07/09/2026
De la espiga al plato… sin salir del territorio.
Hay pastas que alimentan. Y hay pastas que también siembran futuro.
En las campiñas malagueñas, Arrate e Igor pusieron en marcha Spiga Negra para trabajar junto a familias agricultoras apostando por los cereales ecológicos, la proximidad y una relación directa entre quienes cultivan y quienes transforman.
🌾 Cereales de las campiñas andaluzas.
⚙️ Molino ecológico propio.
🤲 Elaboración artesanal.
🌱 Recuperación de variedades tradicionales.
💚 Economía local y futuro para el rural.
Porque hacer pasta también puede ser una forma de cuidar la tierra y devolver valor al territorio. Por eso este mes Spiga Negra forma parte de nuestro Universo +Coop.
Descubre sus pastas en Almocafre. Porque cuando eliges qué comprar, también eliges qué rural quieres alimentar. 💚