Casa dei Salumi e Formaggi

Casa dei Salumi e Formaggi La Casa dei salumi e dei formaggi, dei taglieri artistici, del baccalร  e dei panini buoni.
๐Œ๐š ๐ฌ๐จ๐ฉ๐ซ๐š๐ญ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐จ, ๐ฅ๐š ๐ญ๐ฎ๐š. ๐€ ๐๐ฎ๐ญ๐ข๐ ๐ง๐š๐ง๐จ ๐๐š๐ฅ ๐Ÿ๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ.

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27/05/2026

๐Ÿ“–๐ŸคŽ
Ci sono collaborazioni che nascono dal lavoroโ€ฆ
e altre che, col tempo, diventano parte della propria storia di famiglia.

Quello che vedete in foto non รจ solo un libro.
รˆ un pezzo di storia italiana della salumeria, un racconto fatto di passione, tradizione, intuizioni e qualitร  autentica.

โ€œUna Favola di Mortadellaโ€ racconta il percorso di una famiglia che ha trasformato un prodotto simbolo come la Mortadella Favola in unโ€™eccellenza riconosciuta ovunque: cotta lentamente nella sua cotenna naturale, unica nel suo genere, nata dallโ€™idea e dalla visione della famiglia Palmieri.

Ma per noi questo regalo ha un valore ancora piรน grande.
Perchรฉ il libro ci รจ stato donato personalmente da Marcello Palmieri, con una dedica speciale rivolta alla nostra famiglia.

Un gesto che ci ha emozionato profondamente e che racconta qualcosa che va oltre il semplice rapporto tra fornitore e negozio.

La nostra collaborazione con il Salumificio Palmieri continua, infatti, da oltre 60 anni, attraversando generazioni, partendo ancora prima di Carlo e arrivando fino a oggi.
Un legame costruito sulla fiducia, sulla stima reciproca e soprattutto sulla stessa idea di qualitร .

In un mondo che cambia velocemente, ci sono storie che resistono nel tempo perchรฉ fatte di persone vere, sacrifici, tradizioni e valori condivisi.

E noi oggi vogliamo semplicemente dire: grazie.
Grazie a Palmieri Marcello e a tutta la famiglia Palmieri per questo pensiero cosรฌ speciale e per il cammino condiviso in tutti questi anni. ๐Ÿ™

Da generazioni, le cose piรน belle nascono cosรฌ:
una fetta alla volta, una stretta di mano alla volta.

๐Ÿ“ฃ Piccola pausa in arrivoโ€ฆ ma prima passate a trovarci!La Casa dei Salumi e Formaggi resterร  chiusa:dal pomeriggio di ๐ ๐ข...
26/05/2026

๐Ÿ“ฃ Piccola pausa in arrivoโ€ฆ ma prima passate a trovarci!

La Casa dei Salumi e Formaggi resterร  chiusa:
dal pomeriggio di ๐ ๐ข๐จ๐ฏ๐ž๐๐ขฬ€ ๐Ÿ๐Ÿ– ๐ฆ๐š๐ ๐ ๐ข๐จ fino a ๐๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ข๐œ๐š ๐Ÿ• ๐ ๐ข๐ฎ๐ ๐ง๐จ compresa.

๐Ÿ“ฎ Torneremo operativi da lunedรฌ 8 giugno, con la solita voglia di farvi mangiare bene

Nel frattempoโ€ฆ questo รจ il momento perfetto per fare scorta di salumi, formaggi e di tutte le vostre specialitร  preferite ๐Ÿง€๐Ÿฅ“๐Ÿท

Che sia per un aperitivo, una cena tra amici o โ€œper sicurezzaโ€,
vi aspettiamo in negozio prima della chiusura!

๐ŸคŽ

22/05/2026

๐ŸŽฌ ๐‹๐จ ๐’๐ฉ๐ข๐ž๐ ๐จ๐ง๐ž ๐๐ข ๐‚๐š๐ซ๐ฅ๐ž๐ญ๐ญ๐จ - ๐’ฎ1 โ„ฐ๐“….1 ๐ŸคŽ

Come si riconosce un prosciutto crudo di qualitร ? ๐Ÿ‘€๐Ÿฅ“

Carlo oggi vi svela i dettagli che fanno davvero la differenza!

โฆฟ Il peso
โฆฟ La stagionatura
โฆฟ Il colore
โฆฟ Le venature di grasso
โฆฟ La dolcezza al gusto
โฆฟ Il profumo

Perchรฉ dietro a un grande prosciutto non cโ€™รจ solo il taglioโ€ฆ ma esperienza, attenzione e tanta qualitร  ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นโœจ

Guardate il reel fino alla fine e diteci:
qual รจ il vostro prosciutto crudo preferito?
๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘‡

Sono i volti a creare la stessa atmosfera di sempre ๐ŸคŽLui รจ ๐†๐ข๐ฎ๐ฌ๐ž๐ฉ๐ฉ๐ž,da piรน di dieci anni in Casaโ€ฆpraticamente una colonn...
19/05/2026

Sono i volti a creare la stessa atmosfera di sempre ๐ŸคŽ

Lui รจ ๐†๐ข๐ฎ๐ฌ๐ž๐ฉ๐ฉ๐ž,
da piรน di dieci anni in Casaโ€ฆ
praticamente una colonna portante.

Conosce clienti, gusti e abitudini
quasi meglio di loro stessi.

Sempre sorridente,
calciatore appassionato
e fanatico tifoso neroazzurro โšซ๐Ÿ”ต
(qui si entra in terreno delicatoโ€ฆ occhio ๐Ÿ˜)

Se lo trovate al banco,
probabilmente sta giร  commentando lโ€™ultima partita...

E intanto prepara il vostro panino perfetto!

Taglieri che sanno di casa, convivialitร  e tradizione ๐Ÿง€๐Ÿฅ“Salumi selezionati, formaggi dal carattere unico, abbinamenti st...
16/05/2026

Taglieri che sanno di casa, convivialitร  e tradizione ๐Ÿง€๐Ÿฅ“

Salumi selezionati, formaggi dal carattere unico, abbinamenti studiati con cura e tutto il gusto delle eccellenze italianeโ€ฆ i nostri taglieri sono il cuore della Casa dei Salumi e Formaggi ๐ŸคŽ

E se vuoi sorprendere qualcuno, puoi ordinarli anche nelle nostre bellissime box regalo: pronte da gustare, belle da vedere e ancora piรน belle da condividere โœจ

๐Ÿ“Disponibili su ordinazione
๐ŸŽ Anche in versione regalo
๐Ÿฅ‚ Ideali per eventi, compleanni e occasioni speciali

Ti aspettiamo per creare insieme il tagliere perfetto!

Cโ€™รจ un sapore che racconta lโ€™Italia piรน autentica. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น๐Ÿง€Il ๐๐ž๐œ๐จ๐ซ๐ข๐ง๐จ ๐‘๐จ๐ฆ๐š๐ง๐จ ๐ƒ.๐Ž.๐. del Caseificio Storico Amatrice conquist...
13/05/2026

Cโ€™รจ un sapore che racconta lโ€™Italia piรน autentica. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น๐Ÿง€

Il ๐๐ž๐œ๐จ๐ซ๐ข๐ง๐จ ๐‘๐จ๐ฆ๐š๐ง๐จ ๐ƒ.๐Ž.๐. del Caseificio Storico Amatrice conquista con il suo gusto aromatico e leggermente piccante, che diventa piรน intenso con la stagionatura.

Un formaggio autentico, prodotto con latte di pecora selezionato e lavorato nel rispetto della tradizione.

Da gustare:
๐Ÿฏ con miele di acacia
๐Ÿ con composte di frutta
๐Ÿ oppure grattugiato su un buon piatto di pasta

Perchรฉ certe eccellenze non passano mai di moda.

Vi aspettiamo in negozio per provarlo e lasciarvi consigliare come a casa. ๐ŸคŽ

๐Ÿ Non solo salumi, formaggi e baccalร : tra gli scaffali del nostro negozio trovate anche unโ€™eccellenza che parla la nost...
11/05/2026

๐Ÿ Non solo salumi, formaggi e baccalร : tra gli scaffali del nostro negozio trovate anche unโ€™eccellenza che parla la nostra stessa lingua: la pasta Putignano 1890

Prodotta qui, nella nostra Putignano, dal 1890, nasce da semola di grano duro e lavorazione trafilata al bronzo, per portare in tavola tutta la qualitร  e la tradizione del nostro territorio.

Una pasta che tiene la cottura, valorizza ogni condimento e sa di casa, di famiglia, di sapori autentici. Dai fusilli ai rigatoni, dagli spaghetti alle orecchiette: cโ€™รจ il formato perfetto per ogni ricetta ๐Ÿฝ๏ธ

Se cercate una pasta capace di fare la differenza in ogni piatto,
passate in negozio a scegliere la vostra preferita.
๐ŸคŽ

Ogni mattina, la bontร  arriva fresca fresca ๐ŸงกLe nostre focacce arrivano direttamente dai nostri fornai di fiducia: fragr...
08/05/2026

Ogni mattina, la bontร  arriva fresca fresca ๐Ÿงก

Le nostre focacce arrivano direttamente dai nostri fornai di fiducia: fragranti, profumate e pronte da gustare.

๐Ÿฅ– ๐…๐จ๐œ๐š๐œ๐œ๐ข๐š ๐œ๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐œ๐š โ€“ semplice e irresistibile, da Castellana Grotte (BA)

๐ŸŒพ ๐…๐จ๐œ๐š๐œ๐œ๐ข๐š ๐๐ข ๐ฌ๐ž๐ฆ๐จ๐ฅ๐š โ€“ rustica, dorata e dal sapore autentico, da Laterza (TA)

Disponibili ogni mattina in negozioโ€ฆ e anche su prenotazione ๐Ÿ˜‰

Passa a trovarci o
scrivici per prenotare la tua.

Ti aspettiamo!
๐ŸคŽ

Un salume che racconta un territorio, una storia, una tradizione.La ๐๐š๐ ๐ง๐จ๐ญ๐ญ๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐’๐ญ๐š๐ ๐ข๐จ๐ง๐š๐ญ๐š ๐ข๐ง ๐‚๐ซ๐ฎ๐ฌ๐œ๐š nasce a Martina Fra...
05/05/2026

Un salume che racconta un territorio, una storia, una tradizione.

La ๐๐š๐ ๐ง๐จ๐ญ๐ญ๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐’๐ญ๐š๐ ๐ข๐จ๐ง๐š๐ญ๐š ๐ข๐ง ๐‚๐ซ๐ฎ๐ฌ๐œ๐š nasce a Martina Franca, lavorata a mano con carni di Suino Nero Pugliese e lasciata riposare nella crusca di grano "Senatore Cappelli".

๐Ÿ‘‰ Non รจ un salume qualunque:
non รจ insaccato, ma modellato e affinato secondo antichi saperi, per un gusto deciso e autentico.

๐ŸŒฟ Filiera corta, pascolo nei boschi di fragno, ghiande e affumicatura naturale:
ogni fetta racconta il territorio.

Noi la scegliamo dai nostri fornitori di fiducia e la portiamo direttamente nei nostri banchiโ€ฆ pronta per arrivare sulla vostra tavola.

Tagliere, pane caldo e buona compagnia:
il resto lo fa lei ๐Ÿ˜‰

Vi aspettiamo!
๐ŸคŽ

Oggi non celebriamo solo il lavoro.Celebriamo le mani che ogni giorno lo rendono vivo. Quelle che affettano piano,quelle...
01/05/2026

Oggi non celebriamo solo il lavoro.
Celebriamo le mani che ogni giorno lo rendono vivo.

Quelle che affettano piano,
quelle che preparano con cura,
quelle che sistemano, puliscono, accolgono.

Quelle che, anche nelle giornate piene,
trovano sempre il tempo per un sorriso.

Siamo NOI.
Una squadra, prima ancora che un negozio.
Persone diverse, unite da una cosa semplice:
fare le cose bene, insieme.

๐๐ฎ๐จ๐ง๐š ๐…๐ž๐ฌ๐ญ๐š ๐๐ž๐ข ๐‹๐š๐ฏ๐จ๐ซ๐š๐ญ๐จ๐ซ๐ข
da chi, ogni giorno, ci mette il cuore!
๐ŸคŽ





Indirizzo

Via Roma, 74
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedรฌ 06:30 - 13:30
16:45 - 20:45
Martedรฌ 06:30 - 13:30
16:45 - 20:45
Mercoledรฌ 06:30 - 13:30
16:45 - 20:45
Giovedรฌ 06:30 - 13:30
16:45 - 20:45
Venerdรฌ 06:30 - 13:30
16:45 - 20:45
Sabato 06:30 - 13:30
16:45 - 20:45

Telefono

+390805972351

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