Maison Nicolas

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Maison Nicolas Boucherie au Marché Couvert à Metz. Votre spécialiste Viandes, Volailles, Charcuterie et Traiteur

🦌 𝐀𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐠𝐢𝐛𝐢𝐞𝐫 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 !Cette semaine, nos étals accueillent les plus belles pièces de nos chass...
26/10/2026

🦌 𝐀𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐠𝐢𝐛𝐢𝐞𝐫 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 !

Cette semaine, nos étals accueillent les plus belles pièces de nos chasses régionales :
• Marcassin
• Sanglier
• Chevreuil

Des viandes savoureuses, naturelles, au goût incomparable… parfaites pour mijoter, rôtir ou sublimer vos repas de saison. 🍽️

📩 Commandez dès maintenant par mail : [email protected]
🚗 Drive ou livraison à domicile disponible

𝐀̀ 𝐥’𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐓𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐢𝐧𝐭, 𝐯𝐨𝐢𝐜𝐢 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐩𝐬 𝐝𝐞 𝐜œ𝐮𝐫 𝐝'𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐧𝐞 💫🍂 La côte ou selle d’agneau française : rôtie au romar...
25/10/2026

𝐀̀ 𝐥’𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐓𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐢𝐧𝐭, 𝐯𝐨𝐢𝐜𝐢 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐩𝐬 𝐝𝐞 𝐜œ𝐮𝐫 𝐝'𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐧𝐞 💫

🍂 La côte ou selle d’agneau française : rôtie au romarin, accompagnée d’une purée de potimarron et de quelques châtaignes poêlées.

🍄 Le filet mignon de veau entier : une viande tendre et délicate, à cuisiner avec des cèpes et une sauce crémeuse au vin blanc.

🍲 Le jarret de bœuf avec os : à laisser mijoter doucement en cocotte avec des légumes de saison, jusqu’à obtenir une viande fondante.

Et bien d’autres produits à découvrir dans notre sélection de la semaine !

📍 Retrouvez-nous au Marché Couvert de Metz ou passez commande par mail : [email protected]
🚚 Drive & livraison à domicile disponibles.

⚠️ HORAIRES EXCEPTIONNELS – SAMEDI 24 OCTOBREEn raison d’une décision préfectorale liée aux manifestations, nous sommes ...
23/10/2026

⚠️ HORAIRES EXCEPTIONNELS – SAMEDI 24 OCTOBRE

En raison d’une décision préfectorale liée aux manifestations, nous sommes contraints de fermer exceptionnellement à 17h.

🕖 Nous vous accueillerons de 7h à 17h au Marché Couvert de Metz.

Merci de votre compréhension et veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

🍔 𝐔𝐧 𝐛𝐨𝐧 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫, 𝐜̧𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞 !Un pain légèrement toasté, quelques oignons caramélisés, du cheddar ...
19/10/2026

🍔 𝐔𝐧 𝐛𝐨𝐧 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫, 𝐜̧𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞 !

Un pain légèrement toasté, quelques oignons caramélisés, du cheddar fondant… et surtout, un hamburger de bœuf français, race à viande, saisi à la poêle.

👉 Retrouvez-nous au Marché Couvert de Metz ou passez commande par mail : [email protected]

🚚 Drive & livraison à domicile disponibles.

🍂 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐥’𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐢𝐞𝐳 ? 𝐋𝐞 𝐠𝐢𝐛𝐢𝐞𝐫 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 !🦌 Dès le 20 octobre, retrouvez notre sélection d...
19/10/2026

🍂 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐥’𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐢𝐞𝐳 ? 𝐋𝐞 𝐠𝐢𝐛𝐢𝐞𝐫 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 !

🦌 Dès le 20 octobre, retrouvez notre sélection de gibier frais issu de nos régions françaises : marcassin, sanglier et chevreuil.

De quoi remettre quelques grands classiques de la cuisine d’automne à l’honneur !

📍 Maison Nicolas – Marché Couvert de Metz
📩 Commandes : [email protected]
🚚 Drive & livraison à domicile disponibles.

Dans la limite des stocks disponibles.

18/10/2026

🥩 FOIRE AU BŒUF : LA BAVETTE D’ALOYAU À 11,90 €/KG !

Un grand classique des brasseries françaises, apprécié pour son goût prononcé et sa texture si caractéristique.

Saisie à feu vif, servie saignante avec une fondue d’échalotes et quelques frites maison… La bavette d’aloyau a décidément tout pour plaire !

🇫🇷 Origine France – Race à viande

📅 Du 20 au 24 octobre, profitez de notre bavette d’aloyau à 11,90 €/kg, dans la limite des stocks disponibles.

📍 Maison Nicolas – Marché Couvert de Metz

🥩 FOIRE AU BŒUF CHEZ MAISON NICOLAS !Du 20 au 24 octobre, le bœuf français est à l’honneur avec des prix exceptionnels !...
18/10/2026

🥩 FOIRE AU BŒUF CHEZ MAISON NICOLAS !

Du 20 au 24 octobre, le bœuf français est à l’honneur avec des prix exceptionnels !

Une belle occasion de faire le plein de bœuf français et de bonnes idées en cuisine !

👉 Découvrez toute notre sélection au Marché Couvert de Metz ou passez commande par mail : [email protected]

🚚 Drive & livraison à domicile disponibles.

📅 Offres valables du 20 au 24 octobre, dans la limite des stocks disponibles.

15/10/2026

« High protein », « enrichi en protéines »… À force de les chercher sur les emballages, on en oublierait presque d’en trouver chez son boucher.

Viande, volaille, œufs, saumon : les protéines y sont naturellement présentes. Avec le goût et le plaisir de cuisiner en plus.

🍂 𝐄𝐧 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, 𝐥𝐞𝐬 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐢𝐞̀𝐜𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐦𝐢𝐧 𝐝𝐮 𝐟𝐨𝐮𝐫Un carré d’agneau français rôti au romarin, un filet mignon...
11/10/2026

🍂 𝐄𝐧 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, 𝐥𝐞𝐬 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐢𝐞̀𝐜𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐦𝐢𝐧 𝐝𝐮 𝐟𝐨𝐮𝐫

Un carré d’agneau français rôti au romarin, un filet mignon de porc du Grand-Est mijoté au cidre, avec quelques pommes et de la moutarde à l’ancienne.

Et pour les amateurs de cuisine traditionnelle, notre véritable jambon blanc avec couenne, à savourer simplement ou à cuisiner en croûte feuilletée.

👉 Découvrez toute notre sélection en magasin ou passez commande par mail : [email protected]
🚚 Drive & livraison à domicile disponibles.

➡ Un rosbeef Charolais à servir bien rosé,➡ Une entrecôte française dans la grande tradition des brasseries ➡ et, pour c...
05/10/2026

➡ Un rosbeef Charolais à servir bien rosé,
➡ Une entrecôte française dans la grande tradition des brasseries
➡ et, pour changer de registre, un jambon italien Contadino affiné 9 mois, à glisser dans une focaccia, sur une bruschetta ou simplement à trancher finement.

Découvrez notre sélection de ce début octobre 🥰

👉 Découvrez toute notre sélection en magasin ou passez commande par mail : [email protected]
🚚 Drive & livraison à domicile disponibles.

Adresse

Marché Couvert/Place Jean Paul 2
Metz
57000

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 17:30
Mercredi 07:00 - 17:30
Jeudi 07:00 - 17:30
Vendredi 07:00 - 17:30
Samedi 07:00 - 17:30

Téléphone

+33387360795

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