Tartulab

Tartulab Il nostro mondo ruota attorno al tartufo e al vino e si completa con eccellenze del territorio

18/03/2026

⭐ Voglia di Tartufo fresco? Nell' attesa del Tartufo Fresco Scorzone vi proponiamo le nostre Scaglie di Tartufo Estivo sott'olio. Buonissime, hanno una gran tenuta del sapore naturale e appagano anche l' estetica . Sì sono bellissime e perfette per guarnire piatti raffinati.
Da provare👍🆗👌
➡️ Inoltre su prenotazione abbiamo le scaglie fresche abbattute e messe sotto vuoto. Un must anche per le attività commerciali del food.
Si esatto , sono Disponibili anche nella Linea Horeca 🎆.

11/03/2026

Saba e Savor due prodotti che tanti clienti non conoscono e che fanno parte della tradizione romagnola da tempi antichi.
A base di mosto d'uva, sono tipici del periodo della vendemmia.
⭐La Saba è uno sciroppo dolce ottenuto bollendo il mosto a lungo, mentre il Savor⭐ è una composta densa fatta cuocendo frutta autunnale (mele cotogne, zucca) nella saba. Usati come dolcificanti o per condire dolci e bolliti si abbina i eccellentemente ai formaggi per aperitivi di gran gusto e diversi dal solito.
⭐😋 Dove trovarli? Da noi in negozio in centro Ravenna ( via antica zecca 22 g) o tramite spedizione 📮✈️

13/02/2026

⭐⭐⭐E si prosegue con l' altra vetrina: conserve, pasta di Campofilone , condimenti al tartufo e tantissime cose buone!
Noi vi aspettiamo come sempre a Ravenna centro ma siamo anche a disposizione per i vostri ordini a distanza quindi...scriveteci!
⭐⭐⭐

12/02/2026

Vi presento la nuova vetrina ( con lotta libera in sfondo 😂).
Per qualsiasi info o richiesta ordine scriveteci o chiamate al 3454011556 . E ricordate, questo è il momento del TARTUFO PREGIATO NERO !
Ci trovare a Ravenna in via antica zecca 22 g , orari su Google 😊.

02/02/2026

Oggi siamo stati ad Acqualagna per un bel rifornimento di vasetti tartufo di e ne abbiamo approfittato per passare un po' di tempo di qualità con i nostri cari amici Lidia e Andrea di . Ovviamente poi ci siamo anche goduti un pranzo spaziale a base di tartufo nero pregiato SPETTACOLARE! Guardate nelle nostre storie che "piattini" abbiamo scelto oggi...

22/12/2025

09/10/2025

Da Sabato 11 ottobre troverete un piatto speciale alla sagra del Passatello! Speciale Passatello al TARTUFO realizzato con i prodotti di Tartulab.
Anno scorso ha fatto numeri incredibili, vogliamo superare il record quest' anno per cui... Andate affamati!
E ricordate 🔔 Tutti gli ingredienti li trovate in negozio da noi a Ravenna Centro, via antica zecca 22 g ( entrate in galleria , noi siamo lì e non fate i timidi eh...entrate 😊).

08/10/2025

Riassortimenti olè 🎉

⭐Una serata all' insegna del nostro profumatissimo tartufo nero estivo in abbinamento ai meravigliosi crudi preparati da...
29/08/2025

⭐Una serata all' insegna del nostro profumatissimo tartufo nero estivo in abbinamento ai meravigliosi crudi preparati da , che per chi ci segue sa già essere una chef formidabile con cui collaborare è sempre un piacere grande! ⭐

⚠️Conclusioni della serata e delle nostre prove ( è un duro mestiere assaggiare lo sappiamo , ma qualcuno...😅) :

⏩Che il tartufo fosse perfetto sui carpacci già ben si sapeva ma personalmente non lo avevo mai assaggiato abbinato alle ostriche e sono rimasta onestamente sorpresa dalla sapidità terrosa che si è creata. Che Goduria!
⏩ Abbiamo adorato la salicornia che la chef aveva marinato anche con lemongrass e infuso di rosa. Deliziosa e si sposa felicemente con le fettine di tartufo donando molta freschezza e pulizia al palato!
⏩ Una sola cena a stagione senza figli è troppo poco , dobbiamo migliorare😅

Ma che bello questo articolo di RavennaToday che parla della nostra nuova iniziativa. Grazie 🎉
25/07/2025

Ma che bello questo articolo di RavennaToday che parla della nostra nuova iniziativa. Grazie 🎉

Ecco la nuova linea lanciata da Tartulab, che prevede non solo prodotti di qualità, ma anche un servizio di consulenza culinaria per chi lavora nel mondo della ristorazione

Indirizzo

Via Antica Zecca 22G
Ravenna
48121

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercoledì 09:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Giovedì 09:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Venerdì 09:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Sabato 09:30 - 13:00
15:00 - 19:00

Telefono

+393454011556

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