TRÀ SỮA NHÀ LÀM Ngọc

19/08/2026

17/08/2026

Chiều mai khoảng seven p.m em có bánh bao xá xíu nhak cả nhà ơi!!!
Hình ảnh minh họa.

05/08/2026

Dạ! Có khách hỏi có bán latte khoai môn không?
**Latte Khoai Môn – Thơm Béo, Dịu Ngọt, Khó Cưỡng**

Latte Khoai Môn là sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi thơm đặc trưng của khoai môn và sữa tươi béo nhẹ, tạo nên thức uống có màu tím nhạt đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Từng ngụm latte mang đến cảm giác mịn màng, ngọt thanh vừa phải, phù hợp cho cả những ai không thích đồ uống quá ngọt.

Được pha chế từ khoai môn chất lượng kết hợp cùng sữa tươi và lớp kem sữa (tùy chọn), Latte Khoai Môn là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Dùng lạnh để giải khát .

**Hãy thử Latte Khoai Môn – một ly đồ uống vừa ngon, vừa đẹp mắt, mang đến trải nghiệm ngọt ngào trong từng ngụm!**
Em cảm ơn!!!

03/08/2026

*Bảng hiệu cho quán :
Menu: 60k+ 209k
Bảng chánh: 1.###k
Bảng chữ A: 1.###k
Bảng vảy: 2xxk

21/07/2026

CHAI PHO MAI NGUYÊN NHÂN?

Hiện tượng phô mai bị chai thường do thời gian hấp quá lâu hoặc hấp đi hấp lại nhiều lần.
Phô mai tiếp xúc với nhiệt độ cao liên tục sẽ mất đi độ ẩm và kết cấu dẻo dai ban đầu, dẫn đến tình trạng khô cứng.

Nguyên nhân và cách khắc phục

Số lần hấp: Bạn chỉ nên hấp bánh 1 lần duy nhất để vỏ bánh chín và phô mai vừa kịp tan chảy. Việc hấp lại lần 2, lần 3 sẽ làm phô mai bị chai và tách nước.
Thời gian hấp: Bánh bao phô mai chỉ cần hấp trong khoảng 10 đến 15 phút kể từ khi nước sôi.

Tránh hấp quá lâu vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy cấu trúc của phô mai.

Nhiệt độ: Hấp ở lửa vừa/lớn vừa đủ, không nên để lửa quá lớn hoặc hấp cách thủy sai cách khiến bánh bị xẹp và nhân bị khô.

Mẹo bảo quản và làm nóng bánh

Nếu cần làm nóng lại bánh đã có nhân phô mai, bạn chỉ nên hấp sơ từ 3 - 5 phút hoặc dùng lò vi sóng quay nhanh trong khoảng 20 - 30 giây để tránh làm phô mai bị chai cứng.