Legi Vietnam

Legi Vietnam Fungi feeds you, heals you, reveals secrets of the universe and saves the planet.

3.5 billion years ago, there was a magical, mysterious and medicinal world of fungi and their power to heal, sustain and contribute to the regeneration of life on Earth.

Penicillium là một chi nấm với hơn 200 loài đã được công nhận, phân bố gần như khắp mọi nơi nhờ nhu cầu dinh dưỡng rất t...
16/01/2026

Penicillium là một chi nấm với hơn 200 loài đã được công nhận, phân bố gần như khắp mọi nơi nhờ nhu cầu dinh dưỡng rất thấp và khả năng thích nghi đáng kinh ngạc. Chúng có thể phát triển trên đất, vật chất hữu cơ phân hủy, thực phẩm bảo quản, tường ẩm, thậm chí cả những bề mặt “khó ngờ tới”. Chính sự linh hoạt sinh thái này đã biến Penicillium thành bậc thầy sinh tồn, chinh phục những môi trường mà nhiều sinh vật khác không thể tồn tại.

🔬 Không chỉ vậy, Penicillium còn nổi tiếng vì tạo ra nhiều hợp chất sinh học quan trọng, đặc biệt là kháng sinh penicillin – phát minh đã làm thay đổi hoàn toàn lịch sử y học. 💊✨

Và phải công nhận một điều: chủng Penicillium sp. nhỏ bé này thật sự quá đáng yêu ❤🥺🙌

🆔 Penicillium sp.
📸 microbioworld

Metatrichia là một chi nấm nhầy (slime mold) thuộc họ Trichiaceae, nổi bật với các thể quả đơn lẻ hoặc kết tụ, có màu sắ...
14/01/2026

Metatrichia là một chi nấm nhầy (slime mold) thuộc họ Trichiaceae, nổi bật với các thể quả đơn lẻ hoặc kết tụ, có màu sắc trải dài từ hổ phách đến đỏ sẫm.

🔬 Lớp peridium tương đối dày và bền giúp bảo vệ khối bào tử, tránh bị phát tán quá sớm trong những khu rừng ẩm ướt.
✨ Capillitium (mạng sợi bào tử) thường được vôi hoá và phân nhánh tinh vi, đóng vai trò điều tiết quá trình giải phóng bào tử một cách từ từ – đặc biệt hiệu quả trong điều kiện độ ẩm ổn định.

🌱 Plasmodium thường có màu vàng đến cam, phát triển trên các mảnh vụn thực vật nhỏ.
📚 Gần đây, Metatrichia còn được sử dụng trong các nghiên cứu nhằm tìm hiểu sự tiến hoá của chiến lược hình thành thể quả và những thích nghi hình thái giúp chúng chinh phục các vi môi trường sống đặc thù trong tự nhiên.

Một sinh vật nhỏ bé, nhưng lại là chìa khóa để hiểu sâu hơn về sự đa dạng và tiến hóa tinh vi của thế giới nấm nhầy 🍄✨

🆔 Metatrichia
📸 microbioworld

&Hai loài nấm đảm (Basidiomycetes) – hai chiến lược “kiếm ăn” hoàn toàn khác nhau 🧫🍄‍🟫🍄🔝 Hàng trên: Marasmius sp.Khuẩn l...
12/01/2026

&Hai loài nấm đảm (Basidiomycetes) – hai chiến lược “kiếm ăn” hoàn toàn khác nhau 🧫🍄‍🟫🍄

🔝 Hàng trên: Marasmius sp.
Khuẩn lạc phát triển theo dạng lan tỏa hình tròn, tạo ra các sợi nấm (hyphae) dài và mảnh vươn ra xa để thăm dò môi trường. Đây là chiến lược điển hình của nấm hoại sinh (saprotroph), ưu tiên khám phá nhanh và hiệu quả nguồn cơ chất để khai thác chất dinh dưỡng.

🔻 Hàng dưới: Athelia rolfsii
Hệ sợi có màu trắng, mịn như bông, phát triển thành các mảng dày hình nan quạt, với các sợi kéo dài để tìm nguồn cơ chất mới. Kiểu sinh trưởng này phù hợp với lối sống của một nấm hoại sinh trong đất đồng thời là tác nhân gây bệnh cho thực vật.
Hệ sợi dày đặc giúp nấm tích lũy sinh khối và nhanh chóng hình thành hạch nấm (sclerotia) – cấu trúc tồn tại giúp chúng sống sót lâu dài trong đất và tiếp tục lây nhiễm sang ký chủ mới.

✨ Cùng là nấm đảm, nhưng mỗi loài lại chọn một con đường sinh tồn rất khác – minh chứng sống động cho sự đa dạng chiến lược trong thế giới nấm.

🆔 Marasmius sp. & Athelia rolfsii
📸 microbioworld

Penicillium – khi nấm mốc âm thầm định hình thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày 🍞🧀🧫Penicillium là một chi nấm phân bố toàn cầ...
10/01/2026

Penicillium – khi nấm mốc âm thầm định hình thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày 🍞🧀🧫

Penicillium là một chi nấm phân bố toàn cầu với mức độ đa dạng rất cao, hiện đã ghi nhận hơn 350 loài. Trong tự nhiên, chúng đóng vai trò quan trọng như những sinh vật phân hủy, góp phần tái chế vật chất hữu cơ. Tuy nhiên, trong đời sống con người, Penicillium cũng là tác nhân phổ biến gây hư hỏng thực phẩm, đồng thời có thể sinh ra các độc tố nấm mốc (mycotoxin) đáng lo ngại như ochratoxin A và patulin.

Mặc dù Penicillium hiếm khi gây nhiễm trùng ở người (do khả năng sinh trưởng kém ở 37°C), nguy cơ lớn nhất lại đến từ việc ăn phải thực phẩm bị nhiễm độc tố.

Các nghiên cứu về Penicillium liên quan đến thực phẩm cho thấy nhiều đặc điểm quan trọng về hình thái, sinh thái và khả năng sinh độc tố, đặc biệt ở các nhóm:
Brevicompacta, Chrysogena, Fasciculata, Penicillium và Roquefortorum.

Việc hiểu rõ các loài nấm này không chỉ giúp nâng cao an toàn thực phẩm, mà còn cho thấy đa dạng vi sinh vật đang âm thầm ảnh hưởng trực tiếp đến những gì chúng ta tiêu thụ mỗi ngày — từ bánh mì mốc cho đến phô mai lên men.

📚 Perrone & Susca (2017) – Penicillium Species and Their Associated Mycotoxins

🆔 Penicillium
📸 microbioworld

08/01/2026

“Khi thiên nhiên viết lại ranh giới giữa sự sống và cái chết.”

Gặp gỡ Ophiocordyceps amazonica — loài nấm ký sinh chuyên tấn công côn trùng sâu trong những khu rừng nhiệt đới.
Khi bào tử bám lên vật chủ, nấm xuyên qua lớp vỏ ngoài, lan khắp cơ thể và dần chiếm quyền kiểm soát hành vi. Sau khi côn trùng chết, nấm bùng phát ra bên ngoài, tạo nên những thể quả màu đỏ rực để phát tán bào tử, tiếp tục vòng đời khép kín nhưng đầy ám ảnh.

Một lời nhắc rùng mình nhưng hoàn hảo về những “cuộc chiến thầm lặng” vẫn diễn ra mỗi ngày dưới tầng rừng.
Thiên nhiên là một người kể chuyện bậc thầy — và nấm chính là những tác giả kịch tính nhất. 🍄✨

🆔 Ophiocordyceps amazonica
📸 naturebyken

04/01/2026

Sometimes creativity really is about seeing potential in the simplest objects.

📸 danielaucoinfineart

Một cặp nấm mực (inkcap) nhỏ xinh mọc trên phân nai roe ở Scotland 🦌🏴Nhiều khả năng đây là 𝘊𝘰𝘱𝘳𝘪𝘯𝘰𝘱𝘴𝘪𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘬𝘦𝘻𝘪𝘪 – hiện v...
02/01/2026

Một cặp nấm mực (inkcap) nhỏ xinh mọc trên phân nai roe ở Scotland 🦌🏴

Nhiều khả năng đây là 𝘊𝘰𝘱𝘳𝘪𝘯𝘰𝘱𝘴𝘪𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘬𝘦𝘻𝘪𝘪 – hiện vẫn đang chờ xác nhận bằng kính hiển vi. Loài này thuộc nhóm Coprinopsis, phân nhóm Subniveae.

Một minh chứng thú vị cho thế giới nấm hoại sinh gắn liền với phân động vật – nhỏ bé nhưng đầy bất ngờ 🍄

🆔 Coprinopsis
📸 scottish.fungi

31/12/2025

Đây là băng tóc (hair ice) ❄️ — những sợi băng mảnh, mềm như tơ mọc ra từ gỗ mục khi điều kiện môi trường hoàn hảo.

Đây là phiên bản ngắn trích từ một bộ phim dài hơn hiện đã có trên kênh Myco Motion. Hãy để lại bình luận, mình sẽ gửi link bản đầy đủ cho bạn nhé! 👀✨

Toàn bộ thước phim được ghi lại vào mùa đông năm ngoái, và đây là lần đầu tiên chúng được biên tập lại thành một bộ phim dài hoàn chỉnh.

📸 stockholm.fungi

Một cụm siêu dày đặc của nhiều khả năng là 𝘔𝘰𝘭𝘭𝘪𝘴𝘪𝘢 sp. mọc trên vỏ cây Kanuka đã chết — nếu không phải Mollisia thì cũn...
29/12/2025

Một cụm siêu dày đặc của nhiều khả năng là 𝘔𝘰𝘭𝘭𝘪𝘴𝘪𝘢 sp. mọc trên vỏ cây Kanuka đã chết — nếu không phải Mollisia thì cũng chắc chắn thuộc họ Mollisiaceae.

Thông thường, nhóm nấm này có màu xám hơn và các thể quả mọc khá rải rác. Nhưng ở đây, chúng mọc chen chúc sát nhau đến mức hình dạng “chén” vốn rất đều đặn bị biến dạng thành đủ kiểu hình thù kỳ lạ. Một cảnh tượng vừa lạ mắt vừa rất thú vị! 🍄✨

🆔 𝘔𝘰𝘭𝘭𝘪𝘴𝘪𝘢 sp.
📸 cyanesense

Address

Go Cong
Tỉnh Tiền Giang
84000

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

+84926795797

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Legi Vietnam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Legi Vietnam:

Shortcuts

Share

Category