Sau nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi đã nhìn nhận được việc canh tác hóa chất độc canh đã gây ra ra nhiều tác động tiêu cực cho môi trường, người trồng trọt cũng như đã ảnh hưởng đến người tiêu dùng sản phẩm. Với mục tiêu gìn giữ - cân bằng hệ sinh thái, bảo vệ sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, trong 5 năm gần đây chúng tôi đã và đang dần thay đổi chính mình bằng việc chuyển đổi sang mô
hình canh tác nông nghiệp hữu cơ có kiểm soát và trồng trọt các nông sản bản địa theo mô hình vườn rừng tuần hoàn năng lượng để tái tạo - chữa lành mảnh đất, làm tiền đề cho việc sản xuất các sản phẩm nuôi dưỡng và chăm sóc sức khỏe chủ động cho người tiêu dùng. Thực phẩm organic (thực phẩm hữu cơ) là loại thực phẩm được sản xuất theo những tiêu chuẩn và phương thức của ngành nông nghiệp hữu cơ. Thực phẩm organic phải đảm bảo các yêu cầu sau:
• Không chất độc hại, không thuốc trừ sâu hóa học, thuốc diệt cỏ hay chất diệt nấm hóa học.
• Nếu có sử dụng thuốc thì thuốc phải thuộc danh sách được phép sử dụng.
• Không sử dụng nước bẩn, nước bùn cống hay phân bón hóa học.
• Không sử dụng giống biến đổi Gen (GMOs).
• Không thuốc kháng sinh.
• Không chất kích thích và thuốc tăng trưởng.
• Không xử lý bằng chiếu, bức xạ nhiệt.
• Được dùng một số loại phân bón tổng hợp theo quy định đã được cho phép.
• Đạt các yêu cầu cơ bản của bộ tiêu chí hữu cơ Việt Nam và quốc tế.
