Mật mía, Đường mía tự nhiên AnnFood tại Qui Nhơn SĐT 0797 836 368

  • Home
  • Vietnam
  • Quy Nhon
  • Mật mía, Đường mía tự nhiên AnnFood tại Qui Nhơn SĐT 0797 836 368

Mật mía, Đường mía tự nhiên AnnFood tại Qui Nhơn SĐT 0797 836 368 🌱 Đường mía truyền thống Ocop 3⭐ – nấu từ mía sạch, không chất bảo quản, an toàn cho cả gia đình và trẻ nhỏ.

Giữ trọn vị ngọt quê, tốt cho sức khỏe, mang trong mình tâm huyết của người thợ lò đường truyền thống – món quà biếu ý nghĩa đậm đà hương vị quê

23/05/2026

MÙA NẮNG NÓNG, ĐỪNG ĐỂ BÉ CHỈ UỐNG NƯỚC LỌC MÀ THIẾU KHOÁNG CHẤT

Nhiều mẹ thấy con ra mồ hôi liên tục, người mệt, biếng ăn, môi khô nhưng lại nghĩ chỉ cần uống thêm nước là đủ. Thật ra, vào những ngày oi nóng, cơ thể bé không chỉ mất nước mà còn thất thoát nhiều khoáng chất tự nhiên qua mồ hôi.

Ở quê mình ngày trước, mỗi khi đi đồng hay trời nắng gắt, ông bà thường pha chút mật mía tự nhiên với nước ấm hoặc nước chanh cho cả nhà uống. Cách làm đơn giản nhưng giúp cơ thể dễ chịu hơn, đỡ khát và có thêm năng lượng.

Mật mía tự nhiên chứa vị ngọt dịu từ cây mía, có khoáng chất tự nhiên như kali, canxi, sắt và magie. Khi dùng đúng lượng, mẹ có thể pha cho bé uống cùng nước ấm, chanh hoặc vài hạt muối nhỏ trong những ngày nóng bức. Vị thơm nhẹ, dễ uống hơn nhiều loại nước ngọt đóng chai.

Cách pha đơn giản cho bé:
– 1 ly nước ấm khoảng 200ml
– 1 thìa nhỏ mật mía tự nhiên
– Vắt vài giọt chanh

Khuấy đều rồi cho bé uống sau khi vui chơi hoặc hoạt động ngoài trời.

Lưu ý:
– Dùng lượng vừa phải theo độ tuổi của bé
– Không thay thế bữa ăn chính
– Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi
– Nên ưu tiên mật mía nguyên chất, nấu truyền thống, không pha đường hóa học

Nhiều mẹ ở Bình Sơn vẫn giữ thói quen này mỗi mùa hè. Không cầu kỳ. Chỉ là một ly nước mát lành từ cây mía quê nhà nhưng lại khiến cả nhà thấy dễ chịu hơn giữa thời tiết oi bức.

Nhà mình đã thử pha mật mía cho bé mùa hè chưa?

**CHÈ BÁNH CANH QUẢNG NGÃI – VỊ NGỌT TUỔI THƠ CÒN MÃI TRONG MÙA HÈ**Có một món chè mà chỉ cần nhắc tên thôi, người Quảng...
19/04/2026

**CHÈ BÁNH CANH QUẢNG NGÃI – VỊ NGỌT TUỔI THƠ CÒN MÃI TRONG MÙA HÈ**

Có một món chè mà chỉ cần nhắc tên thôi, người Quảng Ngãi xa quê đã thấy lòng rưng rưng.
Chè bánh canh.
Cái tên nghe là lạ, ăn một lần rồi nhớ cả đời.

Hồi đó cứ tới hè là ngoại lại quậy bột, nhồi từng cục rồi cắt sợi bánh canh bằng tay.
Sợi bánh canh nấu chè không giống bánh canh ăn mặn đâu.
Nó mềm, dẻo, dai nhẹ, cắn vào thấy thơm mùi bột gạo mới.

Nồi nước đường đen sôi lục bục trên bếp củi.
Ngoại bỏ đường mía Annfood vào.
Mùi thơm bốc lên, ngọt thanh mà ấm cả căn bếp nhỏ.
Đường mía tự nhiên của lò Bình Sơn, giữ nguyên mật, không tẩy, không pha.
Màu nâu cánh gián óng ánh, bỏ vào nồi chè là nước đổi màu đẹp liền.

Ngoại bảo nấu chè phải dùng đường mía thủ công mới ra đúng vị tuổi thơ.
Ngọt mà không gắt.
Thơm mùi mía cháy dịu, ăn xong còn vương nơi đầu lưỡi.
Múc chén chè nóng, thêm chút nước cốt dừa béo béo, rắc thêm mè rang.
Trời hè oi ả mà có chén chè bánh canh thì mát lòng mát dạ.

Bây giờ lớn rồi, đi xa, thèm cái vị chè bánh canh của ngoại năm nào.
May mà lò đường Annfood nhà mình vẫn giữ nghề cha ông để lại.
Vẫn từng mẻ đường nấu thủ công, canh lửa bằng kinh nghiệm, không hóa chất.
Giữ trọn cái hồn quê trong từng viên đường mía đen óng.

Mùa hè này, thử nấu lại món chè bánh canh cho con ăn đi.
Để tụi nhỏ biết vị ngọt của tuổi thơ mình nó tròn méo ra sao.
Chỉ cần nắm bột, ít nước cốt dừa, và đường mía Annfood là đủ làm nên cả một trời ký ức.

Annfood không bán đường.
Annfood giữ lại vị ngọt lành của bếp quê Quảng Ngãi.
Giữ lại mùi đường đen ngày hè, mùi khói bếp, mùi tay ngoại quậy nồi chè.
Để ai ăn rồi cũng phải gật gù: Đúng là vị xưa, không lẫn vào đâu được.

Thèm chè bánh canh chưa?
Nhắn Annfood gửi đường mía Bình Sơn về nấu một nồi cho cả nhà.
Để hè này, mình lại được làm đứa trẻ, ngồi húp chén chè nóng hổi, nghe ngoại kể chuyện xưa.

☕ MỘT LY CAFE NGON BẮT ĐẦU TỪ… ĐƯỜNG SẠCHSáng nay lại đóng đơn gửi Nha Trang 📦Anh khách quen – chủ quán cafe – tiếp tục ...
15/04/2026

☕ MỘT LY CAFE NGON BẮT ĐẦU TỪ… ĐƯỜNG SẠCH

Sáng nay lại đóng đơn gửi Nha Trang 📦
Anh khách quen – chủ quán cafe – tiếp tục nhập thêm để dùng cho quán của mình

Anh nói một câu rất thật:
👉 “Cafe ngon không chỉ do hạt… mà còn do đường.”

Và anh đã tin dùng Đường cát hoa mơ nhà Ann 🌿

💛 Vì:
• Được nấu từ mía tươi 100%
• Không chất tẩy, không phụ gia
• Vị ngọt nhẹ, giúp giữ nguyên hương cafe

Một thay đổi nhỏ…
Nhưng làm ly cafe khác hẳn ☕✨

🌱 Dành cho:
✔️ Gia đình muốn ăn sạch
✔️ Quán nước muốn giữ khách lâu dài

📩 Nếu bạn cũng muốn nâng chất lượng từng món ăn, từng ly nước → nhắn mình ngay nhé!

Có những điều nhỏ bé… nhưng chạm đến lòng người rất sâu.Hôm nay, có một cô ghé AnnFood, mua 5 hũ cát, 5 hũ đường thô, và...
13/04/2026

Có những điều nhỏ bé… nhưng chạm đến lòng người rất sâu.

Hôm nay, có một cô ghé AnnFood, mua 5 hũ cát, 5 hũ đường thô, và 5 lít mật.
Ai cũng nghĩ cô mua về để bán.

Nhưng không…

Cô nói: “Cô gửi cho con ở Sài Gòn.”

AnnFood có chia sẻ rằng trong Sài Gòn đã có đại lý, cô có thể mua cho tiện hơn.
Nhưng cô chỉ cười nhẹ:
“Cô thích mua từ đây… quà quê phải mua tận nơi mới yên tâm.”

Một câu nói giản dị… nhưng là niềm tin rất lớn.

Không phải vì tiện lợi, mà là vì niềm tin vào cái gốc – cái thật – cái nguyên bản.
Không phải chỉ là mua sản phẩm, mà là gửi đi hương vị quê nhà, tình cảm quê hương.

AnnFood tự hào không phải vì bán được bao nhiêu,
mà vì giữ được vị ngọt xưa – sự chân thật – và sự an tâm cho từng người.

Để rồi từ Quảng Ngãi,
những món quà quê ấy… lại tiếp tục hành trình đi khắp mọi miền đất nước,
mang theo cả tình thân – ký ức – và niềm tin.

Cứ sáng là tranh thủ lên đơn cho khách Biết ơn anh chị đã ủng hộ annfood
07/04/2026

Cứ sáng là tranh thủ lên đơn cho khách
Biết ơn anh chị đã ủng hộ annfood

25/03/2026

Đường thô nhà AnnFood đã có diện mạo mới, vẫn chất như cũ nhưng lại khô hơn, tiện hơn, dễ bảo quản hơn, tất cả vì khách hàng
P/s : phiên bản cũ hộp giấy vẫn có cho anh chị tặng quà nha, giá cả 2 vẫn giống nhau

17/03/2026

Hồi trước đóng thùng carton thấy cũng ổn…
mà từ ngày đơn đi xa nhiều quá, tự nhiên thấy lo lo 😅

Nên thôi, đổi qua thùng xốp cho chắc ăn hơn…
làm gì thì làm, tới tay người nhận vẫn phải đàng hoàng.

Bên mình là AnnFood – lò làm thủ công, tự nhiên ở Bình Sơn, Quảng Ngãi.
Làm nhỏ thôi, chủ yếu chăm chút từng đơn vậy á.

Mọi người hay đóng kiểu nào khi gửi hàng đi xa vậy? Chỉ mình với nha 👇
📞 0967957602

11/03/2026

Bước tới Bình Sơn bóng xế tà,
Thoảng nghe mùi mật ngọt bay xa.
Đồng mía xanh xanh ôm xóm nhỏ,
Gió quê dìu dịu mát sân nhà.

Lò đỏ rực hồng hong vị ngọt,
Nồi sôi chắt giọt nghĩa ông cha.
Bao đời gìn giữ nghề xưa cũ,
Ngọt thắm hương đường đất Quảng ta.

Chén chè hai, ba mời khách lữ,
Bánh tráng nhúng đường dậy vị nhà.
Ai ghé một lần thương xứ Quảng,
Ra về còn nhớ mãi Bình Sơn ta.

Đường không trắng tinh. Nhưng thật. Thật như cây mía ngoài đồng.Có một loại đường nhìn lần đầu… không đẹp.Không trắng.Kh...
04/03/2026

Đường không trắng tinh. Nhưng thật. Thật như cây mía ngoài đồng.

Có một loại đường nhìn lần đầu… không đẹp.

Không trắng.
Không lấp lánh.
Không “chuẩn công nghiệp”.

Thậm chí nếu đặt cạnh đường tinh luyện, nó trông hơi quê.

Mà càng nhìn lâu… lại càng thấy tin.

Đó là đường cát hoa mơ.

Màu vàng ngà.
Hạt không đều.
Có chút thô ráp.

Nhưng chính cái vẻ “không hoàn hảo” đó lại nói lên một chuyện rất rõ:

Nó chưa bị can thiệp quá nhiều.

Chỉ là nước mía.
Nấu lên.
Kết tinh.
Thế thôi.

Không tẩy trắng.
Không đánh bóng.
Không làm cho đẹp để bán giá cao.

⸻

Thứ mình quan tâm không phải là vẻ ngoài.

Mà là bên trong.

Đường này vẫn giữ lại chút khoáng tự nhiên – canxi, kali, sắt.
Không nhiều đến mức thành thuốc bổ.

Nhưng đủ để biết: nó chưa bị “rút sạch” như đường tinh luyện.

Vị ngọt cũng khác.

Ngọt dịu.
Hậu thanh.
Không gắt cổ.

Pha trà thì thơm.
Nấu chè thì mềm vị.
Kho cá lên màu nâu cánh gián rất đã mũi.
Làm bánh truyền thống thì đúng cái “mùi tuổi thơ”.

Ăn vào thấy hiền.

Không sốc.

⸻

Mình thích nhất là cảm giác an tâm.

Biết mình đang ăn gì.
Biết nó đến từ cây mía.
Biết quy trình đơn giản, thật thà.

Trong thời đại cái gì cũng “siêu trắng – siêu mịn – siêu tinh khiết”,
đôi khi mộc mạc lại là thứ đáng tin nhất.

Không cần hoàn hảo.
Chỉ cần tự nhiên.

⸻

Có người hỏi:
“Có nên thay hoàn toàn đường trắng bằng đường cát hoa mơ không?”

Câu trả lời là: nên.

Nhưng đừng ảo tưởng.

Dù là đường gì… thì vẫn là đường.
Vẫn là sucrose.
Ăn nhiều vẫn hại.

Chọn loại ít xử lý hơn là một bước tốt.
Nhưng quan trọng hơn vẫn là ăn vừa đủ.

Sức khỏe không đến từ một sản phẩm.
Nó đến từ thói quen mỗi ngày.

⸻

Đường cát hoa mơ không làm bạn khỏe lên ngay.

Nó chỉ đơn giản là:
bớt hóa chất hơn một chút,
bớt công nghiệp hơn một chút,
bớt “giả tạo” hơn một chút.

Nhưng đôi khi…
bớt đi những thứ không cần thiết,
đã là một cách sống tốt hơn rồi.

CẢI TIẾN LIÊN TỤC – GIỮ BẢN SẮC – NÂNG CHẤT LƯỢNG – TĂNG GIÁ TRỊ THẬTĐẹp thôi chưa đủ.Dùng phải tiện. Bảo quản phải bền....
26/02/2026

CẢI TIẾN LIÊN TỤC – GIỮ BẢN SẮC – NÂNG CHẤT LƯỢNG – TĂNG GIÁ TRỊ THẬT

Đẹp thôi chưa đủ.
Dùng phải tiện. Bảo quản phải bền. Khách hàng phải lợi.

30 năm làm mía đường, ANNFOOD hiểu điều đó.

Bánh đường truyền thống nhìn rất đẹp. Vuông vức. Có hồn nghề.
Nhưng thực tế sử dụng lại nhiều bất tiện.
Còn nước → dễ lên men.
Nặng ký → tốn chi phí.
Phải bẻ, băm → mất thời gian.
Lấy ra – cất vào tủ lạnh nhiều lần → giảm chất lượng.

Chúng tôi không né sự thật.
Thấy vấn đề là cải tiến.

Tư duy khoa học rất rõ:
Giảm ẩm → giảm vi sinh → tăng thời gian bảo quản.
Giảm kích thước → tăng tiện dụng → giảm hao phí.
Sấy khô tốt hơn → nhẹ hơn → kinh tế hơn.

Vì vậy, ANNFOOD thử nghiệm chuyển sang đường thô dạng hạt nhỏ.
Khô hơn.
Dễ múc.
Dễ định lượng.
Dùng bao nhiêu lấy bấy nhiêu.
Không bẻ. Không đập. Không lãng phí.
Giá thành cũng hợp lý hơn.

Chúng tôi chấp nhận đánh đổi hình thức “bánh đẹp”
để giữ lại điều quan trọng hơn: giá trị sử dụng thực tế.

Giữ truyền thống ở chất lượng mía sạch.
Ứng dụng khoa học ở công nghệ sấy.
Áp dụng tư duy Lean – Kaizen để cải tiến mỗi ngày.

ANNFOOD không bán đường.
ANNFOOD mang đến giải pháp ngọt lành – tiện lợi – bền vững cho gia đình Việt.

Cải tiến liên tục.
Tốt hơn hôm qua.
Vì khách hàng.

Address

294 Nguyễn Thái Học, Ngô Mây, Quy Nhơn, Bình Định
Quy Nhon
590000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mật mía, Đường mía tự nhiên AnnFood tại Qui Nhơn SĐT 0797 836 368 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category