Arcoria

31/05/2026

Tra il silenzio della campagna...

27/05/2026

Una selezione di sapori autentici, nati dalla terra e preparati con semplicità. 🍊🍯

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14/05/2026

I nostri limoni: 100% bio, semplici e veri. 🍋

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10/05/2026

A chi ci ha insegnato il valore delle cose fatte con amore.
Buona Festa della Mamma. 💛

05/05/2026

I cedri sono un agrume raro, dalla scorza preziosa e dal carattere inconfondibile.

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28/04/2026

Intenso, fresco e profumato… il pompelmo rosa si riconosce al primo assaggio.

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22/04/2026

Dalla terra nascono i nostri frutti, il nostro lavoro, la nostra storia.
Proteggerla è il primo passo per continuare a crescere insieme. 🌍

18/04/2026

La stagione più bella è tornata. 🌸

14/04/2026

Ultimi giorni di raccolta, ultimi frutti della stagione, pieni di profumo e carattere. 🧡

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09/04/2026

Senti già aria di primavera? 🌸 Allora è il momento di preparare le Crêpes Suzette alle clementine.
Salva la ricetta e preparale per merenda! ⬇️

Ingredienti per 4 persone: 2 uova medie, 300 ml di latte intero, 1 cucchiaio di zucchero, 150 g di farina 00, sale q.b.
Per la salsa da flambare: 150 ml di Cointreau, Gran Marnier o Passito di Pantelleria, 80 g di b***o, 2 cucchiai di Marmellata di Clementine Agrume Puro, 4 cucchiai d’acqua

Preparazione:
1️⃣ In un contenitore versa farina, zucchero, un pizzico di sale, b***o ammorbidito, latte e uova. Frulla con un mixer a immersione fino a ottenere un composto liscio.
2️⃣ Copri con pellicola e lascia riposare in frigo per circa 30 minuti.
3️⃣ Scalda una padella, versa un mestolino di impasto e ruota la padella per distribuirlo su tutta la superficie. Cuoci da entrambi i lati e piega le crêpes in quattro formando dei piccoli ventagli.
4️⃣ In un tegame basso scalda a fuoco dolce acqua, marmellata di clementine e b***o. Quando iniziano a formarsi le prime bollicine, immergi le crêpes nella salsa per farle insaporire.
5️⃣ In un piccolo pentolino scalda leggermente il liquore. Versalo poi nella padella con le crêpes e flambalo. Per spegnere la fiamma basterà coprire il tegame con un coperchio.
6️⃣ Servi le crêpes ben calde e, se vuoi, spolverale con un leggero velo di zucchero a velo.

Le Crêpes Suzette alle clementine sono pronte per essere gustate. 🍊
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