19/04/2025
𝗖𝗮́ 𝗛𝗼̂̀𝗶 𝗦𝗼̂́𝘁 𝗕𝗼̛ 𝗧𝗼̉𝗶 _𝗠𝗼́𝗻 𝗡𝗴𝗼𝗻 𝗡𝗵𝗮𝗻𝗵 𝗡𝗴𝗼̣𝗻 𝗧𝗮̣𝗶 𝗡𝗵𝗮̀
Muốn ăn cá hồi chuẩn vị nhà hàng nhưng không có nhiều thời gian?
Cùng Nauy Food vào bếp với món Cá hồi sốt bơ tỏi – vừa dinh dưỡng, vừa sang chảnh mà lại cực kỳ dễ làm!
Cách làm đơn giản:
• 𝗥𝗮̃ đ𝗼̂𝗻𝗴 𝗰𝗮́ 𝗵𝗼̂̀𝗶: Ngâm túi hút chân không trong nước lạnh khoảng 10–15 phút.
• 𝗖𝗵𝗶𝗲̂𝗻 𝗰𝗮́: Làm nóng chảo với một ít dầu ô liu hoặc bơ, đặt miếng cá hồi vào áp chảo ở lửa vừa. Chiên mỗi mặt 2–3 phút đến khi cá chín vàng, lớp da giòn nhẹ (nếu để nguyên da).
• 𝗟𝗮̀𝗺 𝘀𝗼̂́𝘁: Dùng lại chảo vừa chiên cá, thêm một ít bơ, tỏi băm, nước cốt chanh và rau thơm (thì là hoặc ngò tây). Khuấy đều cho bơ tan và tỏi dậy mùi thơm, sau đó rưới đều lên cá là xong.
Thành phẩm:
Cá hồi mềm béo, vàng ươm, thơm lừng mùi bơ tỏi, vị chua nhẹ của chanh – cực kỳ bắt vị và dễ ăn. Dùng kèm cơm nóng, salad hoặc mì Ý đều hợp.
Cá hồi fillet từ Nauy Food được cắt sẵn, làm sạch và cấp đông sâu ngay sau khi sơ chế – giữ nguyên độ tươi, vị ngọt béo tự nhiên và màu cam đẹp mắt. Chỉ cần rã đông đúng cách, bạn đã có ngay món ngon chuẩn nhà hàng tại nhà.
𝗚𝗶𝗮́: 47.000đ /100g (Mỗi miếng fillet khoảng 300g)
Đ𝗶̣𝗮 𝗰𝗵𝗶̉: 3/7 Phạm Văn Xảo, Mỹ Bình, Long Xuyên
