý món ngon:
– Bò xào rau củ giòn ngọt
– Bò nhúng lẩu mềm tan hấp dẫn
– Bò áp chảo sốt tiêu đen đậm đà
– Bò cuốn nấm kim châm thơm ngon

🥢 Từng lát bò mỏng đều, giữ trọn độ tươi – giúp món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, chuẩn vị như ngoài hàng.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận

RAW, UNFILTERED, THE MOTHER - THỰC SỰ NGHĨA LÀ GÌ? 🍎Nếu từng chọn mua giấm táo, bạn có thể đã gặp 3 cụm từ này trên nhãn...
28/09/2026

RAW, UNFILTERED, THE MOTHER - THỰC SỰ NGHĨA LÀ GÌ? 🍎

Nếu từng chọn mua giấm táo, bạn có thể đã gặp 3 cụm từ này trên nhãn. Nghe rất “healthy”, nhưng chúng thực sự nói lên điều gì về sản phẩm?

1. RAW
Raw được dùng để mô tả giấm táo không bị pasteurize - tức không xử lý nhiệt theo cách nhằm tiêu diệt vi sinh vật còn lại sau quá trình lên men. Để hiểu vì sao điều này quan trọng, chúng ta phải quay lại cách giấm được tạo ra.

Giấm táo trải qua hai giai đoạn lên men chính: Đường trong táo → ethanol → acetic acid

Ở giai đoạn đầu, nấm men chuyển đường thành ethanol. Sau đó, nhóm acetic acid bacteria - vi khuẩn axit axetic (AAB) oxy hóa ethanol thành axit axetic, thành phần tạo nên vị chua đặc trưng của giấm.

Vì vậy, chữ RAW trên Bragg chủ yếu nói về mức độ xử lý sau lên men.

2. UNFILTERED
Đây là phương pháp xử lý sản phẩm, không lọc bỏ hết chất dinh dưỡng sau khi lên men. Vì thế giấm táo unfiltered thường có màu đục hơn, đôi khi có lớp lắng hoặc những sợi nhỏ bên trong. Đó không phải dấu hiệu sản phẩm bị hỏng như mọi người thường hiểu lầm.

3. THE MOTHER
“The Mother” hay còn gọi là Con Giấm Mẹ, là lớp màng dạng đục hoặc dạng sợi xuất hiện trong giấm lên men tự nhiên. Trong Con Giấm Mẹ chứa hàng chục chủng vi lợi khuẩn và enzyme tự nhiên - đây cũng là điểm đắt giá nhất của giấm táo Bragg trong việc hỗ trợ hệ tiêu hoá, thúc đẩy quá trình giảm cân, detox cơ thể,... cho người sử dụng.

Vậy nên, lần tới khi nhìn thấy: Raw - Unfiltered - With The Mother, đừng chỉ xem đó là 3 từ khóa “healthy”. Hãy hiểu chúng như 3 thông tin giúp bạn biết chai giấm táo mình đang dùng, để vững niềm tin sử dụng lâu dài hơn.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

CÁ CAM NHẬT – NÂNG TẦM MỌI THỰC ĐƠN🇯🇵 Mang đậm tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang, Cá Cam Nhật với chất thịt trắng muốt, căng ...
27/09/2026

CÁ CAM NHẬT – NÂNG TẦM MỌI THỰC ĐƠN

🇯🇵 Mang đậm tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang, Cá Cam Nhật với chất thịt trắng muốt, căng mọng và béo ngậy khiến bao người say mê. Đây cũng là loài cá cam được ưa chuộng trong các bữa ăn của người Nhật.

🌟 Không chỉ nổi bật về hương vị, cá cam còn sở hữu ngoại hình khá to, phần lưng cá màu đen và nhạt dần về phía bụng, giữa lưng và bụng có vệt màu vàng óng ánh kéo dài đến đuôi, thịt cá có màu trắng xen những đốm đỏ. Đa dạng menu chế biến, phù hợp lên món các món nướng, kho, chiên…

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

🍣 THỊT HÀU HÀN QUỐC - ĐẶC SẢN CỰC NGON – KHÔNG NÊN BỎ LỠ💯 💯 THỊT RUỘT HÀU HÀN QUỐC ĐÔNG LẠNH✅ túi 1 kg🇯🇵 Xuất xứ: ...
27/09/2026

🍣 THỊT HÀU HÀN QUỐC - ĐẶC SẢN CỰC NGON – KHÔNG NÊN BỎ LỠ
💯 💯 THỊT RUỘT HÀU HÀN QUỐC ĐÔNG LẠNH
✅ túi 1 kg
🇯🇵 Xuất xứ: Hàn Quốc
👉 Thịt hàu Hàn Quốc được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, một trong những thị trường hải sản ngon bậc nhất thế giới. Ruột hàu có tính mát, chứa nhiều dinh dưỡng, lại dễ chế biến, đa dạng về món ăn.
👉 Hướng dẫn sử dụng: Rã đông rồi rửa qua nước sạch trước khi chế biến.
👉 Thịt hàu chứa nhiều loại khoáng chất như sắt, đồng, selenium, phốt pho, kali, nhất là kẽm và protein.
👉 Thịt hàu Hàn Quốc thật sự ăn ngon - giá cả hợp lý và lại bổ dưỡng. Phù hợp mọi lứa tuổi.
👉 Ruột hàu Hàn Quốc ăn ngon và bỗ dưỡng dù thời tiết nắng hay mưa. Giúp thanh mát và giải nhiệt cơ thể. Ruột hàu ăn không tanh, vừa thơm và ăn ngọt. Khi chế biến hương thơm lan tỏa khắp nhà.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

Dầu Oliu siêu nguyên chất hữu cơ 500ml của thương hiệu Fratelli Mantova- Thành phần: Dầu Oliu nguyên chất hữu cơ (100%)....
27/09/2026

Dầu Oliu siêu nguyên chất hữu cơ 500ml của thương hiệu Fratelli Mantova
- Thành phần: Dầu Oliu nguyên chất hữu cơ (100%).
Dầu oliu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe tim mạch, chống viêm và chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2 và có lợi cho làn da, tóc, móng tay nhờ các chất béo lành mạnh và vitamin dồi dào. Dầu oliu còn giúp ức chế vi khuẩn có hại và có thể có tác động tích cực đối với sức khỏe hệ miễn dịch.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

Hạt Chia Hữu Cơ Dragon Superfoods 200g là sản phẩm siêu thực phẩm cao cấp, được làm từ 100% hạt chia hữu cơ nguyên chất ...
27/09/2026

Hạt Chia Hữu Cơ Dragon Superfoods 200g là sản phẩm siêu thực phẩm cao cấp, được làm từ 100% hạt chia hữu cơ nguyên chất và đạt chứng nhận hữu cơ châu Âu (EU Organic). Sản phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là chất xơ, Omega-3 thực vật và protein, rất phù hợp cho người ăn chay, người tập thể thao hoặc người đang theo chế độ ăn lành mạnh.

✔Giá trị dinh dưỡng cốt lõi (Trọng lượng 200g):
Năng lượng: 1975 Kj / 472 Kcal
Chất xơ (Fibers): 20g
Chất đạm (Protein): 17g
Muối: 0.21g

✔Lợi ích nổi bật đối với sức khỏe:
-Hỗ trợ tim mạch: Hàm lượng Omega-3 dồi dào giúp giảm viêm, tốt cho não bộ và hệ tim mạch.

-Cải thiện tiêu hóa: Lượng chất xơ lớn tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường huyết.

-Tăng cường năng lượng: Bổ sung protein thực vật lành mạnh giúp phục hồi cơ bắp cho người tập luyện.

✔Hướng dẫn sử dụng hiệu quả:
-Liều lượng: Dùng từ 1 – 2 muỗng canh (tối đa 15g) mỗi ngày.

-Cách chế biến nhanh: Rắc trực tiếp lên sinh tố, sữa chua, ngũ cốc, salad hoặc trộn vào bột làm bánh.

-Làm nước hạt chia tươi: Khuấy đều 1.5 thìa hạt chia vào 2 cốc nước lọc (hoặc nước dừa), đợi 10 phút cho hạt nở đều rồi thêm chanh hoặc chất tạo ngọt tùy ý.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

🌿 DẦU BƠ & DẦU HẠT LANH MANTOVA – LỰA CHỌN LÀNH MẠNH CHO BỮA ĂN HẰNG NGÀY 🌿Đến từ Fratelli Mantova – thương hiệu dầu nổi...
26/09/2026

🌿 DẦU BƠ & DẦU HẠT LANH MANTOVA – LỰA CHỌN LÀNH MẠNH CHO BỮA ĂN HẰNG NGÀY 🌿

Đến từ Fratelli Mantova – thương hiệu dầu nổi tiếng của Ý với hơn 100 năm kinh nghiệm, bộ đôi Dầu bơ Mantova và Dầu hạt lanh Mantova mang đến lựa chọn tiện lợi cho những ai yêu thích chế độ ăn tự nhiên và cân bằng.

🥑 Dầu bơ Mantova – 250ml
• Nguồn vitamin E tự nhiên
• Hương vị nhẹ nhàng, dễ kết hợp với nhiều món ăn
• Phù hợp dùng cho salad, chế biến món ăn hằng ngày
• Là lựa chọn được yêu thích trong chế độ ăn lành mạnh

🌱 Dầu hạt lanh hữu cơ Mantova – 250ml
• Là nguồn Omega-3 (ALA) từ thực vật
• Có thể dùng kết hợp với salad, món nguội và các món ăn phù hợp
• Nguyên liệu từ hạt lanh, mang đến lựa chọn tự nhiên cho gia đình

✨ Mantova – tinh hoa từ thiên nhiên, đồng hành cùng lối sống khỏe mạnh.

📦 Dung tích: 250ml/chai
👉 Phù hợp cho gia đình, người yêu thích ẩm thực lành mạnh và các món salad.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

🐟 CÁ TUYẾT RÃ ĐÔNG CÓ NƯỚC – ĐỪNG VỘI BÓP VẮT KẺO THỊT CÁ BỊ KHÔ💧 Khi rã đông Cá Tuyết, nhiều khách thường thấy trên bề ...
26/09/2026

🐟 CÁ TUYẾT RÃ ĐÔNG CÓ NƯỚC – ĐỪNG VỘI BÓP VẮT KẺO THỊT CÁ BỊ KHÔ

💧 Khi rã đông Cá Tuyết, nhiều khách thường thấy trên bề mặt hoặc trong khay có một lượng nước tiết ra và nghĩ rằng phải bóp, vắt cho thật ráo thì cá mới ngon. Nhưng thực tế, Cá Tuyết là dòng cá có độ ẩm tự nhiên cao trong từng thớ thịt, nhờ vậy khi chế biến đúng cách, thịt cá mới giữ được độ mềm, mọng và mướt đặc trưng.

Nếu bóp hoặc vắt mạnh để ép phần nước này ra ngoài, cấu trúc thớ thịt có thể bị ảnh hưởng, khiến miếng cá dễ khô, bở và kém mọng sau khi nấu.

✅ CÁCH RÃ ĐÔNG VÀ XỬ LÝ CÁ TUYẾT ĐÚNG CÁCH

❄️ 1. Rã đông chậm trong ngăn mát
Chuyển Cá Tuyết từ ngăn đông xuống ngăn mát ở khoảng 2–4°C, rã đông khoảng 6–8 tiếng hoặc để qua đêm, tùy độ dày miếng cá. Cách rã đông chậm giúp cá mềm dần tự nhiên và giữ cấu trúc thịt tốt hơn.

🚫 2. Không bóp – không vắt phần nước trong thịt cá
Sau khi rã đông, chỉ cần để cá ráo tự nhiên hoặc dùng khăn giấy sạch dùng cho thực phẩm thấm nhẹ phần nước trên bề mặt. Không bóp, ép hay vắt mạnh miếng cá.

🔥 3. Chế biến sớm sau khi rã đông
Cá Tuyết nên được chế biến sớm để giữ trạng thái thịt tốt nhất. Nếu chưa dùng ngay, hãy bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong vòng 24 giờ sau khi rã đông.

💡 Mẹo nhỏ: Nếu làm áp chảo, nướng hoặc sốt bơ chanh, chỉ cần thấm nhẹ hai mặt cá trước khi chế biến là đủ. Bề mặt cá sẽ khô vừa phải để dễ lên màu đẹp, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mọng tự nhiên.

Một thao tác nhỏ khi sơ chế cũng có thể ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn sau cùng. Với Cá Tuyết, chỉ cần nhớ 3 điều:

RÃ ĐÔNG CHẬM • THẤM NHẸ • KHÔNG BÓP VẮT

🍽️ Nhà mình thích Cá Tuyết áp chảo, nướng hay hấp hơn!

📌 Lưu lại hướng dẫn này để dùng mỗi khi chế biến Cá Tuyết.

🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

🐟 CÁ MÚ FILLET – THỚ THỊT DÀY, SĂN CHẮC, GIỮ FORM ĐẸP KHI LÊN MÓN🍽️ Cá Mú không chỉ được chọn vì tiện ở dạng fillet. Điể...
26/09/2026

🐟 CÁ MÚ FILLET – THỚ THỊT DÀY, SĂN CHẮC, GIỮ FORM ĐẸP KHI LÊN MÓN

🍽️ Cá Mú không chỉ được chọn vì tiện ở dạng fillet. Điểm đáng giá hơn với bếp HORECA nằm ở chính kết cấu thịt: thịt trắng ngà, thớ dày và săn, khi chế biến vừa tới vẫn giữ được cảm giác miếng cá rõ ràng thay vì dễ vụn hoặc mềm bở.

Cá Mú Fillet có xuất xứ Việt Nam, cấp đông và bảo quản ở mức -18°C, với các cỡ 100–300g, 300–500g, 500–800g và 800g up.

✨ Đặc trưng đáng khai thác của Cá Mú là phần thịt trắng ngà tự nhiên, thớ cơ rõ, săn chắc và vị ngọt thanh. Kết cấu này giúp miếng cá giữ form tốt khi gia nhiệt, phù hợp với những món cần phần fillet hiện diện rõ trên đĩa thay vì bị mềm bở hoặc mất cấu trúc.

Từ đặc điểm đó, bếp có thể phát triển:

🍳 Áp chảo – tạo màu nhẹ bề mặt, giữ phần thịt bên trong săn và rõ thớ, phù hợp với món chính kiểu Âu hoặc fusion.

♨️ Hấp gừng hành, hấp kiểu Hong Kong – làm nổi bật kết cấu thịt chắc và vị ngọt thanh tự nhiên của cá.

🔥 Nướng xốt – phù hợp với những phần fillet dày, giúp miếng cá giữ hình thức đẹp khi lên món.

🍋 Xốt bơ chanh, thảo mộc hoặc xốt kiểu Á – tạo thêm nhiều hướng menu nhưng vẫn giữ Cá Mú làm trung tâm.

Về size, bếp có thể chọn 100–300g cho phần cá cá nhân; 300–500g cho món chính lớn hơn; 500–800g và 800g up phù hợp hơn với món hấp, nướng nguyên miếng hoặc món dùng chung.

💡 Khi test món, nên chú ý độ dày thực tế của từng fillet và kiểm soát thời gian gia nhiệt vừa đủ. Với Cá Mú, giá trị nằm nhiều ở việc giữ được phần thịt săn, rõ sớ và nguyên form sau chế biến.
🍀 Olive Live – Sống như cây Olive. Chọn xanh – Chọn sạch – Chọn điều tốt cho chính mình.
📍 Olive Live – Organic – FairTrade – Sustainable
📞 Hotline: 0865 049 590
🏡 153 Trần Huy Liệu, Phú Nhuận, HCM

Address

153 Đ. Trần Huy LiệuPhường 8, Phú Nhuận
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 06:30 - 19:30
Tuesday 06:30 - 19:30
Wednesday 06:30 - 19:30
Thursday 06:30 - 19:30
Friday 06:30 - 19:30
Saturday 06:30 - 19:30
Sunday 06:30 - 19:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Olive Live - Cửa Hàng Thực Phẩm Hữu Cơ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category