Macelleria Dossi

04/09/2026

Quest’anno la Macelleria Dossi non parteciperà alla Notte Bianca.

Non è stata una decisione semplice.

Dopo esserci confrontati in famiglia e con i nostri collaboratori, abbiamo deciso che per quest’anno è giusto fermarci un po’.

La festa per il 50º della Macelleria è stata per noi qualcosa di veramente speciale. Ci abbiamo messo dentro tutto: tempo, lavoro, energie fisiche e mentali, oltre naturalmente a un impegno economico importante.

È stata una serata che ci porteremo dietro per sempre e che ci ha dato tantissimo, ma proprio per questo oggi sentiamo di aver bisogno di ti**re un po’ il fiato.

A così poca distanza dal 50º non avremmo le energie per affrontare un altro evento importante come la Notte Bianca nel modo in cui piace a noi: facendolo bene e mettendoci tutto.

Per questo, almeno per quest’anno, abbiamo deciso di fare un passo indietro.

Auguriamo naturalmente a tutti gli organizzatori, ai commercianti e a chi parteciperà che sia una bellissima serata.

Noi questa volta saremo dall’altra parte.

A goderci la festa. ❤️

06/08/2026

🔥 A Ferragosto, accendi la griglia… alla carne pensiamo noi!

Torna la nostra , con tutto il necessario per una grigliata ricca e gustosa:

🥩 1 kg di costine
🍢 1 kg di spiedini
🍗 1 kg di ali di pollo
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Tutto a soli 50 € anziché 55 €!

E in più, in omaggio:
🧀 3 fette di formaggio per piastra, circa mezzo chilo.

📌 Offerta valida per Ferragosto. Prenotazione consigliata!

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Vi aspettiamo da Macelleria Dossi – Calcinate!

CarneItaliana Calcinate Grigliata EstateInTavola

02/08/2026

Ci sono riconoscimenti che trovano posto su una mensola.

E poi ce ne sono altri che trovano posto nel cuore.

Ricevere questa targa da Progetto S95 ci ha emozionato profondamente, perché rappresenta qualcosa che va ben oltre una semplice serata o un anniversario.

Abbiamo festeggiato i 50 anni della Macelleria Dossi, ma farlo sapendo che l’intero ricavato avrebbe contribuito a sostenere progetti dedicati ai bambini, ai ragazzi e alle famiglie del nostro territorio ha dato a quella festa un significato ancora più grande.

Questo riconoscimento appartiene a tutti: alla nostra famiglia, a chi ha lavorato con noi, ai volontari, agli sponsor e soprattutto a tutte le persone che hanno scelto di esserci quella sera.

Perché ogni posto a tavola è diventato un piccolo gesto di solidarietà.

Grazie ai ragazzi di Progetto S95 per questo pensiero che conserveremo con orgoglio.

I 50 anni di una macelleria si festeggiano una volta sola.
Sapere di averli trasformati in un’occasione per fare del bene resterà il ricordo più bello.

❤️ Grazie di cuore.

Solidarietà Comunità InsiemeSiPuò

31/07/2026

Siamo ancora senza parole.

Vedere la storia della Macelleria Dossi raccontata sulle pagine dei giornali è un’emozione difficile da descrivere.

Cinquant’anni non sono soltanto una ricorrenza: sono il frutto di migliaia di giornate di lavoro, sacrifici, sveglie all’alba, sorrisi, fiducia e rapporti costruiti con intere generazioni di clienti e amici.

La festa del 50° anniversario è stata molto più di un evento: è stata la dimostrazione che una piccola attività di paese può diventare un punto di riferimento per un’intera comunità.

Un grazie di cuore ai giornalisti che hanno raccontato la nostra storia e, soprattutto, a tutti voi che da cinquant’anni continuate a sceglierci ogni giorno.

Questi articoli non parlano solo della Macelleria Dossi.
Parlano di una famiglia, di un paese e di un legame che dura da mezzo secolo.

Il traguardo dei 50 anni appartiene anche a voi.

❤️ Grazie, Calcinate.

Dal1976 CommercioDiPaese Bergamo Orgoglio Grazie

29/07/2026

https://www.facebook.com/share/1954GE2f1D/?mibextid=wwXIfr

Oltre 300 invitati alla grande festa organizzata per lo storico traguardo raggiunto dall'attività fondata nel 1976 da Mario Dossi.

25/07/2026

Ci sono serate che finiscono… e serate che rimangono per sempre nel cuore.

Questa è una di quelle.

Questa sera non abbiamo festeggiato soltanto i 50 anni della Macelleria Dossi. Abbiamo festeggiato cinquant’anni di sacrifici, di sveglie prima dell’alba, di mani segnate dal lavoro, di rinunce, di passione e di amore per questo mestiere.

Guardare Piazza Filanda piena, vedere così tante persone sorridere, abbracciarsi e condividere una serata insieme è stato il regalo più grande che potessimo ricevere.

A nome di tutta la nostra famiglia vogliamo dire semplicemente grazie.

Grazie a chi ci ha scelto per cinquant’anni.
Grazie a chi c’era questa sera.
Grazie alle istituzioni, alle associazioni, ai volontari, agli amici e a tutte le persone che hanno reso possibile questa festa.

Ma il grazie più grande va a due persone.

A Mario e Loredana.

Cinquant’anni fa hanno aperto la porta di una piccola macelleria con tanti sogni e pochissime certezze. Con il loro esempio ci hanno insegnato che il lavoro, quando è fatto con onestà, umiltà e amore, può lasciare un segno nella vita delle persone.

Noi oggi non celebriamo solo un’attività.
Celebriamo una famiglia.
Celebriamo una storia.
Celebriamo un pezzo di Calcinate.

Se questa sera ci siamo emozionati fino alle lacrime è perché abbiamo capito, ancora una volta, che il bene ricevuto vale molto più di qualsiasi successo.

I cinquant’anni finiscono oggi.

Il nostro impegno, la nostra passione e il nostro desiderio di servirvi al meglio ricominceranno domani mattina, come sempre.

Con il cuore colmo di gratitudine…

Grazie, Calcinate. Grazie a tutti voi. ❤️

22/07/2026

Sabato 25 luglio 2026

10/07/2026

Il nostro 50° anniversario non è solo la festa della Macelleria Dossi. È una festa di Calcinate. ❤️
Cinquant’anni di attività sono stati possibili grazie alla fiducia di un intero paese. Per questo abbiamo voluto che questa serata non portasse valore solo a noi, ma anche alle altre realtà che ogni giorno rendono vivo il nostro territorio.
Abbiamo scelto di coinvolgere alcune attività del paese, perché crediamo che quando i commercianti collaborano, a vincere sia tutta la comunità.
🥖 Il pane della cena sarà preparato dalla Forneria Finazzi.
🍦 Il gelato del menù bimbi sarà fornito dalla Gelateria Delizia.
Sono piccoli gesti, ma raccontano il nostro modo di vedere il commercio: non come una gara, ma come una rete di persone che, insieme, possono far crescere Calcinate.
Il 25 luglio festeggeremo sì i nostri primi 50 anni, ma soprattutto una storia che appartiene a tutti voi.
Perché una comunità è più forte quando cammina unita.

10/07/2026

💙 PERCHÉ ABBIAMO SCELTO IL PROGETTO S95
Quando abbiamo deciso di festeggiare i 50 anni della Macelleria Dossi con una cena solidale, volevamo che quella serata non fosse soltanto una festa.
Volevamo che lasciasse qualcosa di vero, di concreto, capace di continuare anche quando le luci si saranno spente e i tavoli saranno stati sparecchiati.
Per questo abbiamo scelto il Progetto S95.
Nato nel 2025 dopo cinque anni di Memorial S95, il torneo di calcio a 7 dedicato al ricordo dell amico Simone Fravola, questo progetto è cresciuto grazie alla volontà di un gruppo di ragazzi di trasformare il proprio tempo da volontari in un’opportunità concreta per le nuove generazioni.
Il Progetto S95 organizza eventi completamente gratuiti e aperti a tutti, perché bambini, ragazzi e famiglie possano divertirsi, condividere esperienze e costruire relazioni, senza che il costo rappresenti mai un ostacolo.
In appena un anno e mezzo sono già stati realizzati due eventi, a Cascina Fui e Foppolo, con gonfiabili, laboratori creativi, giochi, cinema, attività sportive e tanti momenti di autentica condivisione.
E il loro impegno ha già prodotto risultati concreti: grazie al sostegno dato all’associazione Dipendiamo, sono stati organizzati incontri nelle scuole medie del territorio dedicati a temi fondamentali come affettività, emozioni, relazioni e crescita personale.
Ed è proprio questo che ci ha convinti.
Dietro il Progetto S95 ci sono ragazzi che donano il proprio tempo per altri ragazzi. Persone che non si limitano a dire che i giovani sono il nostro futuro, ma fanno concretamente qualcosa per loro.
Il 25 luglio, chi si siederà a tavola con noi non parteciperà soltanto a una cena.
Contribuirà a creare nuove opportunità per i bambini e i ragazzi del nostro territorio.
Perché una festa finisce.
Ma ciò che riusciamo a lasciare agli altri può continuare molto più a lungo.
Questo è il Progetto S95:
trasformare ogni momento di aggregazione in un’opportunità concreta per costruire il futuro delle nuove generazioni. 💙