Thực Phẩm Sạch LÀNG ĂN THÔ

Thực Phẩm Sạch LÀNG ĂN THÔ Sống cùng thiên nhiên.

“Bạn đồng nghiệp hỏi làm công việc này có khi nào Sạp thấy nản không, mình muốn buông rồi?”Dạ có đôi lúc.Hồi hai mươi sá...
19/08/2026

“Bạn đồng nghiệp hỏi làm công việc này có khi nào Sạp thấy nản không, mình muốn buông rồi?”

Dạ có đôi lúc.

Hồi hai mươi sáu tuổi, từ bỏ tiền bạc và danh tiếng để làm một cái công việc mà ai cũng kêu sao khờ vậy.

Kinh doanh nông sản sạch!

Chưa kinh nghiệm, chưa kiến thức. Chỉ có một thứ tình cảm dồi dào với nông nghiệp trong lồng ngực làm kim chỉ nam.

Lớn lên bằng phù sa của Miền Tây sông nước, tuổi thơ gắn liền với ruộng lúa và cây Xoài Cát Chu.

Thiệt là thời gian đầu gần như phải làm tất cả mọi thứ, từ đóng gói, nhận đơn, tư vấn, tìm hiểu sản phẩm, thăm vườn, xử lý hậu cần.

Và cũng nhận ra, khó để chu toàn nếu thiếu đi những người cộng sự có cùng tâm niệm.

Toàn bộ vốn liếng gom góp, mình dành vào để bù đắp và trả giá cho những sai lầm. Vậy mà cũng bước qua được năm thứ tư.

Và tất nhiên, làm sao mà đi đến được bây giờ nếu thiếu đi lòng tin và sự ủng hộ của mọi người.

Có lúc nghe người ta nói ra nói vào, hết nghề rồi hay sao mà làm cái nghề khiến bản thân từ trắng trẻo xinh đẹp tới bây giờ vừa xấu vừa tàn tạ. Hay là nông nghiệp sạch khó xơi lắm, đừng có dại.

Mình chưa bao giờ thấy bản thân khoẻ mạnh và xinh đẹp như bây giờ luôn, thiệt.

Thấy khoẻ vì cảm nhận và hiểu được sự kết nối giữa cơ thể con người và tự nhiên, từ đó cũng biết cần phải làm gì để chăm sóc và giữ gìn.

Thấy đẹp vì lần đầu dám thật là mình, dám buông bỏ những lớp son phấn, dám trần trụi trước mẹ thiên nhiên, dám nói ra điều mình thật sự cảm nhận, từ đó từng bước xây dựng một sự tự tin vững chắc ở bên trong.

Và mình biết, đó sẽ là nền tảng cho hạnh phúc bền vững.

Công việc này tuy có vất vả, nhưng mà vui lắm.

Vui vì được làm cầu nối nông sản từ vườn đến tay người dùng, vui vì được làm việc với anh chị cô chú nông dân, vui vì được thưởng thức những loại thực phẩm chất lượng nhất mà bản thân có thể tìm được, vui vì hiểu công việc của mình đang phần nào tạo được một thay đổi nhỏ trong ý thức cộng đồng và hệ sinh thái chung.

Nhưng mà ngọn lửa nhiệt huyết bên trong cũng có lúc dần hạ, nghi ngờ đủ thứ, lúc sợ hãi và yếu đuối nhất chắc chính là:

- Bắt đầu so sánh thu nhập với công việc cũ, mà quên đi những giá trị tinh thần của nó.
- Bắt đầu muốn mọi thứ phải như ý, mà quên mất mọi điều phải cần thời gian.
- Bắt đầu nhiều ham và muốn hơn những thứ mình thật sự cần.

Mình nhận ra vấn đề chưa bao giờ nằm ở chuyện kinh doanh nông sản, dù đây là một thử thách lớn thiệt.

Từ việc hao hụt trong quá trình vận chuyển, hay chất lượng phụ thuộc nhiều vào mùa màn, khí hậu. Nếu không có đủ tiềm lực cả về tài chính lẫn tinh thần, thì hơi…

Mà nhớ lại thời bà nội, ôm đất cày ruộng mà sống, vậy mà vẫn nuôi được các con giỏi giang, mạnh khoẻ, còn mình quá là đầy đủ rồi mà còn sợ đủ thứ.

Mỗi lần ngồi giữa cánh đồng, chân tay lấm lem bùn sình, tự nhiên thấy hạnh phúc sao mà đơn giản quá dậy ta.

Đơn giản tới mức, chẳng cần phải làm gì thêm mà chỉ cần bỏ bớt đi thôi. Và công việc này, là một cơ hội quá tốt để thực hành.

Mình có thể bắt đầu một thứ với sự yêu thích và say mê, nhưng để duy trì hay phát triển, yếu tố quan trọng hơn là… trách nhiệm.

Trách nhiệm với bản thân mình, cộng sự và khách hàng, trách nhiệm với môi trường và tài nguyên sẽ để lại cho thế hệ sau này.

Tâm sự vài điều vậy, mong bạn thương và anh chị mình luôn chân cứng đá mềm, vững tin trên hành trình đã chọn nha.

Trời lành lạnh, nướng cái bánh mì gạo huyết rồng nguyên cám.Vỏ giòn rụm nóng hổi.Chấm miếng bơ hạt, hông có bỏ đường mà ...
18/08/2026

Trời lành lạnh, nướng cái bánh mì gạo huyết rồng nguyên cám.

Vỏ giòn rụm nóng hổi.

Chấm miếng bơ hạt, hông có bỏ đường mà sao ngọt dữ.

Vị ngọt tự nhiên của hạt đó, bơ nghiền cối đá hông sinh nhiệt, giữ trọn dưỡng chất.

Ăn kèm bánh mì gạo, ủ chậm bằng men tự nhiên, dùng xong cũng nhẹ bụng.

Ngon lắm, mến mời Làng nghen.

Thiên đường là đây, chớ đâu nữa ha. ☺️❤️
18/08/2026

Thiên đường là đây, chớ đâu nữa ha. ☺️❤️

Mỗi tuần, mỗi tuần, nhịp nhàng đều đặn.Rau củ trái cây, xanh tươi mát lành.☺️🌾🍀
18/08/2026

Mỗi tuần, mỗi tuần, nhịp nhàng đều đặn.

Rau củ trái cây, xanh tươi mát lành.

☺️🌾🍀

Anh chị mình ơi, nay tụi em có combo: 2kg - 80.000đ, thanh long tím hồng vườn chị Mai.Phần cơm giòn mọng nước, thơm nhẹ ...
18/08/2026

Anh chị mình ơi, nay tụi em có combo: 2kg - 80.000đ, thanh long tím hồng vườn chị Mai.

Phần cơm giòn mọng nước, thơm nhẹ mình để vài hôm tươm mật sẽ ngọt lắm.

Mến mời Làng.

Chúc một ngày nhiều điều tốt lành hen. ☺️🍀

Miến d**g đỏ ngon hông Sạp ơi?Miến từ tinh bột củ d**g riềng đỏ canh tác hông hoá chất ở vùng núi Cao Bằng. Hông chất bả...
16/08/2026

Miến d**g đỏ ngon hông Sạp ơi?

Miến từ tinh bột củ d**g riềng đỏ canh tác hông hoá chất ở vùng núi Cao Bằng. Hông chất bảo quản, hông phẩm màu và hông chất tẩy trắng.

Dạ theo trải nghiệm thì đây là sợi dày nhất trong 3 loại miến Sạp có, phù hợp trộn, thả lẩu hay ăn các món nước ninh nhừ nha.

Nay em nấu nước dùng Miso gạo, củ cải trắng, nấm kim châm, đậu hủ, rong biển, thả vào một vài sợi miến.

Chuẩn bị nguyên liệu nhanh mà nấu cũng nhanh.

Sợi miến giòn dai, nước dùng ngọt thanh thanh từ Miso và hạt nêm rau củ, đơn giản mà ngon quá chừng.

Mưa lạnh rồi, mình nấu gì ấm ấm ăn hen.

Mến mời Làng.

Muối chua ngọt được hủ măng le luộc ngon mà vui quá mấy chị.Tuần rồi sạp dư mấy túi măng le em lấy về, hông có tỏi ớt tư...
16/08/2026

Muối chua ngọt được hủ măng le luộc ngon mà vui quá mấy chị.

Tuần rồi sạp dư mấy túi măng le em lấy về, hông có tỏi ớt tươi nên lấy tạm hủ sa tế của Spico luôn.

Gia vị có: nước mắm chay, đường cát lu, giấm mật hoa dừa, nấu lên để nguội rồi đổ vào hủ măng đã sơ chế, cắt nhỏ.

Cuối cùng là sa tế tỏi ớt chưng dầu lạc.

Ui mèn ơi vậy mà ngon nha.

Ăn với cháo, cơm hay bún gì cũng ổn dữ lắm luôn.

Đang mùa măng, mấy chị ở vườn Smile luộc sẵn rồi đóng túi hút chân không gửi mình.

Sạp có thiệt nhiều nguyên liệu an lành, mời mình cùng sáng tạo hen.

Hủ muối này cứu cái bụng sình của em. Bữa nay người mệt ăn gì cũng hổng tiêu, em mua ở Sạp một hủ muối tre để dùng.Hồi n...
14/08/2026

Hủ muối này cứu cái bụng sình của em.

Bữa nay người mệt ăn gì cũng hổng tiêu, em mua ở Sạp một hủ muối tre để dùng.

Hồi nhỏ nhớ mỗi lần ăn nhiều ốc với hến cái bụng khó tiêu ì ọc nội em hay rang muối lên rồi pha với nước ấm cho uống.

Lớn lên mới biết thì ra muối khi rang lên sẽ dương để cân bằng lại cái âm trong bụng.

Tình cờ kết nối được với nhà Tri Túc có muối tre hai lần nung, là muối thô đổ vô ống tre rồi nung đi nung lại 2 lần, kỳ công ha.

Bởi vậy thành phẩm thu được một loại muối siêu nhiều dược tính luôn.

Mấy chị em mà thích ăn trái cây lại ngại hàn thì muối này chấm cùng ổn lắm.

Thầy thuốc tốt nhất là bản thân mình, lắng nghe và cảm nhận cơ thể cùng sự kết nối với môi trường.

Quầy thuốc tốt nhất là gian bếp.

Liều thuốc tốt nhất đến từ tự nhiên.

Và như người thầy của nền y học đã nhắn nhủ rằng: “Hãy để thực phẩm là thuốc, và thuốc là thực phẩm” hen.

Một chiếc Shokupan kẹp nấm chiên giòn.Nấm kim châm hữu cơ tẩm với bột chiên lên bằng dầu đậu phộng thơm lắm luôn.Mấy bé ...
14/08/2026

Một chiếc Shokupan kẹp nấm chiên giòn.

Nấm kim châm hữu cơ tẩm với bột chiên lên bằng dầu đậu phộng thơm lắm luôn.

Mấy bé nào mê gà rán giòn giòn mình đổi qua món này thử ha.

Chấm với sốt mì ý hoặc sốt cà bếp chị Út.

Kẹp chính giữa là bơ, cà chua, dưa leo, Shokupan nguyên cám từ dừa.

Vậy thôi mà ngon quá chừng.

Ăn chay ăn thô, dinh dưỡng quá dễ dàng. ☺️

Bộ gia vị thuần chay:- Dầu hào nấm hương rừng: thành phần có nấm hương, nước tương hữu cơ mật hoa dừa, mật mía. Cung cấp...
14/08/2026

Bộ gia vị thuần chay:

- Dầu hào nấm hương rừng: thành phần có nấm hương, nước tương hữu cơ mật hoa dừa, mật mía. Cung cấp lượng vtm D dồi dào cho cơ thể.
- Sốt Mì Ý Cà Chua: các bé rất thích, thành phần có cà chua, giấm hữu cơ, đường thô, muối thô, bột cà ri, lá gia vị Ý, dùng trộn ăn trực tiếp với Mì Ý, lót đế Pizza hoặc làm sốt cà chua.
- Sốt trộn hủ tiếu/mì khô: tỏi, dầu oliu, nước tương hữu cơ mật hoa dừa, dầu hào nấm hương, đường mía.

Có ngay bữa ăn nhanh và tiện lợi lại dinh dưỡng với vài nguyên liệu đơn giản.

Bộ gia vị không hoá chất bảo quản nên mình mở nắp rồi bảo quản trong ngăn mát nhé.

Thương mời Làng.

Address

68 Linh Trung, Phường Linh Xuân
Thủ Đức
70000

Telephone

+84332861770

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thực Phẩm Sạch LÀNG ĂN THÔ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category