Nước mắm truyền thống Ba Làng Tuyến Hòa

29/08/2025

💬 CÂU CHUYỆN TỪ KHÁCH HÀNG:
"Em ơi, mang gấp cho chị lít nước mắm, mai chị đi du lịch!"

"Anh đang ở Sầm Sơn, mai về Hà Nội, mang cho anh 36 lít nước mắm để làm quà – bạn bè anh trông chờ!"

Ngày càng nhiều người tìm lại hương vị nước mắm truyền thống – không chỉ để chấm ngon bữa ăn thường ngày, mà còn mang đi du lịch, mua làm quà, như một món đặc sản quý giá
Đặt trước để có chai mắm thơm ngon, chuẩn vị – từ 500ml đến can 5L, giao tận nơi.

26/08/2025

28/06/2025

Kỹ Thuật Ủ Chượp Độc Quyền Của Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH
🌿 Ủ chượp nước mắm được coi như là một nghệ thuật truyền thống được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác trong các làng chài ven biển. Nguồn gốc của quá trình ủ chượp đã xuất hiện từ lâu năm trên nhiều nền văn hóa truyền thống khác nhau.
🌿 Nước mắm Ba Làng TH được tiếp nối từ làng nghề truyền thống suốt 400 năm tại vùng đất Ba Làng. Bên cạnh đó để làm ra hương vị đậm đà đặc biệt ko thể thiếu công thức ủ chượp độc quyền.
Với phương pháp ủ chượp của Ba Làng TH được thực hiện bởi:
🥣 Nguyên liệu 100% cá cơm nguyên chất và muối biển.
🥣 Ủ chượp hoàn toàn tự nhiên từ 18 – 24 tháng, không dùng bất kỳ chất xúc tác, phụ gia nào để cho ra những giọt nước mắm thơm ngon.
🥣 Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng đạt được chất lượng tốt nhất.
🌿 Kỹ thuật ủ chượp độc đáo tại Ba Làng TH không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng nhất của nước mắm truyền thống, mà còn là bí quyết mang lại hương vị đậm đà, tinh tế của cá cơm thơm ngon.
👉🏻 Đặt hàng ngay để trải nghiệm hương vị của nước mắm Ba Làng TH và đưa hương vị này đến không gian bếp của bạn tại:

21/05/2025

Nói không với chất phụ gia nhé các bác

***Thế nào là nước mắm ngon?
* Nước mắm ngon là nước mắm nguyên chất truyền thống hay còn gọi là nước mắm “nhỉ nước đầu”.Đây là loại nước mắm nguyên chất nhất, được chắt lọc từ quá trình thủy phân cá và muối, với hàm lượng đạm cao, tự nhiên từ cá.
* Nước mắm ngon sẽ có màu nâu cánh gián, trong và sánh, khác hẳn với nước mắm đã qua pha chế (thường có màu nhạt hơn, không trong và mùi thơm rất nhẹ, sử dụng lâu sẽ không còn mùi thơm nữa).
* Đặc biệt, nước mắm càng ngon thì mùi thơm sẽ càng nồng, đây chính là mùi thơm đặc trưng chỉ có ở nước mắm truyền thống. Lâu dần, cái mùi nồng nồng làm từ cá sống ấy lại khiến ai đã ăn rồi thì khó mà quên được, nhớ mãi không thôi.
———————————————
Sản phẩm từ Công ty TNHH Chế biến Hải sản Ba Làng
Trụ sở: Hải Thanh, Nghi Sơn, Thanh Hoá
Hotline: 0398.525.131

12/11/2022

***Thế nào là nước mắm ngon?
* Nước mắm ngon là nước mắm nguyên chất truyền thống hay còn gọi là nước mắm “nhỉ nước đầu”.Đây là loại nước mắm nguyên chất nhất, được chắt lọc từ quá trình thủy phân cá và muối, với hàm lượng đạm cao, tự nhiên từ cá.
* Nước mắm ngon sẽ có màu nâu cánh gián, trong và sánh, khác hẳn với nước mắm đã qua pha chế (thường có màu nhạt hơn, không trong và mùi thơm rất nhẹ, sử dụng lâu sẽ không còn mùi thơm nữa).
* Đặc biệt, nước mắm càng ngon thì mùi thơm sẽ càng nồng, đây chính là mùi thơm đặc trưng chỉ có ở nước mắm truyền thống. Lâu dần, cái mùi nồng nồng làm từ cá sống ấy lại khiến ai đã ăn rồi thì khó mà quên được, nhớ mãi không thôi.
———————————————
Sản phẩm từ Công ty TNHH Chế biến Hải sản Ba Làng
Trụ sở: Hải Thanh, Nghi Sơn, Thanh Hoá
Hotline: 0398.525.131